[發明專利]一種含有牡丹籽油的西洋參軟膠囊及其制備方法

有效

• 申請號: 201510029776.0
• 申請日: 2015-01-21
• 公開（公告）號: CN104666458B
• 公開（公告）日: 2017-11-10
• 發明（設計）人: 劉普;田軼;何向飛;李明;尹衛平;鄧瑞雪;李強;高嘉嶼
• 申請（專利權）人: 河南科技大學
• 主分類號: A61K36/71
• 分類號: A61K36/71;A61K9/48;A61P3/06;A61P3/10;A61P9/04;A61P9/12;A61P9/10;A61P9/06;A61K35/644
• 代理公司: 洛陽公信知識產權事務所(普通合伙)41120
• 代理人: 羅民健

技術領域

本發明屬于保健品制備領域，主要涉及一種含有牡丹籽油的西洋參軟膠囊及其制備方法。

背景技術

西洋參是五加科人參屬多年生草木植物，別名花旗參、洋參、西洋人參等。西洋參中主要成分為西洋參皂苷，西洋參皂苷是西洋參中最主要的有效成分之一，也是生理活性最顯著的物質。西洋參所含有效成分與人參單體皂苷類別基本相同，甚至所含皂苷元也完全一致，均系齊墩果酸、人參二醇和人參三醇。所以西洋參具有重要的藥用和保健功效。目前西洋參的服用方法分為煮、燉、蒸食、切片含化、研成細粉沖服等。

牡丹種子是受果殼和種殼雙層保護的堅果，具有天然的“長壽”基因。牡丹籽油經油脂權威部門江南大學和中國糧油質量監督檢驗中心等多家專業機構測試表明，牡丹籽油不飽和脂肪酸含量達90%以上，尤其難能可貴的是其中多不飽和脂肪酸—亞麻酸含量超過40%，是橄欖油的140倍。由牡丹籽提取的植物油是中國特有的木本堅果油，因其營養豐富而獨特，又有醫療保健作用，被有關專家稱為“世界上最好的油”是植物油中的珍品，于2011年3月22日獲得新資源食品批準。另外牡丹籽油中尚含有具有較好抗癌活性的奇數脂肪酸，是一種極具開發前途的重要的油資源。

發明內容

本發明的目的是提供一種含有牡丹籽油的西洋參軟膠囊及其制備方法，該軟膠囊采用西洋參破壁后充分分散到牡丹籽油中，其有效成分更易為人體所吸收，藥效和保健功效較強。

本發明實現上述技術目的采用的技術方案是：一種含有牡丹籽油的西洋參軟膠囊，所述軟膠囊的填充物由以下重量份數的原料制成：西洋參汽爆破壁粉30-40份、牡丹多酚2-5份、蜂蠟3-8份和牡丹籽油47-65份。

所述的含有牡丹籽油的西洋參軟膠囊的制備方法，包括以下步驟：

步驟一、西洋參汽爆破壁粉的制備

取新鮮的西洋參，除去雜質，清洗干凈后放入汽爆機中，通入高壓蒸汽進行汽爆，收集汽爆后的西洋參，置于托盤中，在真空烘箱中進行干燥，干燥至水分含量為5-8%后取出，進行機械粉碎，然后將經過機械粉碎的西洋參置于氣流粉碎機中進行超微粉碎，得到西洋參汽爆破壁粉，備用；

步驟二、牡丹多酚的制備

取牡丹籽殼原材料，加入其重量15-25倍的乙酸乙酯，超聲條件下提取30-50min，提取結束后過濾，并將濾液濃縮至浸膏，然后向浸膏中加入其重量4-6倍的乙醇溶液充分溶解，靜置3-6h，過濾，并將濾液濃縮至原體積的1/3-1/4，再進行噴霧干燥，即得到牡丹多酚，備用；

步驟三、牡丹籽油的制備

取牡丹籽原材料，經過篩選、脫殼、炒制、壓榨，得到牡丹籽毛油，備用；然后將牡丹籽毛油經脫酸、脫色、脫膠、脫臭精煉后，得到牡丹籽油，備用；

步驟四、西洋參軟膠囊的制備

按照重量份數分別取西洋參汽爆破壁粉30-40份、牡丹多酚2-5份、牡丹籽油47-65份和蜂蠟3-8份，備用；

先將牡丹籽油加入到混合釜中，然后加入西洋參汽爆破壁粉和蜂蠟，攪拌均勻，再加入牡丹多酚，并在溫度為65-75℃條件下攪拌20-30 min，攪拌完成后用研磨機研磨2-4次，過180-200目篩，在壓力為20-30MPa條件下均質1-2次，得到混合底料，備用；然后將混合底料在140-160℃溫度下殺菌15-20s，得到軟膠囊的填充物，備用；

將軟膠囊的填充物填充在由明膠、甘油和水制備的軟膠囊殼中，即完成西洋參軟膠囊的制備。

步驟一通入高壓蒸汽使汽爆機內部壓力為0.5-1.0MPa，維持時間為1-6min，之后釋放壓力汽爆。

步驟一所述的真空干燥溫度為50-60℃，真空度為-0.1MPa。

步驟一所述的超微粉碎的顆粒粒度為500-600目。

步驟二所述的過濾方法為板框過濾或膜過濾。

本發明的有益效果

其一、本發明提供的西洋參軟膠囊，以藥食同源藥材的西洋參為主要功能原料，先在較短的時間內快速汽爆，破壞西洋參的組織；然后再進行超微粉碎，使西洋參的細胞壁充分受到破壞，通過汽爆結合超微粉碎技術來處理西洋參，使西洋參的有效成分釋放更容易。該軟膠囊具有非常好的降血脂、降血糖，調節高血壓、抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、強化心肌收縮能力的功效，長期使用可以有效調節血脂和血糖，能夠起到非常好的保健功效。采用西洋參破壁，然后充分分散到牡丹籽油中，其有效成分更易為人體所吸收，藥效和保健功效較強。