[發明專利]具有防癌功能和免疫能力的保健茶、袋泡茶及其加工工藝

在審

• 申請號: 201510071384.0
• 申請日: 2015-02-11
• 公開（公告）號: CN104605107A
• 公開（公告）日: 2015-05-13
• 發明（設計）人: 王林;蒲有能;蒲倍
• 申請（專利權）人: 綿陽市天倍農牧科技有限公司
• 主分類號: A23F3/34
• 分類號: A23F3/34
• 代理公司: 成都行之專利代理事務所(普通合伙) 51220
• 代理人: 王記明

技術領域

本發明涉及功能袋泡茶領域，具體地，涉及一種具有防癌功能和免疫能力的保健茶、袋泡茶及其加工工藝。

背景技術

癌癥，亦稱惡性腫瘤（malignant?neoplasm），為由控制細胞生長增殖機制失常而引起的疾病。癌癥是一大類惡性腫瘤的統稱。癌細胞除了生長失控外，還會局部侵入周邊正常組織甚至經由體內循環系統或淋巴系統轉移到身體其他部分，導致人體消瘦、無力、貧血、食欲不振、發熱以及嚴重的臟器功能受損等等。

提起癌癥，大家馬上就會和不治之癥相聯系起來。近二十年由于人們生活環境的改變、工作壓力的增加、生活節奏的加快以及生活方式的不規律等等，亞健康人群比例不斷增加，產生比自然代謝更為嚴重的酸性廢物，從而促使人體組織器官急速老化承受各種內源性疾病的折磨，癌癥發病率直線攀升，已成為威脅人類健康的最大殺手之一。據國家衛生部統計，20世紀90年代我國腫瘤發病率已上?升為127例/10萬人，近年來我國每年新增腫瘤患者160萬~170萬人，總數估計在450萬人左右。近20年來，我國?癌癥死亡率上升了29.42%，癌癥死亡占城鄉居民總死亡構成的24%，居死因首位。肺癌、肝癌、結腸直腸和肛門癌列為惡性腫瘤死亡的前三位。

癌癥是最具代表性的內源性疾病，癌細胞的變異以及擴散速度都很快，能迅速的是人體的生理機能即防御系統崩潰。目前，對于癌癥人們基本都是在關注如何治療癌癥，對如任何預防癌癥的研究較少，目前，治療癌癥的方法主要包括手術治療、自然療法、放射治療、化學治療，以上治療方式在殺死癌細胞的同時也會殺死正常細胞，導致在治療癌癥的同時會產生明顯副作用，且不能從根本上消除癌細胞，癌細胞還是會擴散。

發明內容

本發明所要解決的技術問題是提供一種具有防癌功能和免疫能力的保健茶及含有該保健茶的袋泡茶，預防細胞癌變，從根本上抑制癌細胞的產生，減小細胞發生癌變的幾率。

此外，本發明還提供一種上述袋泡茶的加工工藝。

本發明解決上述問題所采用的技術方案是：提供一種具有防癌功能和免疫能力的保健茶，包括以下組分：刺梨、沙參、無花果、麥冬、玉米苞葉。

優選地，所述具有防癌功能和免疫能力的保健茶，各組分的重量百分比為：刺梨11%～32%、沙參20%～28%、無花果18%～28%、麥冬18%～28%、玉米苞葉5%～28%。

一種具有防癌功能和免疫能力的保健茶，包括以下重量百分含量的組分：刺梨28%、沙參22%、無花果21%、麥冬18%、玉米苞葉11%。

一種具有防癌功能和免疫能力的保健茶，由以下組分組成：刺梨、沙參、無花果、麥冬、玉米苞葉。

一種具有防癌功能和免疫能力的保健茶，由以下重量百分含量的組分組成：刺梨28%、沙參22%、無花果21%、麥冬18%、玉米苞葉11%。

其中，所述刺梨是云貴高原及四川西部高原特有的野生資源，被譽為“維C之王”，富含超氧化物歧化酶簡稱SOD，SOD是國際公認具有抗衰、防癌作用的活性物質，還具有抗病毒、抗輻射的作用，在心血管、消化系統和各種腫瘤疾病防治方面，應用十分廣泛?，F代醫學研究表明，亞硝胺是最重要的化學致癌物之一，是四大食品污染物之一。是亞硝酸鹽在特定條件下轉化而成的，所謂特定條件，包括酸堿度、微生物和溫度。所以，通常條件下膳食中的亞硝酸鹽不會對人體健康造成危害，只有過量攝取，體內又缺乏維生素C的情況下，才會對人體引起危害。刺梨中充足的維生素C與亞硝胺類等具有烷化劑物質相互作用，減小亞硝胺類致癌物質的生成，能起到預防細胞癌變的作用；刺梨汁能有效地阻斷體內源性合成的致癌物質N-亞硝脯氨酸的形成，可防止肝癌、神經系統腫瘤及肺、腎腫瘤發生。同時，還具有降高血壓、高血脂、高血糖、心腦血管的作用，進而提高了人體的免疫功能，SOD進入血管中能將沉積的自由基清除，使沉淀的脂蛋白重新變成游離狀態，血管通暢了疾病自然減輕或痊愈。

其中，所述沙參含有皂甙及香豆素，能使末梢血中淋巴細胞數和T淋巴細胞明顯增強，從而提高細胞免疫和非特異性免疫；沙參還具有反突變功能，有抑制細胞變異的功能，增強脾臟功能以及體液免疫功能，調節機體免疫平衡。

其中，所述無花果的果實中含有呋喃香豆素內酯、補骨酯素、佛手柑內酯等活性抗癌物質，這些物質對癌細胞抑制作用明顯，尤其對胃癌有奇效。

其中，所述麥冬優選四川綿陽涪城麥冬，麥冬中含有甾體皂苷、高異黃酮、多糖、氨基酸等成分，具有保護心肌缺血和心肌梗塞、免疫調節作用、抗衰老作用、降低血糖作用，進而提高了人體的免疫功能；還具有預防細胞癌變的作用。