[發(fā)明專利]一種桑黃菌種及其培養(yǎng)方法

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 201510291024.1
• 申請日: 2015-06-01
• 公開（公告）號: CN104871821A
• 公開（公告）日: 2015-09-02
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 王波
• 申請（專利權(quán)）人: 四川省農(nóng)業(yè)科學院土壤肥料研究所
• 主分類號: A01G1/04
• 分類號: A01G1/04;C05G3/00
• 代理公司: 成都金英專利代理事務(wù)所(普通合伙) 51218
• 代理人: 袁英

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及一種菌種及其培養(yǎng)方法，特別是涉及一種桑黃菌種及其培養(yǎng)方法。

背景技術(shù)

???桑黃（Phellinus?igniarius）為擔子菌亞門（Basidiomycotina），層菌（Hymenomycetes），多孔菌目（Polyporales），銹革孔菌科（Hymenochaetacae），針層孔菌屬（Phellinus）真菌，是一種珍貴的大型藥用真菌。傳統(tǒng)中醫(yī)認為桑黃性甘、味苦，用于治療血崩、脫肛、帶下、閉經(jīng)、脾虛泄瀉等。現(xiàn)代藥理學研究表明，桑黃具有抗腫瘤、增強免疫力、抗肝纖維化等功效。桑黃主要活性成分為多糖、三萜類物質(zhì)和黃銅類物質(zhì)。其中黃酮類化合物具有抗氧化、擴張血管、降血脂和抗癌等作用，一般是從天然植物中提取獲得，桑黃是少有的含有黃酮類化合物的藥用真菌。

????目前桑黃主要為野生，分布較廣。國內(nèi)集中分布在黑龍江省東部烏蘇里江與興凱胡之間，西北地區(qū)陜西與甘肅交界的“子午嶺”自然保護區(qū)，東北的長白山林區(qū)，哈爾濱與吉林市之間的老爺嶺、張廣才嶺少有出產(chǎn)，另外，西南各省區(qū)亦出產(chǎn)少量桑黃。由于桑黃的生長需要較為特殊的自然氣候環(huán)境，因而，天然的桑黃數(shù)量非常稀少，而且人工栽培及其困難，培養(yǎng)條件苛刻，且生長周期長達3-4年，難以滿足日益膨脹的市場需要。本申請是在桑樹上的桑黃菌種SH21011(Inonotus?sanghuang?Sheng?H.Wu,T.Hatt.&Y.C.Dai,sp.nov)發(fā)現(xiàn)并分離的菌種，經(jīng)檢索，未見關(guān)于該菌種的研究報道。

發(fā)明內(nèi)容

????本發(fā)明的目的在于克服現(xiàn)有技術(shù)的缺點，提供一種桑黃菌種及其培養(yǎng)方法，利用本發(fā)明方法培養(yǎng)的桑黃菌種，菌種生長旺盛、生長速度快，可進行大規(guī)模發(fā)酵生產(chǎn)菌絲體和提取活性成分，開發(fā)保健品或藥品，滿足市場需求。

本發(fā)明的目的通過以下技術(shù)方案來實現(xiàn)：一種桑黃菌種，在桑樹上的桑黃菌種SH21011(Inonotus?sanghuang?Sheng?H.Wu,T.Hatt.&Y.C.Dai,sp.nov)發(fā)現(xiàn)并分離，其分類命名為Inonotus?sanghuang，已于2012年7月31日保藏于中國微生物菌種保藏管理委員會普通微生物中心（簡稱CGMCC，地址為：北京市朝陽區(qū)北辰西路1號院3號），保藏編號為CGMCC?No.6395。

????上述桑黃菌種的培養(yǎng)方法，它包括以下步驟：

S1.制備培養(yǎng)基

S11.?按培養(yǎng)基配方比例稱取馬鈴薯、麩皮、葡萄糖、瓊脂，備用；其中，培養(yǎng)基配方主要由以下重量比的組份組成：馬鈴薯150～250g，麩皮40～80g，葡萄糖20～25g，瓊脂20～23g；

S12.?將馬鈴薯和麩皮放入燒杯中，加水1000～1500mL，加熱煮沸30～40min后，用紗布過濾，將濾液轉(zhuǎn)入另一燒杯；

S13.?濾液中加入瓊脂，加熱煮沸至瓊脂完全溶化后再加入葡萄糖，攪拌至葡萄糖全部溶解，調(diào)pH為6～7，加水定容到1000mL后用漏斗將培養(yǎng)基分裝到試管中；

S14.?對裝有培養(yǎng)基的試管進行高溫高壓滅菌，其條件為：溫度115～125℃、壓力0.140～0.150MPa、滅菌40～45min；

S15.?在桌面放置厚度為2cm的方木條，將滅菌后的試管排放在木條上，使培養(yǎng)基液體成斜面狀，冷卻；

S2.接種：在無菌環(huán)境下，用接種工具取大小為0.3cm×0.3cm的桑黃菌種塊，移入試管培養(yǎng)基中部，塞上棉子；

S3.菌種培養(yǎng)：將步驟S2接種后的試管移至恒溫培養(yǎng)箱中培養(yǎng)，培養(yǎng)條件為：暗室中25～35℃恒溫培養(yǎng)10～15d。

????本發(fā)明具有以下優(yōu)點：本發(fā)明提供一種桑黃菌種，該菌種在桑樹上的桑黃菌種SH21011(Inonotus?sanghuang?Sheng?H.Wu,T.Hatt.&Y.C.Dai,sp.nov)發(fā)現(xiàn)并分離，其分類命名為Inonotus?sanghuang，保藏編號為CGMCC?No.6395，并且還提供了相應(yīng)的培養(yǎng)方法。利用本發(fā)明方法培養(yǎng)的桑黃菌種，菌種生長旺盛、生長速度快，可進行大規(guī)模發(fā)酵生產(chǎn)菌絲體和提取活性成分，開發(fā)保健品或藥品，滿足市場需求。

具體實施方式

下面結(jié)合實施例對本發(fā)明做進一步的描述，本發(fā)明的保護范圍不局限于以下所述：