[發明專利]大鯢骨鈣粉、大鯢肝臟VD、葛根提取物的混合物及其制備方法

在審

• 申請號: 201510219466.5
• 申請日: 2015-04-29
• 公開（公告）號: CN104922651A
• 公開（公告）日: 2015-09-23
• 發明（設計）人: 陳德經;張建強
• 申請（專利權）人: 漢中領維生物科技發展有限公司
• 主分類號: A61K38/01
• 分類號: A61K38/01;A23L1/29;A61P19/10;A61P3/04;A61K35/65
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技術領域

本發明屬于醫藥和保健食品技術領域，具體涉及大鯢骨鈣粉、大鯢肝臟VD和葛根提取物的混合物制備方法。

背景技術

我國老年人口增長速度很快，將進入老齡社會，骨質疏松癥是中老年人的常見多發病，正危害著人民的身體健康，大多數人需補鈣。目前市場上補鈣產品吸收性和骨化性差，達不到補鈣的需求。維生素D具有調控鈣、磷代謝和骨穩態等生物學功能，缺乏維生素D導致兒童佝僂病、成人骨質疏松癥、骨軟化癥等，補充和促進生物鈣的吸收，防治心血管疾病、提高綜合免疫力、預防衰老、抗輻射、美容護膚，降低結腸癌和乳腺癌的患病幾率50％。美國研究發現攝取足夠鈣和維生素D減少女性出現焦慮、抑郁、頭痛和腹部絞痛等經期前綜合征癥狀。中科院上海生命科學院營養所科學研究表明，高水平的維生素D和鈣的攝入能夠顯著降低女性患乳腺癌的風險，對男性前列腺癌有預防作用。

大鯢為兩棲爬行動物，是脊椎動物進化史上由水生向陸生的過渡類型，其骨骼是一種未完全骨化，大鯢軟骨含20％骨膠原蛋白，含鈣93mg/100g，鋅53.14mg/100g，硒0.43mg/100g，鐵5.67mg/100g，大鯢骨鈣粉能同時夠滿足人們對這些元素的需求，促進鈣的吸收。大鯢肝臟占內臟比例較大，含有豐富的天然維生素，利用大鯢肝臟中維生素D滿足人們的需求。葛根中含的葛根素、根黃酮，為天然類雌激素，代替激素預防和治療女性絕經后骨質疏松癥，心臟疾病，增加骨密度。大鯢骨鈣粉、大鯢肝臟VD、葛根提取物混合使用，能夠從根本上補充和促進鈣吸收，防止骨質疏松癥。

發明內容

本發明的目的利用大鯢骨鈣粉、大鯢肝臟VD、葛根提取物制備混合物，補充生物活性鈣和VD，天然激素，促進鈣吸收，調節鈣的骨化。

實現上述目的的技術方案是：大鯢骨鈣粉、大鯢肝臟VD、葛根提取物的混合物，其特征在于：按質量分數比，大鯢骨鈣粉45.95-50％，大鯢肝臟VD0.05％，葛根提取物54-44.95％。

對鮮大鯢骨壓碎，按1∶5加入0.05％乳酸，高溫高壓骨軟化后，加入0.5％復合蛋白酶，調ph7.5，40℃，酶解的多肽同時與鈣鰲合，過濾后濃縮噴成大鯢骨鈣粉；大鯢肝臟水清洗后粉碎，用95％乙醇1∶10提取VD，過濾回收乙醇后，真空凍干；鮮葛根清洗粉碎，料液比1∶10加入75％乙醇提取，過濾后回收乙醇，干燥成粉。

大鯢骨鈣粉、大鯢肝臟VD、葛根提取物按上述比例混合，粉碎成300目，混合物制成膠囊、壓片或粉劑，具有補鈣、補VD和天然激素，預防骨質疏松癥的作用。

具體實施方式，下面結合實施例對本發明作進一步說明。

(1)大鯢骨鈣粉、大鯢肝臟VD、葛根提取物的混合物，其特征在于：按質量分數比，混合物中大鯢骨鈣粉45.95-50％，大鯢肝臟VD0.05％，葛根提取物54-44.95％。

(2)大鯢骨鈣粉、大鯢肝臟、葛根提取物制備混合物的制備方法是：對鮮大鯢骨擠壓碎，按照骨與0.05％乳酸水溶解比例為1∶5，0.IMPa、120℃、1h，骨軟化后，調ph7.5，40℃，加0.5％風味蛋白酶，酶解2h，水解肽同時與鈣鰲合，過濾后濃縮噴成大鯢骨鈣粉。

(3)大鯢肝臟清洗粉碎，大鯢肝臟水清洗后粉碎，用95％乙醇1∶10提取VD。