[發(fā)明專利]一種猴頭菇栽培料的制作方法在審
| 申請(qǐng)?zhí)枺?/td> | 201510092286.5 | 申請(qǐng)日： | 2015-03-02 |
| 公開(kāi)（公告）號(hào)： | CN104725121A | 公開(kāi)（公告）日： | 2015-06-24 |
| 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人： | 鄔方成 | 申請(qǐng)（專利權(quán)）人： | 鄔方成 |
| 主分類號(hào)： | C05G3/00 | 分類號(hào)： | C05G3/00 |
| 代理公司： | 無(wú) | 代理人： | 無(wú) |
| 地址： | 315505 浙江省寧波*** | 國(guó)省代碼： | 浙江;33 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 一種 猴頭菇 栽培 制作方法 | ||
1.一種猴頭菇栽培料的制作方法，包括配料、發(fā)酵、翻堆、裝袋、接種、發(fā)菌，其特征在于：
（1）配料：甘蔗渣46-52%，木屑28-32%，豆餅?14-18%，香菇柄腳3-4%，磷酸二氫鉀0.1%，過(guò)磷酸鈣0.4%，石膏1%，都為干物質(zhì)的質(zhì)量，配比之和為100%；所述的甘蔗渣粉碎成粒徑3mm-5mm的顆粒；所述的木屑是粒徑3mm-5mm的闊葉樹(shù)雜木屑；所述的香菇柄腳是香菇生產(chǎn)加工過(guò)程中的下腳料，經(jīng)干燥后粉碎成2mm-3mm的顆粒；
（2）發(fā)酵：將香菇柄腳顆粒按20-30倍的重量比加入清水，在常溫下浸泡18h-24h，然后將浸出液連同香菇柄渣一起均勻的拌入甘蔗渣、木屑、豆餅混合料中，將料堆成高1.0m-1.2m，寬2m-3m，長(zhǎng)度不限的梯形堆，每堆的培養(yǎng)料控制在干重300kg-500kg，做好堆后，將四周輕拍，再用直徑10cm-15cm的木棒在堆上插一些豎直氣孔，直通堆底，氣孔密度為1個(gè)/m3，最后蓋上草苫讓其自然發(fā)酵；
（3）翻堆：當(dāng)料溫達(dá)到60℃后，保持24h，然后進(jìn)行翻堆，且以后每天翻堆一次，第一次翻堆時(shí)加入石膏，第二次翻堆時(shí)加入過(guò)磷酸鈣、磷酸二氫鉀，共翻堆3-4次，時(shí)間持續(xù)5d-6d，終止發(fā)酵時(shí)，栽培料的含水量為63%-65%；
（4）裝袋、接種、發(fā)菌：發(fā)酵好的栽培料經(jīng)過(guò)散熱后，裝入17cm×35cm×0.004cm?的聚丙烯塑料袋，打上植菌孔，并在袋的二端及植菌孔中放入菌種，然后把栽培袋排放在黑暗的養(yǎng)菌房?jī)?nèi)，溫度控制在18℃-20℃，濕度控制在60%-75%，經(jīng)過(guò)24-26d的培養(yǎng)，菌絲長(zhǎng)滿料袋，按常規(guī)進(jìn)入出菇管理。
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