[發(fā)明專(zhuān)利]利用氨基酸發(fā)酵殘液發(fā)酵制備富含蛋白質(zhì)飼料原料的方法

在審

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201510279839.8
• 申請(qǐng)日: 2015-05-28
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN104824336A
• 公開(kāi)（公告）日: 2015-08-12
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 曹勝炎;宋安東;李偉;蘇麗娟;楊森;謝慧
• 申請(qǐng)（專(zhuān)利權(quán)）人: 河南雙成生物科技有限公司;河南農(nóng)業(yè)大學(xué)
• 主分類(lèi)號(hào): A23K1/00
• 分類(lèi)號(hào): A23K1/00
• 代理公司: 鄭州異開(kāi)專(zhuān)利事務(wù)所(普通合伙) 41114
• 代理人: 王霞

1.一種利用氨基酸發(fā)酵殘液發(fā)酵制備富含蛋白質(zhì)飼料原料的方法，其特征在于：它包括下述步驟：

第一步，將活化的熱帶假絲酵母或產(chǎn)朊假絲酵母接種培養(yǎng)成種子液，再將該種子液接種入氨基酸發(fā)酵殘液中得到發(fā)酵醪液備用；

第二步，將豆粕、棉粕、花生粕和菜籽粕中的一種或兩種以上混合物100~150重量份加糖蜜5~10重量份混合均勻制備成固態(tài)發(fā)酵原料備用；

第三步，將第一步制備的發(fā)酵醪液60~80重量份與第二步制備的固態(tài)發(fā)酵原料100~120重量份混合后進(jìn)行有氧固態(tài)發(fā)酵，待發(fā)酵完成，將固態(tài)發(fā)酵料烘干、粉碎后即可得到富含蛋白質(zhì)的飼料。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的利用氨基酸發(fā)酵殘液發(fā)酵制備富含蛋白質(zhì)飼料原料的方法，其特征在于：所述氨基酸發(fā)酵殘液為谷氨酸、賴(lài)氨酸、蘇氨酸、精氨酸、色氨酸或纈氨酸經(jīng)發(fā)酵、結(jié)晶完成提取后剩余的發(fā)酵殘液。

3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的利用氨基酸發(fā)酵殘液發(fā)酵制備富含蛋白質(zhì)飼料原料的方法，其特征在于：所述發(fā)酵醪液的制備方法為：將活化的熱帶假絲酵母或產(chǎn)朊假絲酵母斜面挑取適量菌種入培養(yǎng)瓶中的麥芽汁培養(yǎng)基，培養(yǎng)得到一級(jí)種子液；然后再經(jīng)過(guò)二級(jí)培養(yǎng)擴(kuò)增，得到熱帶假絲酵母或產(chǎn)朊假絲酵母種子液；將熱帶假絲酵母或產(chǎn)朊假絲酵母種子液按10%接種量接種入氨基酸發(fā)酵殘液中，28~32℃溫度下，維持罐壓0.05~0.1?Mpa，通風(fēng)量1:0.6~0.8?V/V·m，轉(zhuǎn)速130~200?r/min，培養(yǎng)24~36?h，即可得到發(fā)酵醪液。

4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的利用氨基酸發(fā)酵殘液發(fā)酵制備富含蛋白質(zhì)飼料原料的方法，其特征在于：所述第三步中有氧固態(tài)發(fā)酵的條件為：起始溫度20~30℃，發(fā)酵過(guò)程中溫度30℃~45℃，發(fā)酵時(shí)間48~72h。

5.根據(jù)權(quán)利要求1或3所述的利用氨基酸發(fā)酵殘液發(fā)酵制備富含蛋白質(zhì)飼料原料的方法，其特征在于：所述熱帶假絲酵母的編號(hào)為CICC1318；所述產(chǎn)朊假絲酵母的編號(hào)為CICC1801。