[發明專利]大頭菜切片機

在審

• 申請號: 201510340301.3
• 申請日: 2015-06-18
• 公開（公告）號: CN104999490A
• 公開（公告）日: 2015-10-28
• 發明（設計）人: 鄭廣平;李響;覃海英;謝炳光;盧煜海;林志;謝少堅;黃寶蘭;張健;劉碩;宋熠;吳泳達;戴雨彤
• 申請（專利權）人: 廣西大學
• 主分類號: B26D1/03
• 分類號: B26D1/03;B26D7/06;B26D7/18
• 代理公司: 北京中譽威圣知識產權代理有限公司 11279
• 代理人: 王正茂

技術領域

本發明涉及食品加工器械領域，特別涉及一種大頭菜切片機。

背景技術

大頭菜又名芥菜，十字花科一年生或兩年生草本植物，廣泛栽培于全國各地，多分布于長江以南各省份。為國人的常用蔬菜。大頭菜高30～150厘米常無毛，主側根分布在約30厘米的土層內。莖為短縮莖，直立，有分枝。葉片著生于短縮莖上，有橢圓、卵圓、倒卵圓、披針等形狀。在食品加工中也經常需要將各類果蔬切成片狀，比如蘿卜、馬鈴薯等。

目前家庭式大頭菜加工作坊處理大頭菜的辦法主要是手工用刀切。較為大型的蔬菜生產加工工廠采用的切片機多為刀片置于固定底座上，人力手動推大頭菜至刀片，完成切割。以上的加工方法費時費力，不適合大型農產品加工工廠使用。基于大頭菜切片方法不實用，現有的大頭菜切片機切片方法不科學，切片效率低這一現狀，大型農產品加工工廠急需一種高效、大量、簡單易操作、實用的大頭菜切片機問世。以使工人可以輕松的操作，大頭菜可以高效的切片成形。提高生產效率，獲得更大的收益。

公開于該背景技術部分的信息僅僅旨在增加對本發明的總體背景的理解，而不應當被視為承認或以任何形式暗示該信息構成已為本領域一般技術人員所公知的現有技術。

發明內容

本發明的目的在于提供一種大頭菜切片機，從而克服現有果蔬切片加工時，費時費力，生產效率低的缺點。

為實現上述目的，本發明提供了一種大頭菜切片機，包括：進料口，其設有物料導槽；推料板，其設于所述進料口導槽的一端，以驅動物料在所述物料導槽內運動；切片機構，其對應所述推料板設于所述進料口的物料導槽的另一端，所述切片機構包括刀片架以及多片刀片，所述刀片平行設于所述刀片架上；以及滾輪組，其設于所述切片機構物料的出口端，所述滾輪組包括兩個轉動方向相反的滾輪，其中，物料經所述推料板推送至所述切片機構處切片，經刀片切割后的物料通過所述滾輪組夾持并送出。

優選地，上述技術方案中，所述推料板通過第一驅動機構驅動，所述第一驅動機構包括：導桿，其與所述進料口的物料導槽平行設置；滑塊，其套設在所述導桿上，且與所述推料板連接；以及偏心輪，其通過傳動軸與動力機構連接，所述偏心輪與所述推料板連接，以驅動所述滑塊在所述導桿上滑動。

優選地，上述技術方案中，所述滾輪組通過第二驅動機構驅動其轉動，所述第二驅動機構包括：皮帶輪組，其包括兩個皮帶輪以及與其相互配合的皮帶，一皮帶輪設于所述傳動軸上；轉軸，其包括第一轉軸和第二轉軸，所述第一轉軸上設有另一皮帶輪和所述滾輪組的一滾輪連接，所述第二轉軸上設有所述滾輪組的另一滾輪；以及齒輪組，其包括主動輪和從動輪，所述主動輪設于所述第一轉軸上，從動輪設于所述第二轉軸上，其中，所述主動輪和從動輪相互嚙合傳動，以驅動所述滾輪組的滾輪往相反的方向轉動。

優選地，上述技術方案中，所述動力機構包括電機以及與其連接的減速器。

優選地，上述技術方案中，所述導桿為兩根，分別平行設于所述物料導槽的兩側。

優選地，上述技術方案中，所述進料口包括兩塊擋板，所述擋板相對且呈傾斜設置，并形成容納物料的物料導槽。

優選地，上述技術方案中，所述刀片為5片，呈豎直狀平行設置在所述刀片架上。

與現有技術相比，本發明具有如下有益效果：本發明的大頭菜切片機，將物料放置在物料導槽內，通過推料板將物料推至切片機構處，物料被切成片狀，然后通過運動相反的滾輪組將物料夾持并送出，物料進入下一道工序。本發明的大頭菜切片機，其設計合理，結構簡單，操作方便、安全，運行穩定。

附圖說明

圖1是根據本發明的大頭菜切片機的結構示意圖。

圖2是根據本發明的大頭菜切片機另一方向的結構示意圖。

具體實施方式

下面結合附圖，對本發明的具體實施方式進行詳細描述，但應當理解本發明的保護范圍并不受具體實施方式的限制。

除非另有其它明確表示，否則在整個說明書和權利要求書中，術語“包括”或其變換如“包含”或“包括有”等等將被理解為包括所陳述的元件或組成部分，而并未排除其它元件或其它組成部分。