[發明專利]一種相轉移催化制備油脂酰賴氨酸鈉和包含這種表面活性劑的組合物的方法

有效

• 申請號: 201510047055.2
• 申請日: 2015-01-30
• 公開（公告）號: CN104607097A
• 公開（公告）日: 2015-05-13
• 發明（設計）人: 徐寶財;張桂菊;周雅文;劉紅芹;韓富;趙莉;張華濤;王楠
• 申請（專利權）人: 北京工商大學
• 主分類號: B01F17/22
• 分類號: B01F17/22;B01F17/28
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• 代理人: 暫無信息

技術領域

本發明涉及油脂酰賴氨酸鈉和包含這種表面活性劑的組合物的制備方法，具體地說是在相轉移催化劑聚乙二醇8000(PEG8000)存在條件下，利用油脂和賴氨酸鈉反應合成油脂酰賴氨酸鈉類表面活性劑，屬于精細化工技術領域。

背景技術

表面活性劑是一種重要的功能性精細化學品，由于具有特殊的功能，被廣泛應用于各工業部門和領域。脂肪酰基氨基酸類表面活性劑是通過對普通皂類進行結構改造而制得的一種類蛋白質的溫和型陰離子表面活性劑，它除了具有表面活性劑的乳化、洗滌、分散、發泡、滲透、增溶等基本性能外，與普通皂類表面活性劑相比，由于引入了酰胺基團和氨基酸部分，因而具有更加優良的抗硬水性、低刺激性、低毒性、良好生物降解性和對人體較好的親和性等優點，可廣泛用于洗滌劑、化妝品、醫藥、食品、生物、材料、環保、能源等領域。隨著人們越來越關注表面活性劑產品的安全性、溫和性以及對環境保護要求的提高，該類表面活性劑將越來越受到人們的重視，應用領域會越來越廣泛，具有很好的研究價值和應用前景。

脂肪酰基氨基酸類表面活性劑的合成方法主要有酰氯法、脂肪酸酐法、脂肪腈水解法、酰胺羰基化法、酶法等。脂肪酸酐法、脂肪腈水解法、酰胺羰基化法、酶法這四種方法雖然研究較早，但由于種種原因均未取得工業上應用。目前在工業上應用的方法是酰氯法，是采用Schotten-Baumann反應，但該法主要問題是合成中使用有強腐蝕性及刺激性的原料，如三氯化磷、亞硫酰氯或光氣及脂肪酰氯，存在環境污染問題，并且用脂肪酰氯作原料成本高、工藝設備要求高，如在酰胺化反應時對酰氯質量要求很高，必須隔絕濕氣貯存，以減少其水解，否則水解產物引入產品后，除去非常困難，而且還有含鹽量高、副產物多、產品色澤差并有異味等缺點，使該工藝生產的產品在應用方面受到了一定的限制。

對酰氯法改進的技術是在有機溶劑存在的情況下進行制備，如丙酮、異丙醇、異丁醇或叔丁醇等，需要回收有機溶劑，會使該方法成本提高，并且因有機溶劑殘留，影響產品質量。

專利ZL?200110162138.8中描述了一種油脂制備脂肪酰基氨基酸類表面活性劑的方法。然而ZL?200110162138.8中描述的方法的缺點在于，所用催化劑為金屬氧化物及載體4A沸石，該催化劑為非均相催化劑，在水中溶解性差，因此仍然存在改進的可能性，此外，所得表面活性劑的性質仍然需要進一步改進。

因此本發明的目的是提供用于制備油脂酰賴氨酸鈉和包含這種表面活性劑的組合物的方法，所述方法不具有上述缺點或者至少弱化這些缺點，并且特別具有如下優點：所述方法可以使用廉價和市售天然油脂，相轉移催化劑PEG8000是洗滌劑、化妝品、醫藥等基質原料及活性成分，且不使用有機溶劑，并且提供具有高活性物含量和高表面活性的油脂酰賴氨酸鈉和包含這種表面活性劑的組合物的制備方法。

發明內容

本發明的目的是以油脂和賴氨酸鈉為原料，制備油脂酰賴氨酸鈉類表面活性劑。本發明的油脂酰賴氨酸鈉類表面活性劑的化學結構式如下：

式中：R為C₄～C₂₄飽和或不飽和、直鏈或支鏈的脂肪酸的烷基，如癸酸，月桂酸，肉豆蔻酸，棕櫚酸，硬脂酸，油酸，亞油酸等的烷基；

本發明的目的可通過如下的技術方案達到：

本發明的合成方法是利用油脂和賴氨酸鈉在催化劑條件下反應合成油脂酰賴氨酸鈉表面活性劑。合成路線如下：

本發明提供的油脂為各種天然油脂，包括椰子油、棕櫚仁油、棕櫚油、橄欖油、棉籽油、菜籽油、大豆油、玉米油、玉米胚芽油、花生油、稻米油、牛油、氫化牛油、豬油、雞油等。

本發明提供的催化劑為PEG8000。

本發明提供的技術合成油脂酰賴氨酸鈉表面活性劑，產物為不同碳鏈油脂酰賴氨酸鈉同系物的組合物，符合表面活性劑復配原則，可發揮協同增效作用，具有產物性能優異、活性物含量高、表面活性高等優點，并可降低有毒副作用的雜質含量，使產物有更好的生物相容性和更高的安全性。

本發明提供的技術所采用的相轉移催化劑PEG8000是洗滌劑、化妝品、醫藥等基質原料及活性成分，起調節粘度、穩定、乳化、保濕等作用；反應的副產物甘油也是洗滌劑、化妝品、醫藥等常用原料，起調節粘度、保濕等作用，在此特別有利的是，根據本發明的方法獲得的組合物，產物無需分離提純即可直接使用。