[發明專利]一種養肝護胃解酒普洱袋泡茶及其制備方法

在審

• 申請號: 201510075268.6
• 申請日: 2015-02-12
• 公開（公告）號: CN104605052A
• 公開（公告）日: 2015-05-13
• 發明（設計）人: 郭胡蘭;李剛;胡榮華
• 申請（專利權）人: 東莞市大益茶業科技有限公司
• 主分類號: A23F3/14
• 分類號: A23F3/14
• 代理公司: 北京萬慧達知識產權代理有限公司 11111
• 代理人: 張金芝;代峰

技術領域

本發明涉及茶制品技術領域，具體涉及一種養肝護胃解酒普洱袋泡茶及其制備方法。

背景技術

俗話說“煙搭橋酒開路”，酒文化在我國極為流行?，F代的年輕人，為了生活、工作，身不由己，也傷了身體，特別是肝和胃。人體攝入乙醇過量后，會造成昏睡、胃出血、肝損傷、中樞神經系統麻痹等癥狀，對人體造成巨大的傷害。慢性胃炎、脂肪肝、酒精肝，都是大量飲酒后常見的疾病，因此采用藥食同源的中藥草本制成的解酒養肝護胃的產品應運而生。

中醫的“藥食同源”之說實質就是醫藥源于飲食，以飲食優勢來治病強身。目前，以茶代藥、施以茶療，以及以各種中草藥、各種食物和各種藥食兩用原料制成的多種形式和劑型豐富的各種藥茶已被千家萬戶所接受。

據《本草綱目拾遺》記載，“普茶最治油蒙心包，刮腸、醒酒第一?！蓖瑫r，普洱熟茶茶性溫和，具有較好養胃，護胃，暖胃的功效。

據《中國藥典》記載，葛根解酒毒，解肌退熱，生津止渴，通經活絡；葛根粉中的大豆甙，可以分解乙醇(酒的主要成分)，減少乙醇對大腦的傷害，減輕酒精對腸胃的刺激，促進新陳代謝，促使血液排掉酒精毒素。

枳椇子具有醒酒安神的功效，其中含有大量的葡萄糖、有機酸等，既能擴充人體的血容量，又能解酒毒，故有醒酒安神的作用。

據《中國藥典》記載，砂仁具有化濕開胃，脾胃虛寒的功效；茯苓具有健脾，寧心，利水滲濕的功效；羅漢果則具有潤腸通便，清熱潤肺的功效。

目前市場上存在一些以普洱茶為主料，并輔以其他輔料制備而成的普洱茶茶制品，如已授權的專利CN?100394858C等?，F在消費者雖然可以將具有不同功效的普洱茶、植物花草等混合，但難以控制固定比例及混合均勻，同時普洱茶在水中溶出較慢，水浸出物較少，導致實際保健作用減少。授權專利CN100394858C中則采用了向已制備好的普洱茶中添加各種輔料的提取液，雖然能在一定程度上解決上述問題，但卻存在制備工藝復雜、制備流程長的缺陷。

發明內容

針對現有技術中存在的上述缺陷，本發明一方面提供了一種養肝護胃解酒普洱袋泡茶，其由以下原料干品按照以下重量份數配制而成：普洱熟茶45～80，葛根5～15，枳椇子5～15，春砂仁5～15，茯苓2～5，羅漢果3～5。

在本發明優選的實施方案中，所述原料干品的重量份數分別為：

普洱熟茶70，葛根10，枳椇子5，春砂仁5，茯苓5，羅漢果5；或者普洱熟茶70，葛根8，枳椇子10，春砂仁7，茯苓2，羅漢果3；或者普洱熟茶50，葛根12，枳椇子15，春砂仁15，茯苓4，羅漢果4；或者普洱熟茶80，葛根5，枳椇子5，春砂仁5，茯苓2，羅漢果3。

在本發明優選的實施方案中，普洱熟茶優選為云南普洱熟茶，更加優選為云南大葉種曬青毛茶經渥堆、發酵、篩分、拼配制成的普洱熟茶，水分控制在12％以內，優選控制在8％以內。

在本發明優選的實施方案中，葛根、枳椇子、春砂仁、茯苓和羅漢果分別經過洗凈、烘干、切碎，過8目和50目篩網，取中間篩部分備用，水分控制在15％以內，優選控制在12％以內。

在本發明優選的實施方案中，袋泡茶的茶包是用非熱封型濾紙包裝形成的雙室型袋泡茶包，茶包用外表為紙質，內膜為PE，夾層為鋁箔的復合膜進行熱合密封。

在本發明優選的實施方案中，雙室型袋泡茶包的包裝規格為1.6～2.5克，更加優選為1.6克。

本發明另一方面還提供了制備本發明養肝護胃解酒普洱袋泡茶的方法，其包括如下步驟：

1、普洱熟茶干品的制備；

2、葛根、枳椇子、春砂仁、茯苓和羅漢果干品的制備；

3、普洱熟茶干品與葛根、枳椇子、春砂仁、茯苓和羅漢果干品按比例拼配后混勻；

4、金探；

5、分裝袋；

6、熱合密封；

7、裝盒和裝箱。

在本發明優選的實施方案中，將普洱熟茶和葛根、枳椇子等干品按重量份稱量，拼配后用“V”型搖勻機翻轉混勻，再經過金探設備制得半成品，將半成品投入IMA-C24聯合袋泡茶機進行裝袋，用非熱封型濾紙包裝形成的雙室型袋泡茶包，茶包用外表為紙質，內膜為PE，夾層為鋁箔的復合膜進行熱合密封，再裝盒裝箱。

本發明通過對原料物質的大量篩選，從而確定了相互配伍的原料物質，各原料物質通過相互配伍，最大程度地發揮了各自的功效，從而形成了一種養肝護胃解酒效果好，使用方便快捷的養肝護胃解酒普洱袋泡茶。