[發(fā)明專利]烹飪液體調(diào)料上料裝置

在審

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201510083868.7
• 申請(qǐng)日: 2015-02-15
• 公開（公告）號(hào): CN104643943A
• 公開（公告）日: 2015-05-27
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 馬龍
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 深圳減字科技有限公司
• 主分類號(hào): A47J36/00
• 分類號(hào): A47J36/00
• 代理公司: 廣州三環(huán)專利代理有限公司 44202
• 代理人: 郝傳鑫;熊永強(qiáng)

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及一種烹飪設(shè)備，尤其涉及一種烹飪液體調(diào)料上料裝置。

背景技術(shù)

目前隨著機(jī)械自動(dòng)化的發(fā)展，越來越多的烹飪機(jī)器在市場上得到廣泛應(yīng)用，對(duì)于烹飪機(jī)，如何及時(shí)地添加調(diào)料以及如何準(zhǔn)確控制添加量直接影響烹飪出的菜品的口味和外觀。而目前多數(shù)烹飪機(jī)都需要人工添加調(diào)料，整個(gè)烹飪過程需要人工干預(yù)，使用體現(xiàn)較差。而有一些烹飪機(jī)雖然能夠自動(dòng)添加調(diào)料，但可靠性較低，添加的量不確定性較大，無法保證菜品口味的一致性，而且實(shí)現(xiàn)自動(dòng)添加調(diào)料的結(jié)構(gòu)復(fù)雜，使得烹飪機(jī)成本居高不下。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的目的在于提供一種能自動(dòng)添加調(diào)料，且結(jié)構(gòu)簡單，控制方便，添加量準(zhǔn)確性和可靠性好，使得烹飪口感良好的烹飪液體調(diào)料上料裝置。

為了解決上述技術(shù)問題，本發(fā)明提供了一種烹飪液體調(diào)料上料裝置，用以向烹飪設(shè)備的加熱鍋中加入液體烹飪材料，其中，所述烹飪液體調(diào)料上料裝置包括柜體、底座、多個(gè)料筒、多個(gè)閥門、多個(gè)傳輸管道和控制器，所述多個(gè)料筒安裝于所述底座上，所述料筒的頂端設(shè)有進(jìn)料口，所述進(jìn)料口用以裝入所述液體烹飪材料，所述料筒的底端設(shè)有出料口，所述出料口與所述傳輸管道一端對(duì)接，所述傳輸管道的另一端朝所述加熱鍋內(nèi)延伸，用以向所述加熱鍋中輸出所述液體烹飪材料，多個(gè)所述閥門分別對(duì)應(yīng)安裝于多個(gè)所述傳輸管道中，所述閥門開啟或關(guān)閉時(shí)分別控制所述傳輸管道輸出或停止輸出所述液體烹飪材料，所述控制器電連接所述閥門，用以控制所述閥門開啟或關(guān)閉，以及控制所述閥門開啟的時(shí)長，以控制所述液體烹飪材料的輸出量。

其中，所述烹飪液體調(diào)料上料裝置包括多個(gè)檢測器，所述檢測器設(shè)于所述料筒的底部且電連接至所述控制器，用于檢測所述料筒內(nèi)的液體烹飪材料是否用完，所述控制器還包括報(bào)警模塊，當(dāng)所述料筒內(nèi)的液體烹飪材料將用完時(shí)，所述控制器觸發(fā)所述報(bào)警模塊啟動(dòng)。

其中，所述底座包括側(cè)板和支撐板，所述側(cè)板設(shè)有多個(gè)掛孔，所述支撐板上對(duì)應(yīng)設(shè)置有多個(gè)插孔，所述料筒并排掛扣于所述掛孔上，所述傳輸管道對(duì)應(yīng)穿過所述插孔。

其中，所述支撐底板上設(shè)置多個(gè)定位槽，多個(gè)所述定位槽與多個(gè)所述料筒相對(duì)應(yīng)，所述料筒的底端端面設(shè)有卡板，所述卡板與所述定位槽相匹配。

其中，所述料筒包括一水筒、一油筒和至少一調(diào)料筒，所述水筒、油筒和調(diào)料筒的容積大小依次減小。

其中，所述水筒的側(cè)壁設(shè)置把手。

其中，所述支撐板上設(shè)有凹槽，所述水筒的底端固定于所述凹槽內(nèi)。

其中，所述柜體的頂端設(shè)置有支撐梁，所述側(cè)板的頂端設(shè)置掛鉤，所述掛鉤掛接于所述支撐梁上。

其中，多個(gè)所述料筒的頂端設(shè)置蓋板，所述蓋板遮蓋所述進(jìn)料口。

其中，所述蓋板設(shè)有缺口，所述缺口用以向所述料筒內(nèi)添加所述液體烹飪材料。

本發(fā)明的烹飪液體調(diào)料上料裝置通過多個(gè)所述料筒安裝于所述底座上，所述料筒的出料口管道連接所述閥門，利用所述閥門控制所述料筒內(nèi)的液體烹飪材料傳輸至所述加熱鍋中，并通過控制器控制所述閥門開啟的時(shí)長，從而準(zhǔn)確、便捷的將所述料筒的液體烹飪材料傳輸至所述加熱鍋中，可以準(zhǔn)確的掌握所述料筒內(nèi)液體排除量，從而使得所述烹飪液體調(diào)料上料裝置有效提高烹飪口感，且結(jié)構(gòu)簡單，方便維護(hù)安裝。

附圖說明

為了更清楚地說明本發(fā)明的技術(shù)方案，下面將對(duì)實(shí)施方式中所需要使用的附圖作簡單地介紹，顯而易見地，下面描述中的附圖僅僅是本發(fā)明的一些實(shí)施方式，對(duì)于本領(lǐng)域普通技術(shù)人員來講，在不付出創(chuàng)造性勞動(dòng)的前提下，還可以根據(jù)這些附圖獲得其他的附圖。

圖1是本發(fā)明提供的烹飪液體調(diào)料上料裝置的原理示意圖；

圖2是圖1的烹飪液體調(diào)料上料裝置的整體結(jié)構(gòu)示意圖；

圖3是圖2的烹飪液體調(diào)料上料裝置的沿II-II的部分截面示意圖；

圖4是圖3的烹飪液體調(diào)料上料裝置的III部分的放大示意圖；

圖5是圖1的烹飪液體調(diào)料上料裝置的部分分解示意圖。

具體實(shí)施方式

下面將結(jié)合本發(fā)明實(shí)施方式中的附圖，對(duì)本發(fā)明實(shí)施方式中的技術(shù)方案進(jìn)行清楚、完整地描述。