[發明專利]一種制備S-腺苷蛋氨酸的方法有效
| 申請號： | 201510149807.6 | 申請日： | 2015-03-31 |
| 公開（公告）號： | CN104878059B | 公開（公告）日： | 2018-06-26 |
| 發明（設計）人： | 金志華;胡升;梅樂和;金慶超;吳志革;楊郁;尚龍安 | 申請（專利權）人： | 浙江大學寧波理工學院 |
| 主分類號： | C12P19/40 | 分類號： | C12P19/40 |
| 代理公司： | 杭州天勤知識產權代理有限公司 33224 | 代理人： | 沈自軍 |
| 地址： | 315100*** | 國省代碼： | 浙江;33 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 腺苷蛋氨酸 檸檬酸 磷酸鹽 蛋氨酸 發酵液 制備 磷酸鹽合成 原料成本 胞內ATP 菌株 發酵 保證 | ||
【權利要求書】：
1.一種制備S-腺苷蛋氨酸的方法，包括：以D/L-蛋氨酸為原料，發酵獲得S-腺苷蛋氨酸，其特征在于，往發酵液中添加檸檬酸和磷酸鹽；
所述檸檬酸的濃度為4.0～6.0mmol/L；磷酸鹽的濃度為0.2～0.3mol/L。
2.如權利要求1所述的方法，其特征在于，所述的磷酸鹽為磷酸二氫鉀。
3.如權利要求1所述的方法，其特征在于，接種前，將檸檬酸和磷酸鹽添加至發酵液中。
4.如權利要求1所述的方法，其特征在于，所述菌株為產S-腺苷甲硫氨酸合成酶的野生菌或工程菌。
5.如權利要求1所述的方法，其特征在于，所述發酵的溫度為25～30℃。
6.如權利要求1所述的方法，其特征在于，所述發酵液的pH值為4.5～5.5。
7.如權利要求1所述的方法，其特征在于，所述D/L-蛋氨酸分次投加入發酵液中，投加量為2～2.5g/L，投加間隔時間為5～6h，投加次數為5～6次。
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