[發明專利]一種帶烤盤的鏈條傳動旋轉燒烤火鍋一體機

在審

• 申請號: 201510272470.8
• 申請日: 2015-05-25
• 公開（公告）號: CN104887050A
• 公開（公告）日: 2015-09-09
• 發明（設計）人: 袁在良
• 申請（專利權）人: 江蘇好家伙科技有限公司
• 主分類號: A47J27/00
• 分類號: A47J27/00;A47J37/06
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本發明屬于食品加工設備制造技術領域，特別涉及一種燒烤火鍋一體機。

背景技術

日常生活中火鍋與燒烤是人們非常喜愛的兩種美食，因個人喜好不同而各受喜愛。但是，一般情況下，火鍋、燒烤的制作設備是獨立設置的，不能同時滿足不同人對這兩種美食的需要。現有技術中雖有火鍋、燒烤一體機的設計：在火鍋母體中心架一烤盤(專利：CN201320531385.5)，或是在烤盤母體中心架一火鍋(專利：CN201120060333.5)，但這兩種設計中，位于中心的烤盤或火鍋均會受到火鍋母體或烤盤母體自身直徑的影響，使中心結構的可用范圍較小，而母體結構本身的可用范圍也因中心結構的存在而縮小，單一設備對現實生活中多人聚餐下的需求程度不能進行充分的滿足。

此外，現有的電燒烤爐結構簡單，燒烤爐主要由爐膛、燒烤支架、開關等組成。電加熱管加熱后，將食材放在燒烤支架上，需要人工對其看管翻轉食材，使其受熱均勻。但是，人工烤制如果稍有不慎，物料就會被烤焦，造成資源浪費；同時對大量食材進行燒烤，則需要對所有食材同時進行翻轉，使用比較麻煩；電加熱管在對串類食品進行烤制時，會造成另一部分熱能大量散失，導致資源浪費。

發明內容

本發明的目的是克服現有技術的不足，提供一種能滿足多人同時進行火鍋、燒烤的一體機。

本發明為實現上述目的所采用的技術方案是：一種帶烤盤的鏈條傳動旋轉燒烤火鍋一體機，其特征在于：包括電磁爐火鍋機構通過底部連接板與分別位于電磁爐火鍋機構兩側的燒烤機構Ⅰ、燒烤機構Ⅱ相連。

進一步地，所述電磁爐火鍋機構包括底部連接板與電磁爐固定連接，電磁爐上連接有溫控調節開關，溫控調節開關通過電源線與電源插頭Ⅰ相連，電磁爐與火鍋盤可拆組地相連。

進一步地，所述燒烤機構Ⅰ包括機身腔體中部連接電加熱管，電加熱管的下方為物料簽托架。

進一步地，燒烤機構Ⅱ包括機身腔體中部連接電加熱管，機身腔體下部為至少一對中心在同一條垂直于機身腔體的直線上的物料簽托口，電加熱管的下方為旋轉燒烤區，旋轉燒烤區包括鏈條箱、集油盤、物料旋轉開關、串簽，鏈條箱位于機身腔體的前側，鏈條箱中包括鏈條與齒輪相連，齒輪與物料旋轉開關相連，物料簽托口的一個托口位于鏈條箱上，物料簽托口的另一個托口位于機身腔體的后側壁上，串簽后部連接傳動輪。

進一步地，所述傳動輪為正多角星形，傳動輪中心固定連接串簽。

進一步地，所述機身腔體的底部角端有機身腔體墊座，機身腔體內部兩端各有電加熱管架，機身腔體通過連接螺絲與底部連接板相連，機身腔體一端有溫控調節開關與電加熱管相連，溫控調節開關通過電源線與電源插頭Ⅱ相連，集油盒可拆組地連接于機身腔體的與溫控調節開關相對的一端。

進一步地，所述集油盤位于機身腔體內底部，集油盤上固定連接有防燙架。

進一步地，所述電加熱管的上方為燒烤盤，燒烤盤與機身腔體可拆組地連接，燒烤盤上固定連接有防燙架。

進一步地，所述燒烤盤的一端有導油口，導油口位于集油盒的上方。

本發明優點是將火鍋與燒烤裝置進行一體化整合設計，可同時滿足多人聚餐下，不同人對火鍋、燒烤的不同需求，且火鍋、燒烤裝置間互不影響可使用空間；串類食材燒烤采用鏈條傳動結構，可實現對大量食材的自動翻轉烤制，在串類食材烤制的基礎上，于電加熱管上方增加燒烤盤，使用時在進行下方串類食材自動旋轉烤制的同時，可同時實現對燒烤盤上食材進行加熱烤制，提高了熱能的利用率，節約能源的同時提高了燒烤機的使用效率，大大增加了燒烤機的實用性，且操作簡單，使用方便。

附圖說明

圖1為一種帶烤盤的鏈條傳動旋轉燒烤火鍋一體機的總體結構示意圖。

圖2為一種帶烤盤的鏈條傳動旋轉燒烤火鍋一體機的結構仰視圖。

圖3為一種帶烤盤的鏈條傳動旋轉燒烤火鍋一體機的結構俯視圖(省略燒烤盤)。

圖4為一種帶烤盤的鏈條傳動旋轉燒烤火鍋一體機的串簽的結構示意圖。

圖5為一種帶烤盤的鏈條傳動旋轉燒烤火鍋一體機的串簽旋轉原理圖。

圖6為一種帶烤盤的鏈條傳動旋轉燒烤火鍋一體機的燒烤盤的結構示意圖。