[發(fā)明專利]一種對(duì)腸胃具有保健功能的食品配方及其制備方法

在審

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201510307790.2
• 申請(qǐng)日: 2015-06-08
• 公開（公告）號(hào): CN104856062A
• 公開（公告）日: 2015-08-26
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 解三強(qiáng)
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 合肥市三強(qiáng)調(diào)味品廠
• 主分類號(hào): A23L1/302
• 分類號(hào): A23L1/302;A23L1/303;A23L1/305;A23L1/30;A23L1/10;A23L1/20;A23L1/214
• 代理公司: 暫無(wú)信息
• 代理人: 暫無(wú)信息

技術(shù)領(lǐng)域

????本發(fā)明屬于食品領(lǐng)域，尤其是一種對(duì)腸胃具有保健功能的食品配方及其制備方法。

背景技術(shù)

????現(xiàn)代人的工作繁忙、進(jìn)餐時(shí)間不定時(shí)、多吃快餐等問(wèn)題都會(huì)引起腸胃不好，然而人體需要的營(yíng)養(yǎng)幾乎都需要經(jīng)過(guò)腸胃；腸胃成為消化最重要的器官，胃腸道功能紊亂臨床表現(xiàn)主要在胃腸道涉及進(jìn)食和排泄等方面的不正常，也常伴有失眠、焦慮、注意力渙散，健忘、神經(jīng)過(guò)敏、頭痛等其他功能性癥狀，胃腸道功能紊亂相當(dāng)常見(jiàn)，目前國(guó)內(nèi)尚缺乏有關(guān)發(fā)病率的精確統(tǒng)計(jì)。在各種臟器的神經(jīng)官能癥中，胃腸道的發(fā)病數(shù)最高，多見(jiàn)于青壯年。

發(fā)明內(nèi)容

????為了解決現(xiàn)代人的腸胃功能紊亂的問(wèn)題，本發(fā)明的目的是提供一種對(duì)腸胃具有保健功能的食品配方及其制備方法。

為解決這一問(wèn)題，本發(fā)明所采取以下技術(shù)方案：

????一種對(duì)腸胃具有保健功能的食品配方及其制備方法，其特征在于由以下重量份的原料所組成：大豆粉20份，玉米粉30份，山藥粉15份，奶粉20份，乳清蛋白粉10份，維生素A0.1份，維生素Ｂ0.?4份，維生素C0.5份，葡萄糖1份，山楂提取素2份，枸杞提取素1份。

???所述的制備方法包括如下步驟:（1）將上述的食品原料、功能添加劑、植物提取素進(jìn)行和混合；（2）將上一步的混合物進(jìn)行干燥，制粒，干燥后的混合物過(guò)55目篩；（3）將上述的顆粒在30^OC進(jìn)行分100g小袋包裝。

有益效果

???本發(fā)明的有益效果是：制備方法制作方便，工藝流程簡(jiǎn)單，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，無(wú)添加劑，能夠迅速補(bǔ)充人體所需營(yíng)養(yǎng)，調(diào)節(jié)人體腸胃功能。

具體實(shí)施方式

????一種對(duì)腸胃具有保健功能的食品配方及其制備方法由以下重量份的原料所組成：大豆粉20份，玉米粉30份，山藥粉15份，奶粉20份，乳清蛋白粉10份，維生素A0.1份，維生素Ｂ0.?4份，維生素C0.5份，葡萄糖1份，山楂提取素2份，枸杞提取素1份。

制備方法包括如下步驟:

（1）將上述的食品原料、功能添加劑、植物提取素進(jìn)行和混合；

（2）將上一步的混合物進(jìn)行干燥，制粒，干燥后的混合物過(guò)55目篩；

（3）將上述的顆粒在30^OC進(jìn)行分100g小袋包裝。