[發明專利]一種提高大黃魚抗應激能力的飼料

無效

• 申請號: 201510063645.4
• 申請日: 2015-02-06
• 公開（公告）號: CN104642806A
• 公開（公告）日: 2015-05-27
• 發明（設計）人: 張文兵;韋海明;潘孝毅;徐瑋;麥康森;鄭釗智
• 申請（專利權）人: 中國海洋大學
• 主分類號: A23K1/18
• 分類號: A23K1/18;A23K1/16
• 代理公司: 北京科億知識產權代理事務所(普通合伙) 11350
• 代理人: 湯東鳳

技術領域

本發明屬于水產飼料制備技術領域，具體涉及一種提高大黃魚抗應激能力的飼料。

背景技術

魚類養殖過程中，容易受到外界環境應激的影響，技術人員把偏離魚類正常生活范圍的異常因素稱為應激源。引起魚類應激反應，按照應激源的性質可分為：物理應激、化學應激、生物應激和管理應激四種。溫度的急劇變化，或者高溫、低溫，光照過強，行駛船只引起的噪音等這些都屬于物理應激源；化學應激源即重金屬和有機物污染，溶解氧過低，鹽度、PH值的變化等；養殖密度過高導致擁擠應激，在魚類生長的適宜季節容易引起的病蟲害的侵襲等，這些都屬于生物應激源；而管理應激源則是由于養殖過程中由于捕捉、分池、運輸和病害處理等引起的應激。近年來，高密度的養殖，消毒劑和其他藥物的濫用，頻繁投餌等不規范飼養操作等原因，造成現今養殖水體環境惡化，使得養殖魚類處于各種環境應激之下，導致養殖魚類易患病甚至死亡，造成養殖經濟損失。除了通過改善養殖水體，減少應激操作等外源途徑來減少養殖魚類受到應激外，還可以通過加強養殖魚類的營養途徑來增強魚類的抗應激能力。

大黃魚(Pseudosciaena?crocea?R.)屬鱸形目，石首魚科，黃魚屬，也稱黃魚、大黃花、大鮮，屬近海暖溫、集群洄游性魚類。大黃魚，體色金黃，肉質鮮嫩，高蛋白、低膽固醇，富含EPA、DHA等高度不飽和脂肪酸，是我國及周邊國家、地區人民喜食的海產魚類。目前福建和浙江是我國重要大黃魚養殖產區。大黃魚最適宜生長水溫為18～25℃，大黃魚的攝食情況受養殖水溫的影響很大，當水溫上升到28℃時，大黃魚攝食量為正常攝食量的60～70％。每年7月至9月福建寧德大黃魚養殖水域平均水溫高于27℃，在這樣的高溫季節，因為高溫應激大黃魚抵抗力下降，加上高溫季節也是病害頻發季節，這就導致大黃魚大規模死亡，給養殖戶帶來巨大的經濟損失。此外大黃魚還容易受到拖網應激的影響。養殖過程中的分苗、換網等都要進行拖網操作，拖網對大黃魚的生長造成了干擾，脅迫，引起的拖網應激。如果拖網應激過大，會造成大黃魚急性死亡，特別是在高溫季節再進行拖網，將會造成雙重應激疊加，導致大黃魚的營養發生變化。因此，有必要提供一種提高大黃魚抗應激能力的飼料。

發明內容

本發明的目的是提供一種提高大黃魚抗應激能力的飼料，從而彌補現有技?術的不足。

本發明首先提供一種大黃魚飼料，所述的飼料中包含有維生素C類添加劑，其在大黃魚體內代謝后提供的維生素C的量超過大黃魚對維生素C的生長需求量。

作為實施例的優選，代謝后提供的維生素C的量為大黃魚對維生素C生長需求量的3.5～5.0倍；

本發明優先選擇的維生素C類添加劑為維生素C磷酸酯。

本發明提供的大黃魚飼料的一種具體組成如下：

魚粉35～45％、豆粕15～25％、小麥粉20～25％、大豆卵磷脂1.5～2.5％、魚油3～4％、礦物質預混料1～3％、氯化膽堿0.2～0.5％、磷酸二氫鈣0.5～1.3％、甜菜堿0.2～0.4％、乙氧基喹林0.04～0.06％、牛磺酸0.4～0.6％、維生素預混料1.1～2.5％、其中維生素預混料中維生素C類添加劑含量保證在大黃魚體內代謝后提供的維生素C的量超過大黃魚對維生素C的生長需求量。

作為優選，上述飼料中維生素C類添加劑的含量為250～350mg/kg，是以飼料總質量作為基準的。

本發明的大黃魚飼料中維生素C的添加量超過大黃魚對維生素C生長需求量的3.5～5.0倍，過量的添加維生素C可以提高大黃魚的抗熱應激能力和抗拖網應激能力。

具體實施方式

在已有的大黃魚飼料中，以特定生長率(SGR)為評價指標大黃魚對維生素C需求量為60～75mg/kg飼料；但申請人在長期的研究中發現，過量的添加維生素C可以提高大黃魚的抗熱應激能力和抗拖網應激能力，從而促成了本發明。