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[發(fā)明專利]一種農(nóng)產(chǎn)品溯源質(zhì)量評價方法在審

專利信息
申請?zhí)枺?/td> 201510038337.6 申請日: 2015-01-26
公開(公告)號: CN104616203A 公開(公告)日: 2015-05-13
發(fā)明(設(shè)計)人: 李清泉;常會友;陳枝楠;包先雨 申請(專利權(quán))人: 北京藍實通數(shù)碼科技有限公司;中山大學(xué)軟件學(xué)院;深圳市檢驗檢疫科學(xué)研究院
主分類號: G06Q50/02 分類號: G06Q50/02
代理公司: 北京鼎佳達知識產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所(普通合伙) 11348 代理人: 侯蔚寰
地址: 100022 北京市*** 國省代碼: 北京;11
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摘要:
搜索關(guān)鍵詞: 一種 農(nóng)產(chǎn)品 溯源 質(zhì)量 評價 方法
【說明書】:

技術(shù)領(lǐng)域

發(fā)明涉及農(nóng)業(yè)領(lǐng)域,具體的說是涉及一種農(nóng)產(chǎn)品溯源質(zhì)量評價方法。

背景技術(shù)

近年來,隨著社會經(jīng)濟的飛速發(fā)展,人們對優(yōu)質(zhì)安全農(nóng)產(chǎn)品的需求比以往任何都強,而農(nóng)產(chǎn)品安全問題頻發(fā),逐漸成為制約社會發(fā)展、影響國計民生的重大問題。農(nóng)產(chǎn)品種植、生產(chǎn)經(jīng)歷環(huán)節(jié)多,涉及質(zhì)量控制點繁多,需要遵循一系列標準進行生產(chǎn),如ISO9001等常見標準。對于農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量評估而言,通常包含了對農(nóng)產(chǎn)品物理、生物質(zhì)量、生產(chǎn)環(huán)境、生產(chǎn)過程、營業(yè)、衛(wèi)生以及消費心理等方面的充分評估,屬于一個動態(tài)發(fā)展的概念。而質(zhì)量評價標準,是對一定范圍內(nèi)的重復(fù)性事務(wù)和概念所做的統(tǒng)一規(guī)定,也是科研、生產(chǎn)、交換以及監(jiān)督的依據(jù),因而通過一定技術(shù)手段確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量評價標準能夠有效落實顯得尤為重要。

質(zhì)量評價之于農(nóng)產(chǎn)品標準化來看,是指以農(nóng)業(yè)科學(xué)成功和生產(chǎn)實踐經(jīng)驗為基礎(chǔ),云陽統(tǒng)一、簡化、協(xié)調(diào)、選優(yōu)的原理,對農(nóng)業(yè)經(jīng)濟活動中的有關(guān)方面和有關(guān)環(huán)節(jié)制定標準,實施標準,以及對標準的實施進行有效監(jiān)督的過程。因而,質(zhì)量評價過程需要依托有效技術(shù)得以充分實現(xiàn)。就目前而言,HACCP作為一個重要標準已成為國內(nèi)外優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品競相采用的重要標準,而依托此標準研究產(chǎn)生的農(nóng)產(chǎn)品溯源質(zhì)量評價技術(shù)則更好的解決了普通消費者缺乏專業(yè)知識的難題,讓消費者直接從農(nóng)產(chǎn)品對相關(guān)標準的響應(yīng)數(shù)據(jù)中獲知農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的定性評價。

現(xiàn)有技術(shù)中的一些溯源技術(shù),都很難規(guī)范消費者所追溯的源頭信息,其中,農(nóng)產(chǎn)品的批次信息尤為重要。對于同一家企業(yè)而言,每一種農(nóng)產(chǎn)品的靜態(tài)信息是完全一樣的,消費者更在意的是農(nóng)產(chǎn)品的批次信息,每一批農(nóng)產(chǎn)品都應(yīng)該有其獨特的批次信息,比如生產(chǎn)過程中是否出現(xiàn)過蟲害、缺肥等現(xiàn)象。另一方面,現(xiàn)在的一些溯源技術(shù)僅提供溯源信息的錄入以及查詢,然而并沒有記錄問題出現(xiàn)的責任人,也沒有一套完善的評價模型可以得出農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的一個評價。

發(fā)明內(nèi)容

針對現(xiàn)有技術(shù)中的不足,本發(fā)明要解決的技術(shù)問題在于提供了一種農(nóng)產(chǎn)品溯源質(zhì)量評價方法。

為解決上述技術(shù)問題,本發(fā)明通過以下方案來實現(xiàn):一種農(nóng)產(chǎn)品溯源質(zhì)量評價方法,該方法依托模糊數(shù)學(xué)的理論,采用區(qū)間數(shù)表征事物特征,得到三個量化后的區(qū)間值,分別是正常區(qū)間、最適區(qū)間、實際值,將上述三個區(qū)間值導(dǎo)入到復(fù)合高斯梯形隸屬度模型,得出一個隸屬值,該隸屬值為質(zhì)量控制點的質(zhì)量指數(shù),最后綜合整個農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過程中所有質(zhì)量控制點的質(zhì)量指數(shù)以得出農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量評價模型,所述質(zhì)量評價模型計算方法如下:

定義1:設(shè)[a,a],-∞≤a≤a≤+∞;[b,b],-∞≤b≤b≤+∞為區(qū)間數(shù);則它們的加法、乘法運算分別定義如下:

[a,a]+[b,b]=[a+b,a+b]

(1)

μ·[a,a]=[μa,μa]μ為大于零的常數(shù),(2)

[a,a]*[b,b]=[min{ab,ab,ab,ab},max{ab,ab,ab,ab}]

(3)

定義2:設(shè)[a,a],-∞≤a≤a≤+∞;[b,b],-∞≤b≤b≤+∞為區(qū)間數(shù),稱可能度為p([a,a]≤[b,b])=

max{1-max{(a-b)/((a-a)+(b-b)),0},0}??(4)

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