[發明專利]美容養顏營養代餐食品

在審

• 申請號: 201510069202.6
• 申請日: 2015-02-10
• 公開（公告）號: CN104643075A
• 公開（公告）日: 2015-05-27
• 發明（設計）人: 王斌;糜漫天;朱俊東;張亁勇;周永;舒芙蓉
• 申請（專利權）人: 中國人民解放軍第三軍醫大學
• 主分類號: A23L1/29
• 分類號: A23L1/29
• 代理公司: 北京海虹嘉誠知識產權代理有限公司 11129
• 代理人: 謝殿武

技術領域

本發明涉及一種營養食品，特別涉及一種美容養顏營養代餐食品。

背景技術

隨著我國社會經濟的發展和居民膳食結構的變遷，營養失衡所導致的慢性非傳染性疾病已成為危害國民健康的重要因素。2002年中國居民營養與健康狀況調查結果顯示，我國居民動物性食品和油脂消費的過度增加以及谷類、蔬菜和水果消費的減少，使得能量攝入超標而膳食纖維、膳食纖維、B族維生素、維生素C以及微量元素的攝入不足，由此導致肥胖、高血壓、糖尿病和血脂異常的患病人群呈逐年增加的趨勢。據《2010年國民體質監測公報》公布，2010年全國18歲以上居民超重率為30.6％，肥胖率為12％，而18歲以下居民肥胖人群已達1.2億。同時，隨著我國城鎮化建設的加快，至2011年我國城鄉就業人員總數已經超過7.46億。該類人群普遍存在工作任務重、加班加點多、伏案時間長、日常活動量少等特點，長此以往由于能量超標、營養素缺乏所導致的“亞健康”狀態是引起該類人群慢性疾病發生、發展的重要原因。此外，許多女性把收入的30-50％用于購買化妝品或皮膚保養品，期望達到美容的目的，忽視了自身內在的調理和日常營養保養。合理營養是健康的重要基石，也是美容養顏、調節亞健康狀態、預防慢性病的重要保障。中國保健食品產業經過多年快速發展，取得了巨大成就。截止2012年，國家食品藥品監督管理局共批準了12,890個保健食品；2010年全國銷售額超過3000億元，2013年全國銷售額超過4000億元。據估計，中國保健食品市場中，中老年市場約占50％，女性市場占25％左右，兒童/青少年市場約占25％。然而，我國現有的針對健康女性美容養顏保健食品(包括一般食品)，主要圍繞“低能量、高膳食纖維”的單一營養特點進行簡單模仿，重復生產。此外，調查發現部分產品存在口感較差難以接受的問題，也有產品因實際產生的腹飽感較低而給消費者帶來了能量的額外攝入，還有的產品在設計理念上存在一定的缺陷。

因此，需要一種健康女性美容養顏食品，能夠解決現有的健康女性養顏保健品普遍存在營養成分單一、適用人群定位模糊的問題，主要針對健康女性養顏保健品人群的生活規律、身體狀況等因素專門設計的食用方便、口感良好的全營養素食品，能夠快捷、均衡地補充產品適用人群所需要的營養，有助于保障該人群的特殊營養需要，從而確保產品質量和可接受性，并最終提高目標人群的健康狀況。

發明內容

有鑒于此，本發明的目的在于提供一種健康女性美容養顏食品，能夠解決現有的健康女性養顏保健品普遍存在營養成分單一、適用人群定位模糊的問題，主要針對健康女性養顏保健品人群的生活規律、身體狀況等因素專門設計的食用方便、口感良好的全營養素食品，能夠快捷、均衡地補充產品適用人群所需要的營養，有助于保障該人群的特殊營養需要，從而確保產品質量和可接受性，并最終提高目標人群的健康狀況。

本發明的美容養顏營養代餐食品，包括按下列重量配比的原料：

大豆分離蛋白1-20份、胡蘿卜10-35份、西蘭花1-20份、圣女果10-35份、黃秋葵1-15份、椰子15-40份、木瓜8-28份、芒果8-28份、諾麗果8-28份、燕麥膳食纖維10-35份、低聚果糖10-35份、阿拉伯膠0.1-2份、菊糖1-15份、藤茶1-20份、綠茶0.01-1份、植物綜合酵素10-35份、L-肉堿1-5份、葛根粉15-40份、維生素C450-600份、維生素E50-150份、維生素B₁1-20份、維生素B₂1-20份、煙酸80-120份；

進一步，包括按下列重量配比的原料：

大豆分離蛋白5-15份、胡蘿卜20-30份、西蘭花5-15份、圣女果20-30份、黃秋葵1-10份、椰子20-35份、木瓜8-25份、芒果8-25份、諾麗果8-25份、燕麥膳食纖維15-30份、低聚果糖15-30份、阿拉伯膠0.1-2份、菊糖1-10份、藤茶5-15份、綠茶0.01-1份、植物綜合酵素15-30份、L-肉堿1-5份、葛根粉20-35份、維生素C480-585份、維生素E60-120份、維生素B₁5-15份、維生素B₂5-15份、煙酸90-110份；

進一步，包括按下列重量配比的原料：