[發(fā)明專利]一種牛肉腸在審
| 申請?zhí)枺?/td> | 201510165400.2 | 申請日： | 2015-04-09 |
| 公開（公告）號： | CN104814450A | 公開（公告）日： | 2015-08-05 |
| 發(fā)明（設計）人： | 黃歡 | 申請（專利權）人： | 黃歡 |
| 主分類號： | A23L1/317 | 分類號： | A23L1/317;A23L1/314;A23L1/30 |
| 代理公司： | 北京眾合誠成知識產(chǎn)權代理有限公司 11246 | 代理人： | 龔燮英 |
| 地址： | 545000 廣西壯族*** | 國省代碼： | 廣西;45 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 牛肉 | ||
【權利要求書】：
1.一種牛肉腸，其特征在于由以下重量份原料制成：牛肉70‐80份、淀粉3‐5份、食用鹽1‐2份、白砂糖3‐5份、味精0.3‐0.5份、醬油1‐2份、花椒粉1‐2份、八角粉1‐2份、豆蔻粉1‐2份、中藥提取液3‐5份。
2.根據(jù)權利要求1所述的牛肉腸，其特征在于由以下重量份原料制成：牛肉75份、淀粉4份、食用鹽1.5份、白砂糖4份、味精0.4份、醬油1.5份、花椒粉1.5份、八角粉1.5份、豆蔻粉1.5份、中藥提取物4份。
3.根據(jù)權利要求1或2所述的牛肉腸，其特征在于所述的中藥提取物是從以下重量份原料中提取：葛根3‐5份、伸筋草3‐5份、茯苓1‐2份、山楂5‐7份、黨參1‐3份、陳皮1‐3份。
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