[發明專利]沉香養肝茶及其制作工藝

在審

• 申請號: 201510019342.2
• 申請日: 2015-01-15
• 公開（公告）號: CN104522201A
• 公開（公告）日: 2015-04-22
• 發明（設計）人: 葉烜
• 申請（專利權）人: 葉烜
• 主分類號: A23F3/06
• 分類號: A23F3/06
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本發明涉及茶配制品，具體涉及一種沉香養肝茶及沉香葉的制作工藝。

背景技術

沉香茶含有人體必需的生命元素量極豐富，如鈣、鋅、鐵、錳等無機微量元素、維生素和氨基酸，是人體很好的特殊營養物的補充劑，也是保持人體正常生命活動的重要基礎，并對體內多種不利因子的消除大有益處。長期飲用不但能修身養性，還能防病抗衰老，增強體質，是一種不可多得、適合長期飲用的綠色飲品。

中國專利申請CN101095438B公開了單純采用沉香葉制成的沉香茶，該工藝做出的沉香茶可以使沉香葉中的各種營養及功能成分更易沖泡出來，沖泡出的茶水具有理胃氣、潤腸通便、安神助眠、益氣益精等保健功能，但香味不醇厚、不持久，缺少茶香茶韻。

中國專利申請公開CN?102599306等公開了沉香葉與其他茶葉混合均勻，得到的沉香茶，這種沉香茶是沉香葉和茶葉的組合物，由于添加了茶葉，因此沖泡出的茶水增加了茶葉的清香香味，沖泡出的茶水色、香、味較佳。但這種沉香茶，其他茶葉的含量占70%，失去沉香葉獨有的營養成分。

中醫認為，肝火是肝陽的表現形式，肝火旺就是肝的陽氣亢盛表現出來的熱象，多因七情過極、肝陽化火或肝經蘊熱所致。一般情況下，肝火旺的人會有頭暈、面紅、目赤、口苦、易怒等癥狀，具體表現在以下幾個方面：

1．一般情況下，如果肝火旺會導致身體上部有熱，或上沖性特點，表現為頭暈、面目紅赤、紅潮難退、易暴怒、口干舌燥、口苦、口臭、頭痛、頭暈、眼干、睡眠不穩定、身體悶熱、舌苔增厚等。更甚者會暈厥、嘔血等；

2．肝火旺可導致月經失常，這是因為肝火旺而引起婦女月經紊亂，表現為經血量減少、經期延遲或者閉經等；

3．肝火旺會導致失眠，這多是因為思慮過度、惱怒損肝等造成；是指肝火侵擾所致的失眠，多由惱怒傷肝、思慮過度等引起。肝藏魂，肝火旺則魂不守舍，夜臥不寧，易驚。

4．肝火旺還可以導致孕婦惡阻，孕婦懷孕期間，肝火旺可表現為惡食挑食、眩暈口苦、嘔吐苦水等。

5．肝火上炎：是指肝火旺導致的上部有熱象或上沖性癥狀特點，如頭暈、面紅、目赤、口苦、易怒，甚至發狂、暈厥、嘔血等。

6．肝火旺致惡阻：是惡阻證型之一，多由婦女孕后肝火旺，肝火挾沖脈之火上沖引起，癥見嘔吐苦水、惡食擇食、眩暈口苦等。

目前沉香茶僅發揮其原本的功效，尚未有可用于養肝的沉香茶。

發明內容

本發明的目的是提供一種化學成分保持完好，各種營養及功能成分更易沖泡出來且香味醇厚、持久、品相美觀的沉香葉。

本發明的另一目的是提供一種化學成分保持完好，各種營養及功能成分更易沖泡出來且香味醇厚、持久、品相美觀的沉香葉的制備工藝。

本發明的還一個目的是一種沉香養肝茶。

黨參、黃芪：可促進肝細胞恢復，由于衛生條件有限，以及中國人喜歡吃油膩食物，再加上其他不良飲食因素，中國人的體內常常集聚了大量的毒素。肝臟的任務就是每天不停地和“敵人”做斗爭。如果肝臟這支部隊里的士兵傷亡過大，身體健康的大門就會被攻破，導致抵抗力下降，繼而出現各種疾病。

枸杞子?可減輕肝細胞脂質的沉積。

明代李時珍的《本草綱目》明確記述了沉香的功效：去惡氣、清人神、理諸氣調中、補五臟、止咳化痰、暖胃溫脾、通氣定痛。可見，使用沉香對人們身體是大有裨益。

一種沉香養肝茶，按重量百分比計，其包括：沉香葉40-60份，黨參8-20份，黃芪8-20份，枸杞15-35份。

優選地，所述沉香養肝茶，按重量百分比計，其包括：沉香葉50份，黨參12.5份，黃芪12.5份，枸杞25份。

本發明所提供的沉香養肝茶，對肝臟具有很好的保健作用，肝火旺或其他肝功能缺陷患者服用本發明所提供的沉香養肝茶三個月，其肝功能各項基本項目回到正常范圍值。

一種沉香液的制作工藝，其包括以下步驟：

1)?????鮮葉采摘：新梢芽葉開始對夾后３—５天開始采摘，鮮葉采摘時間為上午約８—１１時和下午約２—４時；

2)?????曬青:包括室外曬青和將曬青后的茶青移入室內涼青；

3)?????做青：包括搖青和靜置兩個交錯過程，做青時室內的溫度為２２—２８℃，相對濕度為７５％—８５％，搖青次數為６—７次，每次搖青后，茶青攤放、靜置一段1小時至4小時，交替進行；

4)?????殺青：將做青后的茶葉,?在100-120℃下炒５—８分鐘后投入殺青機器，