[發明專利]以豆蟲為載體種植蛹蟲草的方法

有效

• 申請號: 201510324715.7
• 申請日: 2015-06-15
• 公開（公告）號: CN104871830B
• 公開（公告）日: 2017-03-15
• 發明（設計）人: 周美紅;程顯好;王仲禮
• 申請（專利權）人: 魯東大學
• 主分類號: A01G1/04
• 分類號: A01G1/04;C05G3/00
• 代理公司: 南通市永通專利事務所32100
• 代理人: 葛雷

技術領域

本發明涉及一種種植蛹蟲草的方法。

背景技術

豆蟲，學名豆天蛾，又稱豆丹，是一種以豆葉為食，喝甘露為生的一種軟體小動物。豆蟲的組成除了水分以外，干物質大部分是蛋白質，占干重的63.2%，而且人體所需的微量元素也很豐富，尤其鈣、磷、鐵、鎂等非常豐富，維生素E也較高，含有18種氨基酸，且人體必需的8種氨基酸比例適中，肉漿無毒無害，是人體理想的蛋白質資源。具有提高人體免疫力、提高人體的抗病、抗癌能力，有治療胃寒疾病和營養不良的特殊療效。以豆蟲為載體種植蛹蟲草不僅材料易得且安全無毒，營養價值高，獲得的蟲草酸、蟲草素含量均高于蠶蛹蟲草，因此具有較高的開發價值。

發明內容

本發明的目的在于提供一種方法簡便，種植效果好的以豆蟲為載體種植蛹蟲草的方法。

本發明的技術解決方案是：

一種以豆蟲為載體種植蛹蟲草的方法，其特征是：包括下列步驟：

（1）菌種的馴化：

配置營養液：葡萄糖5-10克，牛肉膏5-10克，酵母浸粉3-5克，大米粉5-10克，新鮮豆蟲漿液20-25克，硫酸鎂1-2克，磷酸二氫鉀1-3克，維生素B10.1-0.5毫克，瓊脂粉15-20克，加水至1000毫升；將上述平板培養基營養液在121℃，0.1MPa條件下滅菌30分鐘，待冷卻后倒入培養皿中；將蛹蟲草菌種接入培養皿中，22℃黑暗條件下培養5-10天，選取生長速度快，菌絲致密，顏色純正的菌落，再轉接到斜面培養基上，斜面培養基的成分和平板培養基營養液相同，22℃黑暗條件下繼續培養5-10天，所得菌種即為適應豆蟲和大米培養基的蟲草菌種；

（2）液體菌種的制備

首先，按下列配方配制營養液：葡萄糖5-10克，牛肉膏5-10克，大米粉5-10克，新鮮豆蟲漿液20-25克，硫酸鎂1-2克，磷酸二氫鉀1-3克，維生素B10.1-0.5毫克，加水至1000毫升；然后將此營養液分裝在錐形瓶中，每瓶250毫升，封口膜封口，在121℃，0.1MPa條件下，滅菌30分鐘，待冷卻后在超凈臺上接入活化的蟲草菌種，再在140轉/分鐘，22℃的搖床中震蕩培養5-9天，待液體變為粘稠狀備用；

（3）滅菌：

取培養盒，先將培養盒的底部均勻的鋪上一層2厘米厚的大米，然后將經冷凍處理的豆蟲緊密的擺在大米表面，封口膜封口；在121℃，0.1MPa條件下，滅菌30分鐘，超凈臺上紫外滅菌20分鐘；

（4）接種：

將液體菌種均勻的灑在蟲體表面，每盒25-30毫升菌液，封口膜封口；

（5）菌絲體的培養：

將接種后的蟲體轉入恒溫培養箱中避光培養10-15天，保持溫度18-22℃；

（6）蟲體的分離：

在超凈臺上，將長滿菌絲的蟲體單條分開，分裝在培養瓶中，每瓶2-3條，在培養瓶中加入5-10毫升無菌水；

（7）子實體的培養：

將培養瓶轉移在光下繼續培養，每天保持光照12-14小時，光照強度500-800勒克斯，溫度20-24℃，瓶內濕度保持60%-75%，直到子實體長出；

（8）采收：

待子實體長到5-7厘米后，用鑷子將蟲體連同子實體夾出，-55--60℃超低溫干燥，超微細磨粉（800-1000目），-20℃避光保存。

步驟（3）中所述的冷凍處理，是指在-18℃--30℃速凍2小時。

步驟（3）中所述的培養盒長35厘米，寬25厘米，高15厘米，盒子的側面有一個直徑3厘米的通風口，可以擺放30-40條豆蟲。

蟲體分離后，取出豆蟲的大米培養基，進行培養，獲得蟲草；培養過程如下：將裝有大米的培養盒用聚乙烯薄膜封口，放在光下繼續培養，每天保持光照12-14小時，光照強度500-800勒克斯，溫度20-24℃，盒內濕度保持60%-75%，直到子實體長出；待子實體長到2-3厘米時，打開培養盒的通風口，保持盒內有新鮮空氣，每隔5-6天向盒內噴少量的水，培養30-35天，子實體長到6-8厘米時即可采收。

步驟（6）中所述培養瓶是800毫升的組織培養瓶，瓶蓋是與瓶子配套的帶過濾口的塑料瓶蓋，在培養過程中將水灑在蓋的表面即可，部分水分可透過蓋口滲進瓶內。

本發明方法簡便，種植效果好。在豆蟲下面鋪上大米有兩個作用，一是大米可以吸收豆蟲滅菌過程中產生的水分及其它營養成分，可防止豆蟲營養成分流失；二是有利于菌絲快速擴散進入蟲體，防止雜菌侵染蟲體。