[發明專利]一種芡實淀粉酶解多糖及其制備方法和應用

有效

• 申請號: 201510025291.4
• 申請日: 2015-01-19
• 公開（公告）號: CN104611393B
• 公開（公告）日: 2018-01-26
• 發明（設計）人: 章蘇寧;亓苗;蘇暢;陳昊
• 申請（專利權）人: 上海應用技術學院
• 主分類號: C12P19/14
• 分類號: C12P19/14;C12P19/04;A61K8/73;A61Q19/00
• 代理公司: 上海申匯專利代理有限公司31001
• 代理人: 吳寶根,馬文峰

技術領域

本發明涉及一種芡實淀粉酶解多糖及其制備方法和其在護膚化妝品中的應用。

技術背景

芡實俗稱“雞頭米”，為睡蓮科植物芡的成熟種仁，原產我國和東南亞各地，化學成分除淀粉外，還含有蛋白質，脂肪，鈣，磷，鐵，硫胺素，核黃素，尼克酸，抗壞血酸、微量胡蘿卜素、生育酚、氨基酸、葡糖基甾醇類化合物，以及腦苷脂類等化合物，其中有3種化合物為首次從該植物中分離得到，是衛生部公布的首批“藥食兼用”材料之一。據文獻報道，芡實中含有α、β、γ、δ生育酚及葡糖基甾醇類化合物和腦苷脂類化合物等，這些化合物均具有較強的抗氧化或者抗腫瘤活性。

除具有上述醫療保健作用外，還可利用芡實的功效制備天然安全的護膚劑。目前尚未見其相關保濕護膚功效和作為保濕劑應用到膚用化妝品中的研究報道。

發明內容

本發明的目的之一是提供一種芡實淀粉酶解多糖及其制備方法，該芡實淀粉酶解多糖為純天然、安全，并具有一定的抗氧化[“芡實多糖對力竭小鼠運動能力及心肌抗氧化能力的影響”，《中國實驗方劑學雜志》，2013, 19(9) ]和保濕效果。

本發明的目的之二是提供上述的芡實淀粉酶解多糖作為保濕護膚劑在護膚化妝品中的應用，即提供一種含有上述的芡實淀粉酶解多糖的護膚霜、乳液、免洗護膚啫喱。

本發明的技術方案

一種芡實淀粉酶解多糖，通過包括如下步驟的方法制備而成：

（1）、將干芡實加水浸泡24h，然后采用粉碎機控制功率為1400W，頻率為50Hz進行磨漿5～15min，得到磨漿液；

然后將磨漿液在3000r/min下離心15min，所得沉淀控制溫度為40～50℃進行干燥后過180目篩，即得芡實粉；

上述干芡實和水的用量，按質量比計算，即干芡實：水為1：5；

（2）、將步驟（1）所得的芡實粉加入為其質量10倍的去離子水，然后用0.5mol/L的NaOH水溶液調pH8.5，室溫下攪拌浸提30min，結束后，控制轉速為3000r/min離心10min，收集沉淀；

（3）、將步驟（2）所得的沉淀，再次重復步驟（2）的加水、調pH8.5、浸提、離心3～4次，收集最終所得的沉淀并用清水沖洗至流出液的pH為中性為止，然后加入去離子水，得到懸浮液；

將所得的懸浮液經180目篩網過濾，收集濾液，所得的濾液抽濾，所得的濾餅控制溫度為40～50℃干燥，然后粉碎，過100目篩，得芡實淀粉，裝入聚乙烯自封袋中貯存備用；

（4）、將步驟（3）所得的芡實淀粉，按芡實淀粉和蒸餾水的質量比為1:10的比 例，將芡實淀粉加入蒸餾水中，然后控制溫度為90℃糊化10min，糊化結束后，補水降溫至50-80℃后加入α-淀粉酶進行酶解1-4h，優選4h，然后將酶解后酶解液按體積比計算，即酶解液：體積百分比濃度為95%的乙醇水溶液為1:10的比例，將酶解后酶解液加入到體積百分比濃度為95%的乙醇水溶液中，靜置24h后，過濾，所得濾餅控制溫度為50-80℃進行干燥，即得芡實淀粉酶解多糖；

上述酶解所用α-淀粉酶的活力為40-60U/mg，其用量按芡實淀粉：α-淀粉酶為1g:50～350U的比例計算。

上述的一種芡實淀粉酶解多糖由于具有良好的護膚效果和較強的保濕能力，可作為安全有效的保濕護膚劑。

應用該保濕護膚劑制備的一系列膚用化妝品具有制備工藝簡單可行、保濕效果較好、天然安全，保濕的同時有抗氧化作用[“芡實多糖對力竭小鼠運動能力及心肌抗氧化能力的影響”，《中國實驗方劑學雜志》，2013,19(9)]。

上述的一種芡實淀粉酶解多糖作為保濕護膚劑在制備膚用化妝品中的應用，本發明優選的實施例中僅以其在制備護膚霜、乳液、免洗護膚啫喱等膚用化妝品中的應用進行舉例，但不限制其作為保濕護膚劑在其他護膚產品中的應用。

上述的一種芡實淀粉酶解多糖作為保濕護膚劑在護膚霜、乳液、免洗護膚啫喱等膚用化妝品中的應用方法，芡實淀粉酶解多糖的用量，按質量比計算，即芡實淀粉酶解多糖：護膚霜、乳液或免洗護膚啫喱為0.05～5：100。

一種含有上述的芡實淀粉酶解多糖的護膚霜或乳液，按質量百分比計算，其原料的含量及組成如下：

芡實淀粉酶解多糖 0.05-5%

固體油脂 1-15%

液體油脂 1-10%

乳化劑 1-10%

保濕劑 0-10%

流變調節劑 0-1%

防腐劑 0.1-1.0%

香精 0-1.0%

抗氧化劑 0.02-0.10%