[發明專利]一種能夠增加枇杷果實甜度的種植方法

在審

• 申請號: 201510092794.3
• 申請日: 2015-03-02
• 公開（公告）號: CN104642045A
• 公開（公告）日: 2015-05-27
• 發明（設計）人: 陳林美
• 申請（專利權）人: 陳林美
• 主分類號: A01G17/00
• 分類號: A01G17/00;C05G3/00;C05G1/00
• 代理公司: 北京眾合誠成知識產權代理有限公司 11246
• 代理人: 連圍

技術領域：

本發明屬于果樹栽培技術領域，特別是一種枇杷果實增加甜度的種植方法。

背景技術：

枇杷原產我國,為薔薇科枇杷屬的木本果樹,是我國特產水果之一,主要分布在秦嶺以南的福建、浙江、江蘇、陜西、四川等地。枇杷果肉柔軟多汁、酸甜適度、風味獨特、營養豐富、老少皆宜,深受國內外消費者的喜愛。根據中國醫學科學院營養系分析每100克枇杷鮮果中,含蛋白質0.4克，脂肪0.1克，碳水化合物7.0克，粗纖維0.8克，灰分0.5克，鈣22-45毫克，磷28-32毫克，鐵0.3-0.4毫克，胡蘿卜素1.33-1.52毫克，維生素C3毫克,另外還有維生素Bl、核黃素、果膠、蹂質及鈉、鉀離子等。另一方面,枇杷的果實、花、葉、樹皮、根都具有較高的醫療價值。果實具有止渴、潤肺、清熱、止咳、健胃之功效,而用批把葉制成的批把露具有清肺、和胃、下氣、降火、化痰、止咳之功效，因此,枇杷又被譽為“保健水果”。

枇杷品質包括外觀品質和內在品質兩個方面。外觀是對果實的形狀、大小、果皮顏色、果皮條斑、果皮銹斑等進行評定；而內質包括果肉厚度、色澤、肉質、風味和含糖量等。在上述眾多品質指標中，糖分高低是衡量批把果實品質的主要指標。果實品質在很大程度上又取決于果實內所含糖的種類和數量。枇杷果實相較于桃、蘋果、葡萄等大眾水果來說含糖量較低，這在一定程度上影響了枇杷的銷量。因此為了提高枇杷果實品質，提高枇杷果實的含糖量，提高甜度是很必要的。

專利申請號200910232403.8，申請日2009.11.27，專利名稱為‘增加青種枇杷果實含糖量的栽培方法’中公開一種提高青種枇杷果實含糖量的方法，該方法主要為選擇生長旺盛的青種枇杷樹，在果實成熟前五十天左右進行藥劑處理，處理前進行常規的疏花、疏果。處理時用濃度為200mg/L的吲熟酯噴施，處理后常規管理，可以提高果實總糖和可溶性固形物的含量，且滴定酸有一定的降低，所用吲熟酯是一種激素型植物生長調節劑。在植物體內釋放出乙烯，生成離層而使幼果脫落。作噴霧處理后，幾天內藥劑就能從葉面迅速轉移到根部，從而增進了根系的生理活性。還能提高植物的礦物質和水的代謝功能，提高果實質量。但是吲熟酯具有輕微毒性，且遇堿分解，不夠穩定。

專利申請號201110428646.6，申請日2011.12.20，專利名稱為‘一種枇杷果實的增甜方法’中針對目生產上采用的果樹增甜劑難以克服枇杷果實酸味的問題，提供了一種提高果實甜度、品質和產量的栽培管理方法。發明的技術要點為在枇杷園盛花期葉面施0.5％的磷酸二氫鉀，加0.05％硼砂，再加花生麩液肥；幼果期進行疏果，噴施兩次0.5％的磷酸二氫鉀，加花生麩液肥。采用此方法可使枇杷果實畝產量提高25％，果實甜度提高11-13％，但是效果不夠穩定。

本發明提供一種能夠增加枇杷果實甜度的種植方法，天然無公害，并且效果顯著，可使枇杷果實可溶性固形物含量提高15-25％，甜度提高12-20％，且畝產量能夠提高20％以上。

發明內容：

本發明的目的是針對目前市場上枇杷果實增甜劑污染生態環境、效果不持久、不穩定的問題，提供一種生態環保高效的增加枇杷果實甜度的種植方法。

為達到上述目的，本發明采用如下技術方案：

一種能夠增加枇杷果實甜度的種植方法：在枇杷盛花期前一個月噴施添加光合細菌的氨基酸復合肥葉面肥；在幼果期疏果后噴施添加礦物質的磷酸二氫鉀肥。

優選的，一種能夠增加枇杷果實甜度的種植方法：所述添加光合細菌的氨基酸復合肥葉面肥，是在氨基酸復合肥葉面肥中添加重量份數1-2％的光合細菌，混合均勻后稀釋300-600倍，噴施于枇杷葉面；所述添加礦物質的磷酸二氫鉀肥，是在磷酸二氫鉀肥中添加重量份數1-5％的礦物質混合物，混合均勻后稀釋100-200倍，噴施在果實表面，以滴水為宜。

優選的，一種能夠增加枇杷果實甜度的種植方法：所述礦物質混合物包括以下重量百分比的組分：20-30％過磷酸鈣、20-46％硫酸鎂、2-18％硫酸鐵、1-17％五水硫酸銅、1-13％硫酸錳、2-17硫酸鋅、1-26％硼砂微量元素。

優選的，一種能夠增加枇杷果實甜度的種植方法：所述礦物質混合物包括以下重量百分比的組分：20-25％過磷酸鈣、20-36％硫酸鎂、2-15％硫酸鐵、5-12％五水硫酸銅、2-13％硫酸錳、2-10硫酸鋅、11-26％硼砂微量元素。