[發(fā)明專利]一種降血壓保健粉絲及其制備方法在審
| 申請(qǐng)?zhí)枺?/td> | 201510242045.4 | 申請(qǐng)日： | 2015-05-14 |
| 公開（公告）號(hào)： | CN104855774A | 公開（公告）日： | 2015-08-26 |
| 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人： | 不公告發(fā)明人 | 申請(qǐng)（專利權(quán)）人： | 安徽富從春商貿(mào)有限公司 |
| 主分類號(hào)： | A23L1/09 | 分類號(hào)： | A23L1/09;A23L1/0522;A23L1/212;A23L1/29;A23L1/30 |
| 代理公司： | 暫無(wú)信息 | 代理人： | 暫無(wú)信息 |
| 地址： | 230000 安徽省合肥市廬*** | 國(guó)省代碼： | 安徽;34 |
| 權(quán)利要求書： | 查看更多 | 說(shuō)明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 一種 血壓 保健 粉絲 及其 制備 方法 | ||
1.一種降血壓保健粉絲，其特征在于其組成原料的重量份為：糯米粉30-40、甘薯淀粉15-18、銀耳粉5-8、牛蒡粉3-5、山楂2-4、枸杞子5-7、天冬5-6、紫蘇梗3-4、矮地茶8-10、馬尾連2-4、桑葚1-3、青稞5-6、芹菜8-10、諸葛菜3-4、金銀花5-8、干姜1-3、蜂蜜9-10、色拉油4-5。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的降血壓保健粉絲，其特征在于其組成原料的重量份為：糯米粉35、甘薯淀粉16、銀耳粉6、牛蒡粉4、山楂3、枸杞子6、天冬5.5、紫蘇梗3.5、矮地茶9、馬尾連3、桑葚2、青稞5.5、芹菜9、諸葛菜3.5、金銀花6、干姜2、蜂蜜10、色拉油4.5。
3.一種如權(quán)利要求1所述的降血壓保健粉絲的制備方法，其特征在于包括以下步驟：
按組成原料的重量份稱取各原料，先將山楂、枸杞子、天冬、馬尾連、紫蘇梗、金銀花；加入適量的水煎煮30-40分鐘，過(guò)濾取濾液；
將矮地茶、桑葚、青稞、芹菜、諸葛菜混合，加入適量的水，打漿得漿液；
將糯米粉、甘薯淀粉、銀耳粉、牛蒡粉混合均勻，然后加入步驟（1）濾液和步驟（2）漿液；進(jìn)行混合成糊狀，再向里面加水?dāng)嚢瑁訜岵⒉粩鄶嚢瑁{(diào)成芡；
在步驟（3）的芡中加入其他剩余組成原料混合，用攪拌機(jī)攪拌，和成面團(tuán)；
將和好的面團(tuán)放入打瓢機(jī)，輕壓面團(tuán)進(jìn)行漏粉，漏入沸騰的水中，取出，放入循環(huán)冷水中冷卻，冷卻后將粉絲進(jìn)行晾曬，曬干后，包裝即可。
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