[發(fā)明專利]一種大球蓋菇菌種高溫感染的修復(fù)方法

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201510330657.9
• 申請日: 2015-06-16
• 公開（公告）號: CN104982221B
• 公開（公告）日: 2017-09-29
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 楊悉雯
• 申請（專利權(quán)）人: 黃平縣阿仙蘿綜合開發(fā)有限公司
• 主分類號: A01G1/04
• 分類號: A01G1/04;A01G13/00
• 代理公司: 貴陽春秋知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所(普通合伙)52109
• 代理人: 李劍

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及一種大球蓋菇種植方法，尤其是一種大球蓋菇菌種高溫感染的修復(fù)方法。

背景技術(shù)

大球蓋菇又稱酒紅球蓋菇、皺環(huán)球蓋菇，屬于草菇科的珍稀食用菌菌，大球蓋菇色澤鮮紅，菌蓋半球形，朵形大，菌蓋6-10厘米，大球蓋菇嫩滑柄脆，味道鮮美，含有多種人體必需的氨基酸和維生素，并具預(yù)防冠心病等多種疾病的藥用價(jià)值，深受消費(fèi)者歡迎，是國際和國內(nèi)菇類市場暢銷的十大食用菌之一。

然而，在我國西南邊遠(yuǎn)山區(qū)，培養(yǎng)大球蓋菇菌種的設(shè)施相對落后，在夏季，一些大球蓋菇菌種出現(xiàn)高溫感染細(xì)菌而開始局部腐爛，現(xiàn)有技術(shù)中還沒有有效的修復(fù)方法；一旦出現(xiàn)這種狀況，通常給種植戶帶來較大經(jīng)濟(jì)損失。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明旨在提供一種大球蓋菇菌種高溫感染的修復(fù)方法，確保有效修復(fù)因高溫而局部感染細(xì)菌產(chǎn)生的腐爛，提高大球蓋菇菌種的成活率。

本發(fā)明的技術(shù)方案包括如下操作步驟：

1）設(shè)置水槽，在水槽底部設(shè)置磁礦石，在水槽內(nèi)裝入山泉水，使山泉水在水槽內(nèi)磁化；

2）在一個(gè)容器裝入上述磁化的山泉水100—150份，然后再往該容器內(nèi)加入1—2份醋，攪拌均勻形成醋酸溶液，所述醋每500毫升含酸總量大于6毫克；

3）打開受染菌袋，將菌種成堆裸放潮濕陰暗處，保持通風(fēng)；

4）每日上午先用上述磁化的山泉水噴灑感染的大球蓋菇菌種，3—5小時(shí)后用上述醋酸溶液噴灑感染的大球蓋菇菌種，潤濕為止，如此連續(xù)操作15—30天。

經(jīng)過多次試驗(yàn)，采用上述方法可以有效修復(fù)因高溫而局部感染的大球蓋菇菌種， 修復(fù)率為70～80%，經(jīng)過修復(fù)的大球蓋菇菌種的品質(zhì)不受影響，該方法可以為菌農(nóng)挽回部分經(jīng)濟(jì)損失。

具體實(shí)施方式

黃平縣舊州食用菌種植基地。

黃平縣屬亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū)。四季分明，氣候溫和，雨量充沛。年均氣溫15.1℃，最熱的7月平均氣溫為24.7℃；年均降雨量1307.9毫米，日照數(shù)1104.7小時(shí)，適于大球蓋菇種植。

1）設(shè)置水槽，在水槽底部設(shè)置磁礦石，磁礦石的的體積為水槽的1/10，在水槽內(nèi)裝,1000千克山泉水，山泉水在水槽內(nèi)磁化7天；

2）在一個(gè)水桶內(nèi)裝入上述磁化的山泉水100千克，然后再往水桶內(nèi)加入1千克醋，該醋每500毫升含酸總量大于6毫克，然后攪拌均勻形成醋酸溶液；

3）選出421件受染菌袋，打開受染菌袋的袋子，將菌種成堆裸放潮濕陰暗處，保持通風(fēng)；

4）在農(nóng)用噴淋器裝入上述磁化的山泉水，每日上午先用上述磁化的山泉水噴灑感染的大球蓋菇菌種，使大球蓋菇菌種潤濕，3小時(shí)后，在農(nóng)用噴淋器裝入上述醋酸溶液，用上述醋酸溶液噴灑感染的大球蓋菇菌種，如此連續(xù)操作25天，在25天內(nèi)已有324袋受染菌修復(fù)長好，有16袋還在修復(fù)中，其余的81袋壞死。