[發(fā)明專利]一種用于炒制瓜子的自動(dòng)配料機(jī)

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201510050942.5
• 申請(qǐng)日: 2015-01-31
• 公開（公告）號(hào): CN104605415B
• 公開（公告）日: 2018-02-13
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 劉加奇
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 蚌埠市徽味炒貨廠
• 主分類號(hào): A23L25/00
• 分類號(hào): A23L25/00
• 代理公司: 合肥市長(zhǎng)遠(yuǎn)專利代理事務(wù)所(普通合伙)34119
• 代理人: 程篤慶,黃樂瑜

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及瓜子炒制機(jī)械技術(shù)領(lǐng)域，尤其涉及一種用于炒制瓜子的自動(dòng)配料機(jī)。

背景技術(shù)

葵花子、西瓜子是人們經(jīng)常食用的小食品，為使其口味更加鮮美可口，葵花子、西瓜子的深加工產(chǎn)品應(yīng)運(yùn)而出，目前市售經(jīng)過深加工的葵花瓜子、西瓜子已深得人們的喜愛，是節(jié)假日餐桌上和人們外出旅游不可缺少的小食品，瓜子的口味也多樣化。有些口味的瓜子炒制時(shí)需要加入湯料，普通的炒制瓜子機(jī)器用于炒制此類瓜子時(shí)湯料和生瓜子需要人工操作加入到炒鍋內(nèi)，操作很不方便，炒制的效率很低。

發(fā)明內(nèi)容

為了解決背景技術(shù)中存在的技術(shù)問題，本發(fā)明提出了一種用于炒制瓜子的自動(dòng)配料機(jī)，實(shí)現(xiàn)自動(dòng)進(jìn)料與出料。

本發(fā)明提出的一種用于炒制瓜子的自動(dòng)配料機(jī)，包括支架、配料箱、螺旋送料機(jī)構(gòu)、驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)、加料漏斗、湯料箱、第一導(dǎo)湯料機(jī)構(gòu)、第二導(dǎo)湯料機(jī)構(gòu)、控制器。

配料箱設(shè)置在支架上，沿配料箱豎直方向的橫截面為矩形，配料箱的底部為半圓筒形，配料箱的蓋板沿長(zhǎng)度方向一側(cè)開有進(jìn)料口和進(jìn)湯口，加料漏斗通過進(jìn)料口與配料箱內(nèi)部連通，配料箱遠(yuǎn)離開有進(jìn)料口一側(cè)開有出料口，配料箱開有出料口一側(cè)的底部開有出湯口，配料箱側(cè)壁上設(shè)有加熱器和溫度傳感器，螺旋送料機(jī)構(gòu)設(shè)置在配料箱內(nèi)，螺旋送料機(jī)構(gòu)的中心軸延伸出配料箱與驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)傳動(dòng)連接，螺旋送料機(jī)構(gòu)的送料方向從配料箱開有進(jìn)料口一側(cè)指向配料箱開 有出料口一側(cè)，驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)與控制器電連接；

湯料箱上設(shè)有湯料入口、調(diào)料入口和湯料出口，湯料箱頂部設(shè)置有調(diào)料添加裝置，調(diào)料添加裝置的出口與湯料箱的調(diào)料入口連接，調(diào)料添加裝置與控制器電連接，湯料箱的湯料入口通過第一導(dǎo)湯料機(jī)構(gòu)與配料箱的出湯口連接，湯料箱的湯料出口通過第二導(dǎo)湯料機(jī)構(gòu)與配料箱的進(jìn)湯口連接，第一導(dǎo)湯料機(jī)構(gòu)與第二導(dǎo)湯料機(jī)構(gòu)均與控制器電連接。

優(yōu)選地，調(diào)料添加裝置由儲(chǔ)料盒和電磁開關(guān)組成，儲(chǔ)料盒呈漏斗形，第一電磁開關(guān)設(shè)置在儲(chǔ)料盒的出口處，第一電磁開關(guān)與控制器電連接，定時(shí)控制出料。

優(yōu)選地，第一導(dǎo)湯料機(jī)構(gòu)包括第一湯料管、第一湯料泵、第一電磁通斷閥，第一湯料管的兩端分別連接湯料箱的湯料入口和配料箱的出湯口，第一湯料泵與第一電磁通斷閥設(shè)置在第一湯料管上，第一電磁通斷閥和第一湯料泵均與控制器電連接。

優(yōu)選地，第二導(dǎo)湯料機(jī)構(gòu)包括第二湯料管、第二湯料泵、第二電磁通斷閥，第二湯料管的兩端分別連接湯料箱的湯料出口和配料箱的進(jìn)湯口，第二湯料泵與第二電磁通斷閥設(shè)置在第二湯料管上，第二電磁通斷閥和第二湯料泵均與控制器電連接。

優(yōu)選地，配料箱外側(cè)覆蓋有保溫層。

優(yōu)選地，加料漏斗下端設(shè)置有控制瓜子進(jìn)料的第二電磁開關(guān)，第二電磁開關(guān)與控制器電連接。

優(yōu)選地，配料箱的出湯口處設(shè)置有過濾網(wǎng)。

本發(fā)明的有益效果為：配料箱、第一導(dǎo)湯料機(jī)構(gòu)、湯料箱、第二導(dǎo)湯料機(jī)構(gòu)、形成湯料循環(huán)系統(tǒng)，定時(shí)將配料箱內(nèi)的湯料引出到湯料箱內(nèi)進(jìn)行加水、加 調(diào)料，加料后再將湯料加入到配料箱內(nèi)，使湯料能夠保持原味不退。加熱器對(duì)配料箱內(nèi)進(jìn)行加熱，并且螺旋送料機(jī)構(gòu)對(duì)瓜子和湯料進(jìn)行攪拌，使湯料快速的浸入瓜子并充分融合，溫度傳感器實(shí)時(shí)的檢測(cè)配料箱內(nèi)的溫度，方便控制配料箱內(nèi)的溫度不宜過高而炒糊瓜子，也不會(huì)因溫度過低而影響湯料浸入瓜子的速率；通過控制器控制第一電磁開關(guān)、第二電磁開關(guān)、第一湯料泵、第一電磁通斷閥、第二湯料泵、第二電磁通斷閥，定時(shí)向配料箱內(nèi)添加瓜子和湯料，并定時(shí)將湯料引出配料箱添加調(diào)料，控制器定時(shí)控制自動(dòng)配料機(jī)工作，使用方便，瓜子入味均勻，味道不變；配料箱外側(cè)覆蓋有保溫層，防止配料箱內(nèi)的溫度散失，起到節(jié)能目的；配料箱的出湯口設(shè)置過濾網(wǎng)，避免了瓜子進(jìn)入第一導(dǎo)湯料機(jī)構(gòu)造成第一導(dǎo)湯料機(jī)構(gòu)損壞。

附圖說明

圖1為本發(fā)明提出的一種用于炒制瓜子的自動(dòng)配料機(jī)的結(jié)構(gòu)示意圖；

圖2為圖1所示的一種用于炒制瓜子的自動(dòng)配料機(jī)的主視圖；

圖3為圖1所示的一種用于炒制瓜子的自動(dòng)配料機(jī)中包括的配料箱與攪拌傳送器的截面圖。

具體實(shí)施方式

圖1為本發(fā)明提出的一種用于炒制瓜子的自動(dòng)配料機(jī)的結(jié)構(gòu)示意圖；圖2為圖1所示的一種用于炒制瓜子的自動(dòng)配料機(jī)的主視圖；圖3為圖1所示的一種用于炒制瓜子的自動(dòng)配料機(jī)中包括的配料箱與攪拌傳送器的截面圖。

參照?qǐng)D1、圖2、圖3，本發(fā)明提出一種用于炒制瓜子的自動(dòng)配料機(jī)，包括支架1、配料箱2、螺旋送料機(jī)構(gòu)3、驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)4、加料漏斗5、湯料箱6、第一導(dǎo)湯料機(jī)構(gòu)7、第二導(dǎo)湯料機(jī)構(gòu)8、控制器9。