[發明專利]一種桂花白茶及其飲用方法

有效

• 申請號: 201510089033.2
• 申請日: 2015-02-26
• 公開（公告）號: CN104605055A
• 公開（公告）日: 2015-05-13
• 發明（設計）人: 王萍
• 申請（專利權）人: 上海恩的愛化學科技有限公司
• 主分類號: A23F3/14
• 分類號: A23F3/14
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.一種桂花白茶，其特征在于，由10份白茶葉和0.6～2份干桂花的重量比例均勻混合，并按照白茶的陳化工藝陳化1年以上而成，所述的白茶葉與干桂花的含水分比例均不超過10％。

2.如權利要求1所述的桂花白茶，其特征在于，所述的干桂花通過以下步驟得到：選擇浙江杭州滿覺隴產區的杭州黃桂花樹，在桂花開花期采摘桂花，采下的桂花用微波爐快速烘干使水分少于10％。

3.如權利要求1所述的桂花白茶，其特征在于，所述的白茶葉通過以下步驟得到：

①選擇福建省福鼎市海拔600米以上茶園的白茶樹；

②在秋季采摘1葉1芽的新鮮白茶，在通風的室內陰干10-20小時，平攤在容器中，攤葉厚度不超過10厘米，白天置于室外曬青凋萎，晚間回收到室內；

③持續曬青2-3天后，當脫水失重達到60％以上或葉梗發脆時，將茶葉重新攤鋪，厚度不超過5厘米，繼續曬青凋萎至茶葉含水量低于10％即回收；

④去除碎葉、含水過多和發黃的葉片。

4.如權利要求1-3任一所述的桂花白茶的飲用方法，包括如下步驟

①取所述的桂花白茶5～10克，每次泡茶按照每克桂花白茶加水20～40ml計算；

②第一泡用40℃以下的溫水將桂花白茶浸泡8小時以上，將茶葉濾出，飲用茶湯；

③第二泡用60-70℃的熱水將濾出的茶葉沖泡5分鐘以上，再次將茶葉濾出，飲用茶湯；

④第三泡及以后各泡用85℃以上的熱水將濾出的茶葉沖泡5分鐘以上，再將茶葉濾出，飲用茶湯。

5.如權利要求4所述的桂花白茶的飲用方法，其特征在于，每日至少飲用4泡，不間斷連續飲用60天。