[發明專利]家用食用油起火滅火盒

在審

• 申請號: 201510140562.0
• 申請日: 2015-03-24
• 公開（公告）號: CN104826257A
• 公開（公告）日: 2015-08-12
• 發明（設計）人: 史乃德;史兆龍;范首
• 申請（專利權）人: 上海皓龍環保科技有限公司
• 主分類號: A62C19/00
• 分類號: A62C19/00;A62D1/06
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本發明涉及一種家用烹調、煎炸食物時食用油起火后能快速安全地滅火的滅火盒。使用時只需將本發明的滅火盒投入到起火油鍋內，便能在數秒內快速安全地滅火，同時產生泡沫覆蓋油脂表面并快速降低油脂溫度防止油脂復燃。

背景技術

在日常生活中，滅火設施隨處可見。但家用滅火產品還尚未普及，在普通居民家中，鮮有為滅火而準備的應對設施。在我國的傳統烹飪中，爆炒和煎炸是常用的烹飪方式，食用油在被加熱到一定溫度后即會發生自燃，整個油鍋被明火覆蓋并伴有火苗竄起，特別容易使人驚慌而不知所措，若處理不恰當不及時很容易導致火災的發生。另外，若使用樓道中的噴霧或干粉滅火器進行滅火，滅火劑會噴射到灶臺和墻面以及其它廚具及食物上，會嚴重污染廚房設置。現有的小型家用水劑噴霧滅火產品，同樣也存在在滅火的同時污染廚房設施的問題。中國發明專利申請CN103702723公開了一種選用天然表面活性劑降低滅火液配方的滅火方法，只是減輕了對被噴射物的刺激和污染，并沒有徹底解決滅火時對家具和餐具的污染問題。

發明內容

本發明提供了一種家用食用油起火滅火盒，解決了對起火油鍋的快速有效并不污染環境滅火的技術問題。

本發明是通過以下技術方案解決以上技術問題的：

一種家用食用油起火滅火盒，包括盒體，在盒體的內、外表面上均設置有阻燃涂層，在盒體上設置有孔洞，在盒體內設置有塑料膜包裝袋，在塑料膜包裝袋中設置有水劑型滅火劑，水劑型滅火劑以100重量份重量計，含有35-90份的水，10-30份的碳酸鉀，0-20份的碳酸氫鉀，0-15份的乙酸鉀，0-5份的酸度調節劑，0-1份的粘度調節劑，0-0.5份的山梨酸鉀。

所述的酸度調節劑為檸檬酸或乳酸或磷酸。

所述的粘度調節劑為瓜爾膠或黃原膠或阿拉伯膠或魔芋膠。

所述的塑料膜包裝袋的厚度為10-250微米；塑料膜包裝袋的材料為聚乙烯或聚丙烯或聚對苯二甲酸乙二醇酯或乙烯醋酸乙烯酯共聚物。

本發明所述的水劑型滅火劑是以堿金屬鹽溶液為基礎的，在與起火的熱油接觸后會迅速與油產生皂化反應減少可燃燒物，同時釋放出大量氣體，并通過皂化反應產物產生的泡沫覆蓋食用油表面，阻隔油與空氣的接觸，熄滅明火。在滅火同時，大量氣體從油鍋中產生并帶走熱量，使鍋內溫度迅速降低至燃點以下，防止復燃。滅火劑配方中堿金屬鹽包括碳酸鈉、碳酸氫鈉、乙酸鈉、硅酸鈉、碳酸鉀、碳酸氫鉀、乙酸鉀中任意一種或多種的組合。在滅火劑配方中，堿金屬鹽質量的含量占滅火劑總質量的10％至40％，更優選范圍為15％至35％。若堿金屬鹽含量較低，會使滅火劑中有效成分過少而水含量過多，影響到滅火效果并產生爆沸危險，若堿金屬鹽含量過高時，容易使溶液?體系不穩定而產生鹽類結晶析出。同時根據幾種鹽類的不同比例組合來控制產氣量，如產氣過快也可能會產生熱油爆沸飛濺的危害。

在上述滅火劑堿金屬鹽組合中，鈉鹽和鉀鹽都可用于本發明滅火劑的配方。其中鉀鹽在水中溶解度較高是更佳的選擇。本發明涉及的鉀鹽包括碳酸鉀、碳酸氫鉀、乙酸鉀。碳酸鹽與碳酸氫鹽溶液在遇熱油后迅速釋放二氧化碳氣體，阻斷食用油燃燒所需的氧氣供給并帶走熱量降低油溫。碳酸鉀的適用含量為滅火劑總重的10％至30％，碳酸氫鉀適用含量為滅火劑總重的0％至20％，乙酸鉀適用量為滅火劑質量的0％至15％。在幾種鉀鹽中，碳酸氫鉀具有比碳酸鉀更快的產氣速度和產氣量，在配方中加入能實現更快速降低油溫；而乙酸鉀的加入能幫助產生泡沫及調控泡沫致密度，實現對燃燒油面的有效覆蓋阻隔燃燒，但過多的加入可能會使泡沫從油鍋中溢出污染灶具，同時泡沫覆蓋過多也不利于散熱和降溫。