[發明專利]一種養血保健酒的制備方法

無效

• 申請號: 201510077608.9
• 申請日: 2015-02-13
• 公開（公告）號: CN104711153A
• 公開（公告）日: 2015-06-17
• 發明（設計）人: 梁偉
• 申請（專利權）人: 廣西平南縣三桂食品有限公司
• 主分類號: C12G3/04
• 分類號: C12G3/04;A61K36/815;A61P7/06
• 代理公司: 長沙正奇專利事務所有限責任公司 43113
• 代理人: 周晟

技術領域

本發明涉及保健酒加工領域，具體涉及一種養血保健酒的制備方法。

背景技術

血虛，指體內陰血虧損的病理現象。可由失血過多，或久病陰血虛耗，或脾胃功能失常，水谷精微不能化生血液等所致。由于氣與血有密切關系，故血虛每易引起氣虛，而氣虛不能化生血液，又為形成血虛的一個因素。血虛主癥為面色萎黃．眩暈．心悸．失眠．脈虛細等。血虛之體的一般表現是這樣的：1、經常疲勞是貧血最常見的癥狀，甚至貧血嚴重的時候還會在疲倦中出現低燒。2、運動之后心慌、氣短最為常見，一些嚴重的貧血者還會出現心絞痛和心力衰竭。3、頭痛、頭暈、目眩、耳鳴，注意力不集中，失眠。嚴重的貧血者可出現神志模糊等癥狀。4、沒有食欲、腹脹、惡心。5、皮膚干燥發黃、頭發干枯沒有光澤，有瘀斑或瘀點等。進補宜采用補血、養血、生血之法。因此，在日常飲食中多服用一些補血的中藥材，可改善血虛癥狀，應以食療為主。

發明內容

本發明的目的是提供一種養血保健酒的制備方法。

本發明的目的是通過下列的技術方案實現的：

本發明所述的養血保健酒的制備方法，是將以下中藥原料和米酒浸泡制備而成的，其具體步驟如下：

（1）中藥原料組成及其重量份為：當歸15-30份、黃芪10-20份、雞血藤10-20份、枸杞子10-20份；

（2）米酒的制備：采用稻谷作為原料，按照傳統米酒的制備工藝制備成為酒精度為38-40°的米酒；

（3）養血保健酒的制備：將步驟（1）所述的中藥原料切片后，加入中藥總重量8-10倍的米酒，于密閉容器中浸泡2-3個月，最后濾去渣即得養血保健酒。

優選的，所述步驟（1）中藥原料組成及其重量份為：當歸20份、黃芪15份、雞血藤15份、枸杞子15份。

以下是本發明中藥的藥材來源：

當歸，為傘形科植物當歸Angelica?sinensis?（Oliv.）?Diels?的干燥根。甘、辛，溫。歸肝、心、脾經。補血活血，調經止痛，潤腸通便。

黃芪，為豆科植物蒙古黃芪?Astragalus?membranaceus?（Fisch.）?Bge.?var.?mongholicus?（Bge.）Hsiao?或膜莢黃芪?Astragalus?membranaceus?（Fisch.）?Bge.的干燥根。?甘，溫。歸肺、脾經。補氣固表，利尿托毒，排膿，斂瘡生肌。用于氣虛乏力，食少便溏，中氣下陷，久瀉脫肛，便血崩漏，表虛自汗，氣虛水腫，癰疽難潰，久潰不斂，血虛痿黃，內熱消渴；慢性腎炎蛋白尿，糖尿病。

雞血藤，為豆科植物密花豆（大血藤、血風藤、三葉雞血藤、九層風）Spatholobus?suberectus?Dunn?的干燥藤莖。?苦、甘，溫。歸肝、腎經。補血，活血，通絡。

枸杞子，為茄科植物枸杞或寧夏枸杞Lycium?barbarum?L.?的干燥成熟果實。甘，平。歸肝、腎經。滋補肝腎，益精明目。

本發明提供的養血保健酒酒味香醇，含有豐富的硒元素和多種維生素，礦物質，具有補血養血、補氣補虛，滋養肝腎的作用，且加工工藝簡單，成本低。

具體實施方式

下面通過實施例進一步說明本發明。應該理解的是，本發明的實施例是用于說明本發明而不是對本發明的限制。根據本發明的實質對本發明進行的簡單改進都屬于本發明要求保護的范圍。

實施例1

養血保健酒的制備方法，將以下中藥原料和米酒浸泡制備而成的，其具體步驟如下：

（1）中藥原料組成及其重量份為：當歸15g、黃芪10g、雞血藤10g、枸杞子10g；

（2）米酒的制備：采用稻谷作為原料，按照傳統米酒的制備工藝制備成為酒精度為38-40°的米酒；

（3）養血保健酒的制備：將步驟（1）所述的中藥原料切片后，加入中藥總重量8倍的米酒，于密閉容器中浸泡2個月，最后濾去渣即得養血保健酒。

實施例2

養血保健酒的制備方法，將以下中藥原料和米酒浸泡制備而成的，其具體步驟如下：

（1）中藥原料組成及其重量份為：當歸30g、黃芪20g、雞血藤20g、枸杞子20g；

（2）米酒的制備：采用稻谷作為原料，按照傳統米酒的制備工藝制備成為酒精度為38-40°的米酒；

（3）養血保健酒的制備：將步驟（1）所述的中藥原料切片后，加入中藥總重量10倍的米酒，于密閉容器中浸泡3個月，最后濾去渣即得養血保健酒。

實施例3