[發(fā)明專利]一種庫爾勒香梨多糖的提取方法及其在卷煙中的應(yīng)用方法

在審

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201510016422.2
• 申請(qǐng)日: 2015-08-04
• 公開（公告）號(hào): CN104497163A
• 公開（公告）日: 2015-07-29
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 趙國(guó)玲;楊華武;王輝憲;蔣紅梅;周春嬌
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 湖南中煙工業(yè)有限責(zé)任公司
• 主分類號(hào): C08B37/00
• 分類號(hào): C08B37/00;A24B15/40;D06M15/03
• 代理公司: 長(zhǎng)沙市融智專利事務(wù)所 43114
• 代理人: 劉擎天

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及一種庫爾勒香梨多糖的提取方法及其在卷煙中的應(yīng)用方法。

背景技術(shù)

隨著卷煙消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量需求的不斷提高以及人們逐漸認(rèn)識(shí)到人工合成添加劑的不安全性，開發(fā)出天然、安全的煙草添加劑及其生產(chǎn)技術(shù)，已受到各煙草公司的廣泛重視。

植物多糖，又稱植物多聚糖，是植物細(xì)胞代謝產(chǎn)生的聚合度超過10個(gè)的聚糖，是由許多相同或不同的單糖以α-或β-糖苷鍵所組成的化合物。現(xiàn)代科學(xué)研究表明，植物多糖具有抗腫瘤、抗病毒、抗衰老、降血糖、增強(qiáng)機(jī)體免疫力等多種生理功能。專利文獻(xiàn)CN201210209018.3中將鐵皮石斛多糖添加到卷煙煙葉中，能夠在一定程度上提高卷煙的細(xì)膩柔和度和香氣量，改善煙氣形態(tài)和干燥感。但是其使用的鐵皮石斛多糖為粗多糖，不僅含有較多雜質(zhì)，且由于將不同批次生產(chǎn)的鐵皮石斛多糖添加到卷煙中所產(chǎn)生的效果不同，導(dǎo)致得到的卷煙的質(zhì)量參差不齊。另外，由于鐵皮石斛的價(jià)格較高，使用鐵皮石斛多糖作為卷煙添加劑的成本太高。

此外，庫爾勒香梨是新疆的名、優(yōu)、特色水果，栽培歷史已有1400多年。其皮薄肉細(xì)、汁多脆甜、香味濃郁，馳名國(guó)內(nèi)外。到2013年，全疆種植面積76.5萬畝，掛果面積近55萬畝，產(chǎn)量60萬噸。香梨在采收過程中，會(huì)有大量的殘次果，這些殘次果基本上都是爛在了果園里。而且香梨集中在每年九月中下旬成熟，為保障市場(chǎng)供需平衡，香梨需要進(jìn)行貯藏，在貯藏過程中會(huì)有大量香梨腐爛，造成了極大的浪費(fèi)。如何充分利用殘次果，減少貯藏造成的損失，增加果農(nóng)的收入，成為急需解決的問題。

雖然在專利文獻(xiàn)CN201010534391.7中公開了一種庫爾勒香梨多糖的制備方法，但此法采用活性炭除色素，存在色素清除效率不高，活性炭與溶液分離困難的問題，而且通過該方法得到的庫爾勒香梨多糖中大量蛋白殘留，得到的實(shí)際庫爾勒香梨多糖純度是非常低的，其應(yīng)用的局限性非常大。此外，該專利文獻(xiàn)中采用二級(jí)超濾法進(jìn)行純化，存在效率低、生產(chǎn)周期長(zhǎng)、成本高等問題。且由此得到的庫爾勒香梨多糖由于蛋白殘留等原因，適合直接食用或加入食品中作為調(diào)料。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的目的在于提供一種在具有較高的產(chǎn)率的基礎(chǔ)上，其操作簡(jiǎn)單、周期短，且工藝?成本低、提取溫度低、可大規(guī)模工業(yè)化生產(chǎn)的庫爾勒香梨多糖的提取方法。

本發(fā)明的另一目的在于提供一種庫爾勒香梨多糖的應(yīng)用方法，通過將上述提取得到的庫爾勒香梨多糖作為添加劑應(yīng)用于卷煙中，改善卷煙的口感，提高卷煙煙氣的香氣質(zhì)和香氣量、降低刺激性、增加抽吸時(shí)的柔和度、潤(rùn)感、生津感等。

具體的技術(shù)方案

一種庫爾勒香梨多糖的提取方法，將庫爾勒香梨打漿后與水混合，在20℃-80℃下超聲波提取，過濾，將濾液用sevage法除蛋白1-3次，將除蛋白后的溶液在40-60℃下進(jìn)行旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)濃縮，將得到的濃縮液Ⅰ緩緩加入裝有AB-8大孔吸附樹脂的層析柱中，其中濃縮液Ⅰ與吸附樹脂的質(zhì)量比為1:2-1:10，用水洗脫至流出液中多糖濃度低于1.0mg/ml，收集洗脫液在40-60℃下再次進(jìn)行旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)濃縮得到浸膏狀濃縮液Ⅱ，然后加入60％～90％乙醇溶液進(jìn)行醇沉，其中濃縮液Ⅱ與乙醇的體積比為2:1-6:1，離心分離，真空條件下冷凍干燥后即得淡黃色庫爾勒香梨多糖固體。

超聲波提取溫度優(yōu)選為50-70℃。

旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)濃縮溫度優(yōu)選為50-60℃。

濃縮液Ⅰ與吸附樹脂的質(zhì)量比優(yōu)選為1:4-1:6。

濃縮液Ⅱ與乙醇的體積比優(yōu)選為3:1-5:1。

將上述提取過程中使用過的AB-8大孔吸附樹脂依次用50％-90％質(zhì)量分?jǐn)?shù)的乙醇、水、3％-5％的氫氧化鈉、水洗脫，再生樹脂，在下批次的提取過程中重復(fù)使用。

將上述提取方法提取得到的庫爾勒香梨多糖應(yīng)用于卷煙中作為添加劑，改善卷煙的感官品質(zhì)。

將上述提取方法提取得到的庫爾勒香梨多糖配制成質(zhì)量百分濃度為0.5～1.5％的水溶液后，噴灑在卷煙煙絲表面，平衡水分后，卷制成卷煙。

優(yōu)選將庫爾勒香梨多糖配制成質(zhì)量百分濃度為0.6～1％的水溶液后，噴灑在卷煙煙絲表面，平衡水分后，卷制成卷煙。

庫爾勒香梨多糖在煙絲中的添加量為10ppm-20ppm。

所述庫爾勒香梨與水的質(zhì)量比為1∶1-1∶5。

所述的超聲波提取中，優(yōu)選超聲波功率40-2000w，超聲時(shí)間5-40min。

裝有AB-8大孔吸附樹脂的層析柱中層析柱的徑高比為1:10-1:50。

本發(fā)明的有益效果