[發明專利]智能烹飪設備的攪拌機構

在審

• 申請號: 201510217003.5
• 申請日: 2015-04-30
• 公開（公告）號: CN104783671A
• 公開（公告）日: 2015-07-22
• 發明（設計）人: 盛建華;程鵬亮;張偉
• 申請（專利權）人: 蘇州西頓家用自動化有限公司
• 主分類號: A47J36/16
• 分類號: A47J36/16
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本發明涉及一種智能烹飪設備，特別是涉及一種用于智能烹飪設備的攪拌機構。

背景技術

隨著現代科技的高速發展，烹飪也進入了智能化時代，中國專利201410169361.9提供了一種智能烹飪設備，該智能烹飪設備實現自動烹飪，且烹飪過程中的食材和調料是按照指定順序添加，其烹飪過程完全模仿了人工烹飪的過程，可以烹飪出高品質的菜肴。該智能烹飪設備的鍋蓋上設置攪拌機構。該攪拌機構為兩個相同形狀和尺寸的鍋叉，該種攪拌機構使用過程中無法覆蓋鍋具的全部面積范圍，特別是鍋具的中心，兩個鍋叉都無法攪拌到，因此，該攪拌機構需要進行改進，以提高其實用性。

發明內容

本發明的目的在于提供一種結構簡單，使用方便，翻炒效果好的智能烹飪設備的攪拌機構，本發明提供以下技術方案：

一種智能烹飪設備的攪拌機構，該攪拌機構包括驅動機構以及由所述驅動機構驅動的兩個鍋叉，其中一個鍋叉的轉動半徑經過鍋具的中心，另一個鍋叉的轉動半徑不經過鍋具的中心。

作為本發明的一種優選方案，所述鍋叉彈性安裝于鍋蓋上。

作為本發明的另一種優選方案，所述鍋叉包括橫桿和叉片，每個橫桿的兩端分別配有一個叉片，兩個叉片向其內側方向傾斜，所述叉片與橫桿之間夾角為θ，60°≤θ≤80°。

作為本發明的又一種優選方案，所述叉片所在平面與所述鍋叉的轉動半徑相平行。

轉動半徑經過鍋具中心的鍋叉，其長度大于鍋具底部的半徑，即橫桿的長度大于鍋具底部的半徑，當橫桿與鍋具底部的半徑重合時，橫桿的一端經過鍋具中心的上方，另一端緊貼于鍋具底部的外邊緣；轉動半徑不經過鍋具中心的鍋叉，其長度小于鍋具底部的半徑，即橫桿的長度小于鍋具底部的半徑，當橫桿與鍋具底部的半徑重合時，橫桿的兩端既不經過鍋具的中心，也不貼緊鍋具底部的外邊緣。

鍋叉彈性安裝于鍋蓋上，是指鍋叉安裝于鍋叉連接桿上，鍋叉的橫桿相對于鍋叉連接桿的軸向具有彈性，使得鍋叉具有向下壓力的同時，向上具有一定的彈性。通過該技術方案，鍋叉在轉動過程中不會因為食材阻擋而產生損傷或者損壞，有效保證鍋叉的使用壽命。

本發明有如下優點：

1、本發明使用兩個大小不同的鍋叉替代現有的兩個大小相同的鍋叉，保證鍋具中心和邊緣的食材都可以被充分翻炒，最終烹飪出最佳口味的菜肴；

2、本發明鍋叉的叉片與橫桿設有固定角度，通過將該角度調整到最佳角度，同時鍋叉所在平面與鍋叉的轉動半徑相平行，保證翻炒過程中，叉片正對于食材，進一步提高烹飪過程中鍋叉的翻炒效果；

3、本發明鍋叉與驅動機構之間為彈性連接，可以保證鍋叉將鍋具中的食物全部進行翻炒，又可以保證鍋具和鍋叉不會損壞。

附圖說明

???圖1?本發明安裝于智能烹飪設備結構示意圖；

???圖2?本發明攪拌機構工作時鍋叉與鍋具關系結構圖；

???圖3?本發明鍋叉結構示意圖；

???圖4?本發明鍋叉主視圖。

???圖中標號為：

??????1—灶體????????????2—鍋蓋?????????21—鍋叉

211—橫桿?????????212—叉片???????213—鍋叉連接桿

22—驅動機構???????3—鍋具

具體實施方式

下面對該工藝實施例作詳細闡述，以使本發明的優點和特征能更易于被本領域技術人員理解，從而對本發明的保護范圍作出更為清楚明確的界定。

如圖1本發明安裝于智能烹飪設備結構示意圖所示，灶體1上安裝有鍋蓋2，灶體1上放置有鍋具3，鍋蓋2上設有攪拌機構。該攪拌機構包括驅動機構22，驅動機構22驅動鍋叉21轉動，鍋叉21將鍋具3中的食材進行翻炒。