[發明專利]一種消滯和胃的營養粥

在審

• 申請號: 201510210936.1
• 申請日: 2015-04-29
• 公開（公告）號: CN104886438A
• 公開（公告）日: 2015-09-09
• 發明（設計）人: 劉艷菊
• 申請（專利權）人: 濟南偉傳信息技術有限公司
• 主分類號: A23L1/10
• 分類號: A23L1/10;A23L1/212;A23L1/214;A23L1/08;A23L1/29
• 代理公司: 濟南泉城專利商標事務所 37218
• 代理人: 劉慶蘭

技術領域

????本發明涉及食品領域，特別涉及一種消滯和胃的營養粥。

（二）背景技術

“滯”，即脹氣，脹氣是胃腸道出毛病的一個信號。當胃腸道內存在過量氣體時，人就會有脹氣的感覺。有的人還會出現噯酸、口氣大或大便不暢；嚴重者還會嘔吐、噯氣。導致胃脹氣的最常見原因是慢性胃炎以及食滯（吃得過飽）、消化不良。其他因素如腫瘤、肝炎、腸道疾病也可以引起脹氣。胃氣不和則升降功能失常，癥見胃脘脹悶，噯氣吞酸，呃逆惡心，厭食，舌淡苔白等。

隨著人們生活水平的提高，食療逐漸成為養身健體的健體之道。既能充饑，又能療病，還能避免藥物給人體帶來的副作用。且隨著生活節奏的加快，一些方便快捷的食品收到人們的普遍歡迎。

（三）發明內容

?本發明為了彌補現有技術的不足，提供了一種味香色美，口感純正、無副作用、使用方便的消滯和胃的營養粥。

本發明是通過如下技術方案實現的：

一種消滯和胃的營養粥，其特殊之處在于：主要由以下重量份數的原料制成：

蘋果10-20g，五味子5-13g，橘紅5-15g，藍布正5-15g，胡蘿卜5-15g，薏苡仁20-50g，白鷴10-20g，瓶爾小草5-13g，玉米20-50g，木瓜5-15g，花生10-30g，蜂蜜30-60g，純凈水200-600g。

進一步的，該消滯和胃的營養粥，還包括：稻芽5-15g，馬瓞兒1-5g，炒萊菔子10-20g，韃新菊5-10g，帕梯1-5g，沙棘6-9g。

本發明的配制方法如下：

（1）????將蘋果、五味子、橘紅、藍布正、胡蘿卜、白鷴、瓶爾小草、木瓜、稻芽、馬瓞兒、炒萊菔子、韃新菊、帕梯、沙棘烘干，粉碎過80-120目細篩并混合均勻；

（2）????將玉米、薏苡仁，花生、純凈水放入高壓鍋中，開鍋后保持5-10分鐘，打開高壓鍋冷卻；

（3）????待高壓鍋冷卻至60攝氏度時，將步驟（1）所得細粉及蜂蜜加入，攪拌均勻后，真空灌裝。

下面為本發明中各藥材的功能及作用：

蘋果：性味：甘、酸；涼；無毒。功效主治：益胃，生津，除煩，醒酒。主津少口渴，脾虛泄瀉，食后腹脹，飲酒過度。

五味子：性味：酸、甘，溫。歸經：肺，心、腎經；功能主治：收斂固澀，益氣生津，補腎寧心。用于久嗽虛喘，夢遺滑精，遺尿尿頻，久瀉不止，自汗，盜汗，津傷口渴，短氣脈虛，內熱消渴，心悸失眠。

橘紅：性味：辛、苦，溫。歸經：歸肺、脾經。功效：理氣寬中，燥濕化痰。用于咳嗽痰多，食積傷酒，嘔惡痞悶。

藍布正：性味：甘、微苦，涼。歸經：歸肝、脾、肺經。功能主治：益氣健脾，補血養陰，潤肺化痰。用于氣血不足，虛癆咳嗽，脾虛帶下。

胡蘿卜：性味甘，平。歸經：肺、脾經。功能主治：健脾和中；滋肝明目；化痰止咳；清熱解毒。主脾虛食少；體虛乏力；脘腹痛；泄痢；視物昏花；雀目；咳喘，百日咳；咽喉腫痛；麻疹；水痘；癤腫；湯火傷；痔漏。

薏苡仁：性味：甘；淡；微寒。歸經：脾；肺；腎經。功能主治：利濕健脾；舒筋除痹；清熱排膿。主水腫；腳氣；小便淋瀝；濕溫病；泄瀉帶下；風濕痹痛；筋脈拘攣；肺癰；腸癰；扁平疣。

白鷴：性味：甘，平；歸經：入脾；肺經。功能主治：補氣；健脾；益肺。主脾胃虛弱；食欲不振；食后飽脹；大便溏泄；虛勞發熱；咳嗽。

瓶爾小草：性味：甘，平；歸經：入肺經。功能主治：清熱，涼血，鎮痛，解毒。治肺熱咳嗽，勞傷吐血，肺癰，黃疸，胃痛，痧癥腹痛，淋濁，癰腫瘡毒，蛇蟲咬傷，跌打損傷。

玉米：性味：平甘，有開胃、健脾、除濕、利尿等作用，主治腹瀉、消化不良、水腫等。

木瓜：性味：酸，溫。歸經：歸肝、脾經。功能與主治：舒筋活絡，和胃化濕。用于濕痹拘攣，腰膝關節酸重疼痛，暑濕吐瀉，轉筋攣痛，腳氣水腫。

花生：性味：甘、平；歸經：入脾、肺經。功能主治：健脾和胃、利腎去水、理氣通乳、治諸血癥。花生中的維生素K有止血作用。花生紅衣的止血作用比花生更高出50倍，對多種出血性疾病都有良好的止血功效。花生含有維生素E和一定量的鋅，能增強記憶，抗老化，延緩腦功能衰退，滋潤皮膚。花生含有的維生素C有降低膽固醇的作用，有助于防治動脈硬化、高血壓和冠心病。花生中的微量元素硒和另一種生物活性物質白藜蘆醇可以防治腫瘤類疾病，同時也是降低血小板聚集，預防和治療動脈粥樣硬化、心腦血管疾病的化學預防劑。