[發明專利]一種魚蛋白氨基酸水溶肥料的制備方法

在審

• 申請號: 201510055614.4
• 申請日: 2015-02-03
• 公開（公告）號: CN104557339A
• 公開（公告）日: 2015-04-29
• 發明（設計）人: 沈攀輝
• 申請（專利權）人: 舟山源豐海洋生物科技有限公司
• 主分類號: C05G3/04
• 分類號: C05G3/04;C05F17/00
• 代理公司: 北京匯信合知識產權代理有限公司 11335
• 代理人: 吳甘棠

技術領域

本發明涉及一種魚蛋白氨基酸水溶肥料的制備方法，屬于生物技術加工領域，特別屬于肥料添加劑制備技術領域。

背景技術

目前農業作物多是依賴化肥、化學藥劑來提高產量，長期使用，破壞了土壤中自然微生物群落構成的化學平衡，使土壤的物理和化學條件不平衡，土壤的自然肥力嚴重衰減，從而導致每年需要施用更多的化學肥料以維持高產，因而增加了成本，長期下去，甚至會造成土壤完全貧瘠與荒廢。

有機肥可以解決化肥、化學藥劑帶來的負面影響。有機肥主要來源于植物和(或)動物，施于土壤以提供植物營養為其主要功能的含碳物料經生物物質、動植物廢棄物、植物殘體加工而來，消除了其中的有毒有害物質，富含大量有益物質，包括：多種有機酸、肽類以及包括氮、磷、鉀在內的豐富的營養元素。不僅能為農作物提供全面營養，而且肥效長，可增加和更新土壤有機質，促進微生物繁殖，改善土壤的理化性質和生物活性，是綠色食品生產的主要養分。

魚蛋白氨基酸水溶肥料作為有機肥的一種，是以水產品加工下腳料或深海低值魚蝦為原料，經生化處理，發酵后添加微量元素制成的氨基酸液體肥料。低值魚除了含有大量的蛋白質、氨基酸和魚油等物質外，還含有許多微量元素和維生素等。魚蛋白氨基酸水溶肥料除了保留魚體中豐富的蛋白質、礦質元素等，還含有許多生物活性物質，具有能夠迅速補充作物養分，提高肥料利用率，改善作物品質等特點。可增強作物抗逆性，促進作物的生長，且有保花、保果等功能，增產增收效果明顯。

近年來，由于捕撈業和水產加工業的發展，產生大量低值魚類。像沙丁魚之類多脂低價紅身魚，由于本身特種魚腥、魚體小、魚骨細而常被人忽視，大部分作為飼料，更有直接拋棄。對這部分低值魚如果不進行有效處理，不僅會污染環境，而且會浪費大量的資源。低值魚類有很高的蛋白質含量，若將其用來生產氨基酸，不僅能解決蛋白質來源問題，也可以緩解環境壓力。充分利用這些低值魚資源，可提高魚類加工的附加值，獲得良好的經濟效益和社會效益。但目前國內外對低值魚的降解、氨基酸水溶肥料的研制和應用上缺乏比較系統的研究，以致影響了氨基酸水溶肥料的推廣應用。

發明內容

為解決上述問題，本發明的目的在于提供一種魚蛋白氨基酸水溶肥料的制備方法。

本發明的目的是通過以下技術方案實現的：

一種魚蛋白氨基酸水溶肥料的制備方法，包括以下步驟：

步驟1，將低值魚粉碎打成魚漿，去除雜質；

步驟2，將去除雜質后的魚漿和純凈水按0.8-1.2：1的質量比置入發酵罐內；

步驟3，分別加入魚漿和純凈水總重量7-15％的菌種與15-25％的酶于發酵罐內，并攪拌均勻獲得發酵原料；

步驟4，將所述發酵罐溫度設置為40-45℃，持續通氣11-13小時并攪拌所述發酵原料；

步驟5，對所述發酵原料實施間隔定期通氣，間隔時間為40-80分鐘，每次通氣并攪拌10-20分鐘；

步驟6，發酵3-8天，得到所述魚蛋白氨基酸水溶肥料。

進一步的，所述低值魚為水產品加工下腳料或深海低值魚蝦。

進一步的，所述菌種為釀酒酵母菌或乳酸桿菌。

進一步的，所述酶為蛋白酶。

進一步的，所述魚蛋白氨基酸水溶肥料的pH值為6.5-8.4。

進一步的，所述魚蛋白氨基酸水溶肥料中氨基酸總量為10-20％。

本發明的有益效果為：

本發明所述方法簡單，加熱處理時間短，不但節省了加熱成本，而且還減少了營養物質的損失。

本發明所述方法得到的魚蛋白氨基酸水溶肥料為純天然液體有機肥，營養成分含量高，所述肥料富含多肽、氨基酸等有機物質，含有豐富的微量元素。所述肥料使用無污染、適用性廣，具有葉面噴施、土壤施用、種子浸泡等使用方式，具有良好的施用效果，可促進植物吸收養分、活化土壤、促進土壤微生物的繁殖、調節土壤酸堿度，作物增產效果顯著，尤其對瓜果蔬菜效果明顯，可促進根系發達、莖稈粗壯和增強抗病性。

具體實施方式

為了使本發明的目的、技術方案及優點更加清楚明白，下面結合實施例對本發明作進一步詳細說明。但所舉實例不作為對本發明的限定。

實施例1

一種魚蛋白氨基酸水溶肥料的制備方法，包括以下步驟：

步驟1，將水產品加工下腳料或深海低值魚蝦粉碎打成魚漿，去除雜質；

步驟2，將去除雜質后的魚漿和純凈水按0.8：1的質量比置入發酵罐內；

步驟3，分別加入魚漿和純凈水總重量7％的釀酒酵母菌與15％的蛋白酶于發酵罐內，并攪拌均勻獲得發酵原料；