[發明專利]一種白靈菇的培育方法

在審

• 申請號: 201510033367.8
• 申請日: 2015-01-22
• 公開（公告）號: CN104641935A
• 公開（公告）日: 2015-05-27
• 發明（設計）人: 薛爭春
• 申請（專利權）人: 中山市星思朗光普電器科技有限公司
• 主分類號: A01G1/04
• 分類號: A01G1/04;C05G3/00
• 代理公司: 無
• 代理人: 無

【技術領域】

本發明涉及一種白靈菇的培育方法。

【背景技術】

白靈菇是一種食用和藥用價值都很高的珍稀食用菌。其菇體色澤潔白、肉質細膩、味道鮮美。其培育過程受環境多方面的影響，最佳有利條件能夠促進菌種快速生長，提高產量。

本發明就是在這樣的背景下作出的。

【發明內容】

本發明目的是克服了現有技術中的不足而提供一種有利于白靈菇快速生長、產量高的培育方法。

本發明采用以下技術方案：

一種白靈菇的培育方法，其特征在于：包括有以下步驟：

a、在容器內制作栽培種；b、培養菌種；c、對生長出來的菌絲進行低溫刺激；d、搔菌，去除容器口表面的老菌皮；e、用LED光對菌絲照射處理；f、疏蕾，菌絲扭結之后形成原基，原基生長3-5天形成小菇蕾，去除多余的小菇蕾，僅留一個菇形較好、體積較大的菇蕾。

如上所述的一種白靈菇的培育方法,其特征在于：所述步驟a包括有培養基的制作，在培養容器中按如下配比，放入配料：木屑35％，?玉米芯25％，麥麩25％，玉米粉9％，豆粕4.5％，輕質碳酸鈣1％，石灰0.5％。攪拌機均勻拌料，含水量60％-65％，PH6.5-7.5；110-130°C高溫高壓條件下滅菌；冷卻后，接入菌種。

如上所述的一種白靈菇的培育方法,其特征在于：所述步驟b包括有：將培養容器放入培養室內，培養室的溫度為22-24℃，濕度在70％以下，黑暗條件，培養時間40-45天，后熟10天。

如上所述的一種白靈菇的培育方法,其特征在于：所述步驟c包括低溫刺激菌絲20天。

如上所述的一種白靈菇的培育方法,其特征在于：所述步驟d包括有用搔菌機去除表面的老菌皮。

如上所述的一種白靈菇的培育方法,其特征在于：所述步驟(e)為采用藍光LED照射，光強為1000-2000Lx，照射時間為6-12小時。

如上所述的一種白靈菇的培育方法,其特征在于：所述步驟(e)為采用藍光LED照射，光強為2000Lx，照射時間為9小時。

如上所述的一種白靈菇的培育方法,其特征在于：所述步驟(e)為采用白光LED照射，光強為1000-2000Lx,照射時間為9-12小時。

如上所述的一種白靈菇的培育方法,其特征在于：所述步驟(e)為采用白光LED照射，光強為2000Lx,照射時間為12小時。

本發明的有益效果是：容器瓶內制作栽培種，能保證菌種生長所需營養；

培養菌種時，培養室的溫度為22～24℃，濕度在70％以下，黑暗條件，培養時間40～45天，后熟10天，保證每瓶菌絲能夠長滿每瓶，?保證一致性；

對生長出來的菌絲進行低溫刺激，使菌絲由營養生長轉化為生殖生長；

搔菌，去除容器口表面的老菌皮，可以使菌絲進行扭結形成原基迅速，并保證每瓶的生長同時；

用LED光對菌絲照射處理，快速形成原基及子實體，提高產量；

疏蕾，菌絲扭結之后形成原基，原基生長3-5天形成小菇蕾，去除多余的小菇蕾，僅留一個菇形較好、體積較大的菇蕾，保證營養，重點培養。

【具體實施方式】

一、實驗流程

1栽培種的制作?

木屑35％，玉米芯25％，麥麩25％，玉米粉9％，豆粕4.5％，輕質碳酸鈣1％，石灰0.5％。攪拌機均勻拌料，含水量60％～65％，PH6.5～7.5。裝瓶機每瓶裝料650克，每組2框，共32瓶。之后進行121℃高壓滅菌70分鐘，冷卻后接種，每瓶接液體菌種15～20mL。

2培養

培養室的溫度為22～24℃，濕度在70％以下，黑暗條件，培養時間40～45天，后熟10天。后熟是為了保證每瓶菌絲能夠長滿每瓶，保證一致性。

3低溫刺激

白靈菇菌絲的生長是一個不斷吃料的過程，保證了營養的充分，?為進一步生長提供條件。低溫刺激20天，使菌絲由營養生長轉化為生殖生長。

4搔菌

液體菌種從瓶口往下滲透，菌絲的生長也幾乎如此。在培養的過程中，瓶口的菌絲就會逐漸的老化，而用搔菌機去除表面的老菌皮，就可以使菌絲進行扭結形成原基迅速，并保證每瓶的生長同時。

5不同光質LED處理