[發明專利]基于電子商務平臺肉類產品的管理系統及方法

在審

• 申請號: 201510079178.4
• 申請日: 2015-02-14
• 公開（公告）號: CN104809544A
• 公開（公告）日: 2015-07-29
• 發明（設計）人: 錢同惠;蔡利民;劉霞;張仕臻;陳莉;游梁;崔小武
• 申請（專利權）人: 江漢大學
• 主分類號: G06Q10/06
• 分類號: G06Q10/06;G06Q30/00;G06Q50/02
• 代理公司: 北京三高永信知識產權代理有限責任公司 11138
• 代理人: 徐立

1.一種基于電子商務平臺肉類產品的管理系統，其特征在于，所述管理系統包括：

第一射頻識別RFID讀寫器，用于讀取倉庫中的肉類產品的標識，倉庫中的肉類產品為電子商務平臺當前售賣的肉類產品；

新鮮度檢測裝置，用于檢測所述倉庫中的肉類產品的新鮮度指標的數值，新鮮度指標包括冷鏈存儲的等效天數、菌落總數、揮發性鹽基氮TVB-N、氫離子濃度指數pH值、磺胺類、瘦肉精中的至少兩種；

第一數據傳輸設備，用于獲取并發送所述第一RFID讀寫器讀取的所述倉庫中的肉類產品的標識、所述新鮮度檢測裝置檢測的所述倉庫中的肉類產品的新鮮度指標的數值；

服務器，用于接收所述第一數據傳輸設備發送的所述倉庫中的肉類產品的標識、所述倉庫中的肉類產品的新鮮度指標的數值，并建立所述倉庫中的肉類產品的標識與所述倉庫中的肉類產品的新鮮度指標的數值之間的對應關系；當接收到終端發送的包括所述倉庫中的肉類產品的標識的第一獲取請求時，向所述終端發送與所述第一獲取請求中所述倉庫中的肉類產品的標識對應的所述倉庫中的肉類產品的新鮮度指標的數值。

2.根據權利要求1所述的管理系統，其特征在于，當所述新鮮度指標包括TVB-N、pH值、磺胺類、瘦肉精時，所述服務器還用于，

若TVB-N＜15mg/100g、5.8≤pH值≤6.2、磺胺類＜0.1mg/Kg、沒有瘦肉精，則當接收到所述第一獲取請求時，向所述終端發送所述第一獲取請求中所述倉庫中的肉類產品的標識對應的肉類產品屬于新鮮肉類的信息；

若15mg/100g≤TVB-N＜20mg/100g、5.8≤pH值≤6.2、磺胺類＜0.1mg/Kg、沒有瘦肉精，則當接收到所述第一獲取請求時，向所述終端發送所述第一獲取請求中所述倉庫中的肉類產品的標識對應的肉類產品屬于次新鮮肉類的信息；

若pH值＜5.8、pH值＞6.2、磺胺類≥0.1mg/Kg、或者有瘦肉精，則當接收到所述第一獲取請求時，向所述終端發送所述第一獲取請求中所述倉庫中的肉類產品的標識對應的肉類產品屬于不合格肉類的信息。

3.根據權利要求1所述的管理系統，其特征在于，所述管理系統還包括：

第一環境監測設備，用于檢測倉庫中的溫度和濕度；

所述第一數據傳輸設備還用于，獲取和發送所述第一環境監測設備檢測的所述倉庫中的溫度和濕度；

所述服務器還用于，接收所述第一數據傳輸設備發送的所述倉庫中的溫度和濕度，并建立所述倉庫中的肉類產品的標識與所述倉庫中的溫度和濕度之間的對應關系；當接收到所述第一獲取請求時，向所述終端發送與所述第一獲取請求中所述倉庫中的肉類產品的標識對應的所述倉庫中的溫度和濕度。

4.根據權利要求3所述的管理系統，其特征在于，所述管理系統還包括：

第一溫濕度調節器，用于當所述倉庫中的溫度超過溫度設定范圍時，升高或降低所述倉庫中的溫度；當所述倉庫中的濕度超過濕度設定范圍時，提高或降低所述倉庫中的濕度。

5.根據權利要求1所述的管理系統，其特征在于，所述管理系統還包括：

攝像設備，用于采集超市當前售賣的肉類產品的視頻，超市當前售賣的肉類產品與所述電子商務平臺當前售賣的肉類產品采用相同的標識；

所述第一數據傳輸設備還用于，獲取并發送所述攝像設備采集的所述超市當前售賣的肉類產品的視頻；

所述服務器還用于，接收所述第一數據傳輸設備發送的所述超市當前售賣的肉類產品的視頻，并建立所述倉庫中的肉類產品的標識與所述超市當前售賣的肉類產品的視頻之間的對應關系；當接收到所述第一獲取請求時，向所述終端發送與所述第一獲取請求中所述倉庫中的肉類產品的標識對應的所述超市當前售賣的肉類產品的視頻。