[發(fā)明專利]一種香菇栽培料的制作方法

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 201510095900.3
• 申請日: 2015-03-04
• 公開（公告）號: CN104744141A
• 公開（公告）日: 2015-07-01
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 鄔金梅
• 申請（專利權(quán)）人: 鄔金梅
• 主分類號: C05G3/00
• 分類號: C05G3/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.一種香菇栽培料的制作方法，包括配料、發(fā)酵、翻堆、裝袋、接種、發(fā)菌，其特征在于：

（1）配料：木屑54-58%，玉米芯16-20%，豆餅16-18%，香菇柄腳4-5%，石灰3-4%，石膏1%，都為干物質(zhì)的質(zhì)量，配比之和為100%；所述的木屑是粒徑3mm-5mm的闊葉樹雜木屑；所述的玉米芯粉碎成粒徑3mm-5mm的顆粒；所述的香菇柄腳是香菇生產(chǎn)加工過程中的下腳料，經(jīng)干燥后粉碎成2mm-3mm的顆粒；

（2）發(fā)酵：將香菇柄腳顆粒按20-30倍的重量比加入清水，在常溫下浸泡18h-24h，然后將浸出液連同香菇柄渣一起均勻的拌入木屑、玉米芯、豆餅混合料中，將料堆成高1.0m-1.2m，寬2m-3m，長度不限的梯形堆，每堆的培養(yǎng)料控制在干重300kg-500kg，做好堆后，將四周輕拍，再用直徑10cm-15cm的木棒在堆上插一些豎直氣孔，直通堆底，氣孔密度為1個/m³，最后蓋上草苫讓其自然發(fā)酵；

（3）翻堆：當(dāng)料溫達(dá)到60℃后，保持24h，然后進(jìn)行翻堆，且以后每天翻堆一次，第一次翻堆時加入石灰，第二次翻堆時加入石膏，共翻堆3-4次，時間持續(xù)5d-6d，終止發(fā)酵時，栽培料的含水量為63%-65%；

（4）裝袋、接種、發(fā)菌：發(fā)酵好的栽培料經(jīng)過散熱后，采用15cm×60cm×0.004cm?的聚乙烯塑料袋裝料，裝料時在袋的二端放入菌種，裝料后在袋的兩側(cè)分別接入3穴菌種，然后把栽培袋排放在黑暗的養(yǎng)菌房內(nèi)，溫度控制在18℃-20℃，濕度控制在60%-75%，經(jīng)過38d-40d的培養(yǎng)，菌絲長滿料袋，即進(jìn)入脫袋轉(zhuǎn)色和出菇管理。