[發(fā)明專利]適用于術(shù)后恢復(fù)、增強(qiáng)機(jī)體免疫力和能量的山藥營(yíng)養(yǎng)餐

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201510275101.4
• 申請(qǐng)日: 2015-05-27
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN104824544B
• 公開(kāi)（公告）日: 2018-04-13
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 李建忠;游貴穎
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 江西阿穎金山藥食品集團(tuán)有限公司
• 主分類號(hào): A23L7/10
• 分類號(hào): A23L7/10;A23L33/105;A23L33/15
• 代理公司: 南昌新天下專利商標(biāo)代理有限公司36115
• 代理人: 施秀瑾

1.一種適用于術(shù)后恢復(fù)、增強(qiáng)機(jī)體免疫力和能量的山藥營(yíng)養(yǎng)餐，其特征為：由下列質(zhì)量份數(shù)的原料制成：大米40-60份、葡萄糖15-25份、玉米10-12份、淮山9-13份、麥芽10-16份、山楂6-10份、馬齒莧5-9份、佛手4-6份、酸棗仁4-8份、豆粉10-15份、礦物質(zhì)2-3份、維生素0.1份；

具體制備方法為：

（1）先把淮山蒸汽脫水烘干，溫度為150-170℃，時(shí)間為60-120s，把烘干后的淮山、山楂用2-4倍重量的70%乙醇、0.6-1.0倍重量的苯加熱60-70℃浸提80-120min，過(guò)濾，濾液調(diào)pH值為5.0-6.0，再加濾液2/5的純凈水加熱80-90℃浸提30-60min，過(guò)濾，濾液減壓濃縮至體積的1/3，得濃縮液備用；

（2）酸棗仁、馬齒莧用2-6倍質(zhì)量的石油醚加熱60-80℃回流提取100-140min，過(guò)濾，濾渣用4-6倍體積的乙醇在200-300W功率下進(jìn)行微波提取15-25min，靜置至室溫，過(guò)濾，濾液備用；

（3）佛手、麥芽用6-8倍質(zhì)量的水加熱回流2次，每次180-220min，過(guò)濾，濾液加5倍質(zhì)量的乙醇常溫浸提5-7h，過(guò)濾，得沉淀備用；

（4）大米和玉米用5-10倍重量的純凈水在常溫下浸泡2-6h，磨漿；

（5）把步驟（1）所得的濃縮液、步驟（2）所得的濾液、步驟（3）所得的沉淀、步驟（4）所得的漿液、豆粉、葡萄糖、礦物質(zhì)、維生素投入混合缸中，攪拌100-200min，再用蒸汽輥筒干燥機(jī)壓制烘干為米粉薄片，蒸汽氣壓為0.26-0.30MPa，烘干后米粉薄片的水分小于5%，最后把烘干的米粉片粉碎，即得。

2.如權(quán)利要求1所述一種適用于術(shù)后恢復(fù)、增強(qiáng)機(jī)體免疫力和能量的山藥營(yíng)養(yǎng)餐，其特征為：其中礦物質(zhì)為鈣、鐵、鋅的其中一種或幾種；維生素為維A、維B1、維B2、維D的其中一種或幾種。