[發明專利]自動分片的智能面包片烘烤機

有效

• 申請號: 201510072766.5
• 申請日: 2015-02-10
• 公開（公告）號: CN104643956B
• 公開（公告）日: 2017-03-01
• 發明（設計）人: 廖志文
• 申請（專利權）人: 廖志文
• 主分類號: A47J37/08
• 分類號: A47J37/08
• 代理公司: 佛山市粵順知識產權代理事務所44264
• 代理人: 唐強熙

技術領域

本發明涉及一種多士爐，特別涉及一種智能化自動多士爐。

背景技術

現有技術的多士爐一般為手動添加面包，然后通過手動按鈕實現一次性的烘烤，該多士爐操作原始且不方便；因此市面上出現了具自動面包和自動烘烤的多士爐，如：中國專利文獻號CN201782630U于2011年04月06日公開了一種面包自動分片并烘烤的多士爐，并具體公開了包括爐箱、爐腔、面包托架、加熱裝置和電動裝置，所述爐腔位于爐箱內，所述面包托架橫向貫通架設在爐箱上，且位于所述爐腔的底部，所述爐腔由開放式的用于儲放多層面包的左腔室和用于加熱面包的右腔室組成，所述的左腔室和右腔室相貫通，所述的加熱裝置位于右腔室內，所述的多士爐還具有能夠將左腔室中儲放的多片面包中位于最下層的一片面包和上部的面包分片的分片架以及將分片出來的面包送入右腔室的刮板。該結構雖然實現了自動分片和烘烤目的，但其結構功能單一而且不具備智能控制系統，因此，有必要做進一步改進。

發明內容

本發明的目的旨在提供一種結構簡單合理、性能可靠、應用廣泛的自動分片的智能面包片烘烤機，以克服現有技術中的不足之處。

按此目的設計的一種自動分片的智能面包片烘烤機，包括外殼、面包片烘烤機本體、烘烤系統和傳動系統，所述面包片烘烤機本體設置有相通的分片腔和烘烤腔；其特征在于：所述面包片烘烤機本體內設置有用于分離分片腔內最底層面包片與其上層面包片的分片支架、用于推送分片腔內最底層面包至烘烤腔的第一推送桿、用于推送烘烤腔內完成烘烤的面包片至機體外的第二推送桿，并在傳動系統的控制下于分片腔和烘烤腔內循環移動，實現分片、推送和烘烤的自動循環進行。

所述面包片烘烤機本體兩側相互對應設置有分別呈直線的導向槽、第一推送槽和第二推送槽，此外，還設置有異形的分片槽；其中，導向槽和第二推送槽上下設置于烘烤腔兩側，分片槽和第一推送槽上下設置于分片腔兩側；所述導向槽高于分片槽，且部分相交，所述第一推送槽高于第二推送槽，且部分相交；所述分片槽靠近烘烤腔的部分加寬設置形成調節部，并設置導向部與另一部分過渡連接；此外，分片槽落入分片腔的端部向上傾斜，形成分片端。

所述分片支架初始狀態下設置于烘烤腔內，且前后端兩側往外延伸有滑動式插設于導向槽內的第一滑軸和滑動式插設于分片槽內的第二滑軸；在傳動系統的帶動下，第一滑軸和第二滑軸始終分別在導向槽和分片槽的引導下來回移動，使分片支架在規定的途徑移動。

所述第一推送桿和第二推送桿橫跨式設置于面包片烘烤機本體內，且兩端分別滑動式插設于第一推送槽和第二推送槽內；在傳動系統的帶動下，第一推送桿和第二推送桿始終分別在第一推送槽和第二推送槽的引導下來回移動。

所述分片支架、第一推送桿和第二推送桿工作時同時移動，其中，第一推送桿和第二推送桿的相對位置始終保持不變。

所述分片支架為金屬條焊接而成矩形格網，靠分片腔的端部焊接有至少一個呈V形、U形、W形或倒置M形的分片頭；所述第一推送桿和第二推送桿均為表面至少焊接有一個推送臂的金屬條，分片過程中推送臂水平倒下，推送過程中推送臂抬起。

所述面包片烘烤機本體內設置有面包片厚度調節系統，其包括設置于面包機本體兩側的面包片厚度調節元件和調節部件；面包片厚度調節元件上設置有水平的U形槽，封閉端靠近烘烤腔，第一滑軸插設于U形槽內，且初始狀態下置于封閉端；U形槽始終與調節部重疊，并控制第一滑軸在調節部的高度范圍內實現調節；

面包片厚度調節可采取不同的技術特征實現，例如：所述面包片厚度調節元件上設置有豎直的齒條，調節部件為橫跨設置的金屬桿，并設置有與齒條配合的齒輪，轉動齒輪調節分片支架的高度；或者，所述高度調節元件上設置有膠囊形的調節孔，調節部件為偏心釘，偏心軸插設于調節孔，轉動偏心釘調節分片支架的高度。

所述分片腔和烘烤腔內分別設置有用于放置面包片的分片平臺和烘烤平臺，其中，分片平臺高于烘烤平臺；所述分片平臺上設置有用于檢測分片腔內有無面包片的檢測裝置，該檢測裝置至少為紅外線檢測裝置。

所述烘烤腔內設置烘烤系統，發熱源至少上下設置，同時或分開工作；烘烤系統連接內部電腦板，并受其智能控制；烘烤腔內設置有探頭探測溫度變化，從而相應的控制烘烤時間。

本自動分片的智能面包片烘烤機，還包括實體/智能控制模塊和無線通訊模組，實體/智能控制模塊通過實體直觀控制和/或裝載于智能設備上的APP應用軟件實現實體和/或遠程操控，無線通訊模組至少利用WIFI技術實現無線傳輸信號。