[發明專利]一種治療乳汁少的食療配方及其制備方法

在審

• 申請號: 201510273770.8
• 申請日: 2015-05-26
• 公開（公告）號: CN105105200A
• 公開（公告）日: 2015-12-02
• 發明（設計）人: 梁藝嚴
• 申請（專利權）人: 梁藝嚴
• 主分類號: A23L1/325
• 分類號: A23L1/325;A23L1/29
• 代理公司: 北京海虹嘉誠知識產權代理有限公司 11129
• 代理人: 張濤

【技術領域】

本發明涉及食療配方領域，特別涉及一種治療乳汁少的食療配方及其制備方法。

【背景技術】

乳汁少是一種產后哺乳期多發性疾??；目前治療乳汁少的藥物主要采用西藥，然而西藥治療對身體有副作用而且還會影響嬰兒的哺乳。

【發明內容】

鑒于以上內容，有必要提供一種治療乳汁少的食療配方及其制備方法。

本發明的技術方案如下：

一種治療乳汁少的食療配方，所述食療配方包括帶魚、水、醬油、老抽、醋、鹽、味精、白糖、蔥、姜、黃酒、八角、花椒、陳皮、五香面。

進一步地，所述食療配方由如下等重量份的原料制備而成：帶魚300-500g、水100-200g、醬油15-25g、老抽10-20g、醋5-15g、鹽5-15g、味精2-6g、白糖2-6g、蔥2-6兩、姜5-15兩、黃酒30-50ml、八角2-6兩、花椒2-6兩、陳皮2-6兩、五香面100-300g。

進一步地，所述食療配方由如下等重量份的原料制備而成：帶魚400g、水150g、醬油20g、老抽15g、醋10g、鹽10g、味精4g、白糖4g、蔥4兩、姜10兩、黃酒40ml、八角4兩、花椒4兩、陳皮4兩、五香面200g。

該治療乳汁少的食療配方，制備步驟如下：

1)、先將整條帶魚清洗干凈，放入冰箱中冷凍25-35分鐘；

2)、將冷凍好的帶魚取出，帶魚的肚皮向內，用刀斜著切；

3)、將切好的魚塊洗干凈，按大小分類好；

4)、往鍋中加入油，加熱3-5分鐘，倒入魚塊，炸成金黃色撈出；

5)、往鍋中倒入水，加入鹽、味精、醬油、蔥、姜、八角、花椒、陳皮煮5-8分鐘；

6)、將炸好的魚放到鍋中、慢火加熱，將汁浸到魚中，燜煮8-10分鐘；

7)、再加入黃酒、白糖、醋，小火燜煮3-5分鐘；

8)、出鍋前要保留少量湯汁，加入五香面，反復顛翻均勻即可。

進一步地，所述帶魚為新鮮的。

進一步地，所述油為花生油。

由于采用本發明的技術方案，使得本發明具有如下有益效果：

1.由于該材料配方簡單，原材料種類少、來源廣，從而原材料容易獲得。

2.由于本發明中配方中含有姜、八角、花椒、陳皮，加入了多種香料，制作出的帶魚美味可口。

3.由于本發明中配方是以帶魚為主要原材料，中醫認為帶魚能和中開胃、暖胃補虛，能有效地治療產后乳汁少的問題，還有潤澤肌膚、美容功效。

【具體實施方式】

下面的實施例可以幫助本領域的技術人員更全面的理解本發明，但不可以以任何方式限制本發明，本發明實施例中的份數可以根據實際的需要加以選擇為克或公斤。

實施例1

一種治療乳汁少的食療配方，該食療配方由如下等重量份的原料制備而成：帶魚300g、水100g、醬油15g、老抽10g、醋5g、鹽5g、味精2g、白糖2g、蔥2兩、姜5兩、黃酒30ml、八角2兩、花椒2兩、陳皮2兩、五香面100g；按照以上重量分類組成后，按以下步驟制備而成：

1)、先將整條帶魚清洗干凈，放入冰箱中冷凍25分鐘；

2)、將冷凍好的帶魚取出，帶魚的肚皮向內，用刀斜著切；

3)、將切好的魚塊洗干凈，按大小分類好；

4)、往鍋中加入油，加熱3分鐘，倒入魚塊，炸成金黃色撈出；

5)、往鍋中倒入水，加入鹽、味精、醬油、蔥、姜、八角、花椒、陳皮煮5分鐘；

6)、將炸好的魚放到鍋中、慢火加熱，將汁浸到魚中，燜煮8分鐘；

7)、再加入黃酒、白糖、醋，小火燜煮3分鐘；

8)、出鍋前要保留少量湯汁，加入五香面，反復顛翻均勻即可食用。

實施例2

一種治療乳汁少的食療配方，該食療配方由如下等重量份的原料制備而成：帶魚350g、水125g、醬油17g、老抽12g、醋7g、鹽7g、味精3g、白糖3g、蔥3兩、姜7兩、黃酒35ml、八角3兩、花椒3兩、陳皮3兩、五香面150g；按照以上重量分類組成后，按以下步驟制備而成：

1)、先將整條帶魚清洗干凈，放入冰箱中冷凍27分鐘；

2)、將冷凍好的帶魚取出，帶魚的肚皮向內，用刀斜著切；

3)、將切好的魚塊洗干凈，按大小分類好；

4)、往鍋中加入油，加熱4分鐘，倒入魚塊，炸成金黃色撈出；

5)、往鍋中倒入水，加入鹽、味精、醬油、蔥、姜、八角、花椒、陳皮煮6分鐘；