[發明專利]餐飲垃圾的回收利用方法在審
| 申請號： | 201510029621.7 | 申請日： | 2015-01-21 |
| 公開（公告）號： | CN104630280A | 公開（公告）日： | 2015-05-20 |
| 發明（設計）人： | 梁亨 | 申請（專利權）人： | 梁亨 |
| 主分類號： | C12P5/02 | 分類號： | C12P5/02 |
| 代理公司： | 柳州市集智專利商標事務所 45102 | 代理人： | 黃有斯 |
| 地址： | 545600 廣西壯族自*** | 國省代碼： | 廣西;45 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 餐飲 垃圾 回收 利用 方法 | ||
1.一種餐飲垃圾的回收利用方法，其特征在于包括以下步驟：
A、將待處理的餐飲垃圾攪拌粉碎，然后加水使其含水量達到90%；
B、向經過A步驟處理的餐飲垃圾中，先按每克餐飲垃圾添加纖維素酶60U～100U，并調節其PH值至4.0～6.0，在60℃～70℃下酶解2h～4h；接著按每克餐飲垃圾添加脂肪酶30U～45U，并調節其PH值至4.5～5.0，在30℃～40℃下酶解12h～18h；接著再按每克餐飲垃圾添加α-淀粉酶20U～25U，并調節其PH值至5.0～5.5，在50℃～55℃下酶解2h～4h；最后按每克餐飲垃圾添加糖化酶5U～10U，并調節其PH值至5.0～5.5，在60℃～65℃下酶解2h～4h，得到發酵原料；
C、待B步驟酶解結束后，將得到的發酵原料放入發酵設備中，調節發酵原料的溫度至15℃～35℃，進行連續發酵；
D、在C步驟連續發酵的過程中，每隔5天～10天采用流加法向所述發酵設備中添加按照步驟A和B制得的發酵原料，繼續進行連續發酵；其中，每次該發酵原料的添加量為發酵設備容量的5%～8%；
E、收集發酵過程產生的氣體。
2.根據權利要求1所述的餐飲垃圾的回收利用方法，其特征在于：B步驟中，每克餐飲垃圾依次添加纖維素酶80U、脂肪酶45U、α-淀粉酶20U以及糖化酶10U。
3.根據權利要求1所述的餐飲垃圾的回收利用方法，其特征在于：B步驟中，每克餐飲垃圾依次添加纖維素酶60U、脂肪酶40U、α-淀粉酶25U以及糖化酶8U。
4.根據權利要求1所述的餐飲垃圾的回收利用方法，其特征在于：B步驟中，每克餐飲垃圾依次添加纖維素酶100U、脂肪酶30U、α-淀粉酶22U以及糖化酶5U。
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