[發(fā)明專利]大鯢未受精卵粉、西洋參果、茶葉富硒提取物的混合物制備及保健作用

在審

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• 申請日: 2015-06-09
• 公開（公告）號: CN105124567A
• 公開（公告）日: 2015-12-09
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 陳德經(jīng);張建強
• 申請（專利權(quán)）人: 漢中領(lǐng)維生物科技發(fā)展有限公司
• 主分類號: A23L1/29
• 分類號: A23L1/29
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及保健食品領(lǐng)域，具體涉及一種大鯢未受精卵粉、西洋參果、茶葉富硒提取物的混合物，具有提高免疫力、預(yù)防腫瘤的保健功能。

背景技術(shù)

提高人體免疫力是預(yù)防腫瘤和衰老的重要措施，抗氧化、消除自由基、激活免疫細胞、產(chǎn)生抗體是人體增加免疫力的主要方式。大鯢為兩棲爬行動物，是脊椎動物進化史上由水生向陸生的過渡類型，具有較強的耐饑能力和抗衰老能力。大鯢繁殖為卵生，每尾產(chǎn)卵500-800枚以上，一個膠膜囊有單卵子泡、多卵泡、也有沒有包裹卵子的空卵泡，人工繁殖場往往有大量的未受精卵無法繁殖而未利用。大鯢卵每顆相連成卵帶，卵中有卵黃，大鯢卵液和外膠膜的化學(xué)成分主要為硫酸粘多糖、中性粘多糖和30多種蛋白質(zhì)，分子量26-170KDa，其中含有多種抗體、糖蛋白、超岐氧化酶。

中國營養(yǎng)學(xué)會推薦成人硒攝入量為每日50-250微克，我國2/3地區(qū)攝入量低于最低推薦值。茶葉中有機硒占80％，茶多酚硒占總硒的0.9％，茶多糖硒占總硒的18.1％，茶蛋白硒占總硒的60.1％。富硒提取茶葉富硒多酚多糖多蛋白，提高有機硒的供應(yīng)，增強機體免疫功能、抗氧化能力、清除自由基，預(yù)防腫瘤的作用。西參洋果漿含有15種人參皂苷，總皂甘含量15％以上，其作用強于西洋參根，具有抗疲勞、衰老、提高免疫力的作用。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的目的利用利用大鯢未受精卵粉、西洋參果和茶葉富硒提取物的混合物協(xié)同作用，清除自由基，抗氧化、提高免疫力，預(yù)防腫瘤保健功能。

實現(xiàn)上述目的的技術(shù)方案是：大鯢未受精卵粉，西洋參果提取物、茶葉富硒提取物的混合物，其特征在于：按質(zhì)量百分比，大鯢未受精卵粉30％、西洋參果提取物35-30％、茶葉富硒提取物35-40％。

大鯢未受精卵帶及時撈出，用無離子水清洗，真空冷凍干燥，低溫粉碎成200目。西洋參果清洗，臭氧水消毒，分離種子和果漿，按質(zhì)量分數(shù)按1∶10提取，過濾后，真空濃縮后干燥。在溫度45度，pH8.8，1％堿性蛋白酶，富硒茶粉與0.5％亞硒酸鈉按1∶20水溶液提取2H，過濾，干燥成富硒茶多酚多糖蛋白。

具體實施方式，下面結(jié)合實施例對本發(fā)明作進一步說明。

(1)大鯢未受精卵粉、西洋參果和茶葉富硒提取物的混合物制備，按質(zhì)量分數(shù)比，大鯢未受精卵粉30％、西洋參果提取物35-30％、茶葉富硒提取物35-40％配制成混合物。

(2)大鯢未受精卵帶及時撈出，用無離子水清洗，真空冷凍干燥，低溫粉碎成200目。

(3)西洋參果清洗，臭氧水消毒，分離種子和果漿，按質(zhì)量分數(shù)按1∶10提取，過濾后，真空濃縮后干燥。

(4)在溫度45度，pH8.8，1％堿性蛋白酶，富硒茶粉與0.5％亞硒酸鈉按1∶20水溶液提取2H，過濾，干燥成富硒茶多酚多糖蛋白。

(5)混合物制成膠囊、片劑、粉劑和顆粒，按日服1G，提高免疫力、抑制肺癌、乳腺癌的作用。

(6)混合物制成膠囊、片劑、粉劑和顆粒，按日服1G，具有抗氧化、抗衰老的作用。