[發明專利]一種自身透氣的保鮮封存劑藥袋包材

有效

• 申請號: 201510296876.X
• 申請日: 2015-06-02
• 公開（公告）號: CN105015906B
• 公開（公告）日: 2018-06-12
• 發明（設計）人: 應關雄;陳美屏;應丹青;應浙鴻
• 申請（專利權）人: 應關雄;南京天華科技開發有限責任公司
• 主分類號: B65D30/08
• 分類號: B65D30/08
• 代理公司: 南京先科專利代理事務所(普通合伙) 32285
• 代理人: 繆友菊

本發明公開了一種自身透氣的保鮮封存劑藥袋包材，為一種三層復合膜，包括表層、中間層和底層，且所述的表層和中間層中其中一層為尼克紙，另一層對應為PET，而所述的底層則為PE或CPP。本發明所述藥袋包材透氣性變化范圍為40～1000ml/KPa，自身透氣，無須再作燙孔、扎孔處理，強度好、不易撕裂破袋，也不會漏粉，屬雙吸劑/除氧劑第三代包材，可用于各種保鮮封存劑包裝，也能滿足特種產品肉類魚類保鮮用低溫除氧劑、保鮮劑以及藥用除氧劑包裝需要，可作為更新換代產品用。

技術領域

本發明涉及一種自身透氣的保鮮封存劑藥袋包材及其應用，屬于食品保鮮與產品封存包裝技術領域，可用于除氧劑、雙吸劑、干燥劑、氣調劑等封存產品藥劑包裝，是肉類魚類保鮮劑用配套包材。

背景技術

1980.10申請人任8511所火箭發動機室領導期間，為了貫徹軍轉民找米下鍋方針，提出了《火箭發動機除氧封存延長貯存壽命研究》課題，為此親自組織領導了我國首個除氧劑“801”研制，該產品利用鐵在酸性條件下發生的腐蝕反應會消耗氧氣的機理配制而成，選用自已研制的紙/PE復合的“塑紙”作藥袋包材，PE層經燙孔處理，透氣率約20～100ml/kpa，能滿足通用型產品包裝需要。該產品存在貯存性能不穩定、藥袋不耐油不耐水不防油墨等缺點，這是我國第一代除氧劑與所用包材。

1984年801除氧劑出口香港因脹袋鼓氣導致整批產品報廢的質量事故，這件事促使我們發明中國式除氧劑《雙吸型保鮮封存劑》來取代801除氧劑，該產品利用鐵在中堿性條件下發生的腐蝕反應會消耗氧氣的機理和堿類易吸收CO₂的特性配制而成，也選用自已研制的PET或PA/紙/PE三層復合包材作藥袋，克服了“塑紙”缺點，具有防油防水防油墨“三防”功能，薄膜層經制孔或燙孔處理，透氣性達到20～400ml/kpa水平，能滿足通用型、干燥型、高能型產品包裝需要，這是我國第二代除氧劑與所用包材，其設計思想和所用包材已為國內外同行所普遍釆用。

以上產品均存在著吸氧速度不夠高，包材吸氧反應所需要的透氣性需經燙孔或扎孔處理，存在漏粉，透氣性能不穩定、超過400ml/kpa需重復扎幾次孔等缺點，特別是與包材透氣性相關的吸氧速度不能滿足肉類、魚類保鮮需要。

現行機械充氣氣調法肉類保鮮碰到關鍵問題之一是:如何保證上貨架前提前從高阻隔塑料袋內取出，與空氣接觸時，讓肉“復色”。為了達到讓肉“復色”的保鮮目的，該法要求：在0～4℃低溫條件下吸氧速度必須高到在保鮮肉進入氣調狀態前將氧濃度降到足夠低,足以阻止肌紅蛋白中的二價鐵離子氧化成三價鐵，這是本產品研制中碰到的首個技木難題，該法是通過抽真空→充CO₂→放一包高速反應的低溫除氧劑耒實現的，不滿足這個條件就會影響肉“復色”。

對于除氧劑講，吸氧反應通過藥包內的藥劑將藥包外的氧氣吸附進來才會進行化學反應、將氧氣吸掉，因此除氧劑吸氧性能好壞與藥劑配方和藥袋包材透氣性有關，配方不變條件下，吸氧性能好壞完全由藥袋包材透氣性所決定：透氣性為0，吸氧為0，未進行吸氧反應；透氣性愈大，吸氧反應進行愈完全，吸氧速度也愈高；全透包裝，藥劑與氧氣直接充分接觸，吸氧反應最充分最完全，吸氧速度也最高。由此說明：藥袋包材透氣性是一項很重要指標，關系到除氧劑吸氧性能的發揮，因此要想達到發明目的，光有好配方還不行，還必須解決與之配套的藥袋包材，二者結合才能取得滿意結果。

發明內容

為了克服現有技術存在的問題，本發明的目的在于提供一種自身透氣的保鮮封存劑藥袋包材，其透氣性大范圍變化，能滿足一般保鮮封存劑包裝要求之外；更要求其透氣性上限還≥400ml/kpa、能滿足肉類魚類用特種保鮮封存劑包裝要求與應用需要。

為解決上述技術問題，本發明采用的技術方案為：

一種自身透氣的保鮮封存劑藥袋包材，其特征在于，為一種三層復合膜，包括表層、中間層和底層，且所述的表層和中間層中其中一層為尼克紙，另一層對應為PET，而所述的底層則為PE或CPP。