[發明專利]雜交水稻的富硒浸種催芽方法

有效

• 申請號: 201510052076.3
• 申請日: 2015-01-30
• 公開（公告）號: CN104663068A
• 公開（公告）日: 2015-06-03
• 發明（設計）人: 朱同貴;王必華
• 申請（專利權）人: 巢湖市鑫宇良種農民專業合作社
• 主分類號: A01C1/00
• 分類號: A01C1/00
• 代理公司: 安徽信拓律師事務所 34117
• 代理人: 鞠翔

技術領域

本發明涉及農業技術領域，具體涉及一種雜交水稻的富硒浸種催芽方法。

背景技術

大米是我國的主要糧食作物，全國以大米為主食的人口約占總人口數的50％。我國水稻種植面積達2996萬公頃，分布區域遼闊。由于糧食壓力等歷史原因，我國水稻生產過去以高產為目標，對稻米量元素含量的重視程度較低，隨著居民生活水平的日益提高及對外貿易的發展，水稻的富微量元素技術開發將會受到更多的重視。

硒，元素符號Se，是一種人體必需微量元素，是谷胱甘肽過氧化物酶的活性中心。具有抗癌、抗衰老(抗氧化)和提高人體免疫力、拮抗重金屬等生物學特性。食物鏈中的硒主要來源于土壤。不同地區土壤中硒含量分布不均勻的，依據局部貧硒土壤線索實施和開展針對性的富硒工作，優化食物鏈中的硒含量水平是農業生產研究的一個重要方向。我國有72％的縣(市)低硒或缺硒，黑龍江、內蒙古、甘肅、青海、四川等嚴重缺硒地區有克山病、大骨節病發生，一些癌癥高發區(如江蘇啟東市)也屬低硒區。中國營養學會推薦人均每日硒攝入量為50-200微克。但現在我國成人的日硒攝入量僅有26-32微克，因此，硒營養不良的情況在我國普遍存在。WHO公布的資料表明，全球有40多個國家屬于低硒或缺硒地區。

農產品中的硒總體分為無機硒和有機硒兩大類：前者包括硒酸鹽、亞硒酸鹽等，無機硒對于人和動物來說吸收效果差，毒性風險大，使用不當極易造成硒中毒；后者主要包括硒代氨基酸、硒代蛋白、硒多糖等形態，對人和動物來說吸收效果好，毒性小，更適合補硒的要求。富硒農產品是人體補充硒元素有效途徑，因此，富硒技術是科學家們研究開發并付諸實際生產的熱點領域。水稻在居民飲食結構中的重要地位，決定了其硒含量水平對全民硒營養狀況有很大的影響。

發明內容

本發明所要解決的技術問題在于提供一種方法簡單易行，實際使用效果好的雜交水稻的富硒浸種催芽方法。

本發明所要解決的技術問題采用以下技術方案來實現：

一種雜交水稻的富硒浸種催芽方法，包括以下方法步驟，

1)首先將雜交水稻種子薄薄地攤開在曬墊上或水泥地上，曬1-2天，勤翻動、使種子干燥度一致；

2)將曬好的稻種裝入尼龍網袋中，每袋種子不超過10kg，放在富硒水溶液中浸種，在浸種的同時采用鼓風機向富硒水溶液中鼓入新鮮空氣，白天浸種10～12小時，到時從水中撈出放回家中，然后瀝水透氣，幫助種子進行有氧呼吸；

上述富硒水溶液是由以下重量份數的組分構成：去離子水100份、富硒酵母10份、紫甘薯花青素10份、亞硒酸鈉5份、茶葉生物堿1份、大豆卵磷脂2份、水解絲蛋白2份、薄荷汁2份、海藻微粉2份、水溶性鉀2份、螯合態鋅2份、螯合態鐵2份、抹茶(富硒)2份、腰果油2份、姜汁3份、葉綠素汁液5份、防腐劑1份、蓖麻油1份；制備時將上述組分混合均勻，混配制成；

上述葉綠素汁液是由以下重量份數的組分構成：綠茶10份、柏樹葉5份、竹葉5份、云杉5份、冬青15份、紅葉石楠10份、大葉黃楊20份、白花繼木10份、苔蘚4份、白芨葉5份、白紋竹芋5份、天南星葉5份、空心菜5份；制備時將上述組分切斷，用40-50℃溫泉水，浸泡4-6小時，用榨汁機把植物攪碎榨汁，過濾雜質，提取葉綠素汁液即可；

3)次日浸種5-7小時取，放到溫度38-42℃的溫水中，浸泡10分鐘，取出瀝干，進行保溫催芽，4小時檢查一次；

4)2-3天后，催芽即可成功，屆時的種子生芽谷、芽根，要求標準芽根比芽谷長1/3或1/2，如果芽谷長于芽根，說明芽根缺水，及時補充水份，反之，芽谷短于芽根，要進行量芽，減少水份；

5)芽谷催芽以后，種子需薄攤于室內的地面上，進行煉芽，然后搶晴播種。

移栽時，水稻秧苗總帶硒量為18.4-180μg/株。

本發明的有益效果是：本發明主要解決了農民浸種催芽存在的技術，著重提高農民浸種催芽的技術，降低農民浸種催芽不當造成的經濟損失，降低了農民的負擔，增加芽苗的含硒量，具有推廣、應用的價值。

具體實施方式

為了使本發明實現的技術手段、創作特征、達成目的與功效易于明白了解，下面結合具體實施例，進一步闡述本發明。

實施例1

一種雜交水稻的富硒浸種催芽方法，包括以下方法步驟，

1)首先將雜交水稻種子薄薄地攤開在曬墊上或水泥地上，曬1-2天，勤翻動、使種子干燥度一致；