[發明專利]烹飪裝置和烹飪裝置的控制方法

有效

• 申請號: 201510012297.8
• 申請日: 2015-01-09
• 公開（公告）號: CN104545418A
• 公開（公告）日: 2015-04-29
• 發明（設計）人: 彭淑方
• 申請（專利權）人: 廣東美的廚房電器制造有限公司;美的集團股份有限公司
• 主分類號: A47J27/00
• 分類號: A47J27/00;A47J36/00
• 代理公司: 北京清亦華知識產權代理事務所(普通合伙) 11201
• 代理人: 張大威

技術領域

本發明涉及廚房電器技術領域，特別涉及一種烹飪裝置以及一種烹飪裝置的控制方法。

背景技術

相關烹飪裝置在對食物進行加熱時，尤其是對油汁、湯汁等較多的食物加熱時，會導致油汁和湯汁四濺，污染腔體。例如，對于將發熱管設置在上端的烹飪裝置，湯汁可能會濺到發熱管中，此時用戶基本無法對湯汁進行清潔，并且濺出的湯汁還會對發熱管造成損害。

對于相關技術通常是通過使用更易清潔的材料構造腔體，解決湯汁和油汁等濺出的問題，從而，當湯汁和油汁等濺出后，便于用戶清潔。但是，相關技術存在的缺點是，當湯汁和油汁等濺出后，仍需要每次清潔，并且，當湯汁和油汁等濺到發熱管中，根本無法清洗，同時，相關技術并不是從根源上解決湯汁和油汁等的濺出。

發明內容

本發明旨在至少在一定程度上解決相關技術中的技術問題之一。為此，本發明的一個目的在于提出一種烹飪裝置，該烹飪裝置能夠減少湯汁和/或油汁等濺出，從根源上解決湯汁和油汁等濺出的問題。

本發明的另一個目的在于提出一種烹飪裝置的控制方法。

根據本發明一方面實施例提出的烹飪裝置，包括：聲音檢測模塊，用于對烹飪裝置內的聲音進行檢測并生成聲音信號；判斷模塊，用于將所述聲音信號與基準信息進行比較，以判斷所述烹飪裝置內是否有油汁和/或湯汁濺出；控制模塊，用于根據比較結果對所述烹飪裝置進行控制。

根據本發明實施例提出的烹飪裝置，通過聲音檢測模塊對烹飪裝置內的聲音進行檢測并生成聲音信號，從而能夠檢測加熱過程中油汁和/或湯汁濺出產生的噼啪聲，判斷模塊將聲音信號與基準信息進行比較，控制模塊根據比較結果對烹飪裝置進行控制，從而能夠減少油汁和/或湯汁濺出，從根源上解決湯汁和/或油汁等濺出的問題，避免腔體被污染，避免用戶每次使用后清潔腔體，便于用戶使用，極大提高用戶的多次使用意愿。

根據本發明的一些實施例，當所述比較結果為所述烹飪裝置內有油汁和/或湯汁濺出時，所述控制模塊具體用于降低所述烹飪裝置的加熱火力，并延長所述烹飪裝置的加熱時間，從而在減少油汁和/或湯汁濺出的同時，保證加熱效果。

根據本發明的一些實施例，所述基準信息包括初始運行聲音信號和預設聲音信號，所述聲音檢測模塊還用于在接收到用戶的開始指令之后對烹飪裝置內的聲音進行檢測以生成所述初始運行聲音信號。

根據本發明的一些實施例，所述判斷模塊具體用于將所述聲音信號的特性參數與所述基準信息的特性參數進行比較。其中，所述特性參數可為波形、頻率和振幅中的至少一個。

根據本發明的一些實施例，所述烹飪裝置可為微波爐、烤箱和蒸汽爐。

根據本發明另一個方面實施例提出的一種烹飪裝置的控制方法，包括以下步驟：通過聲音檢測模塊對烹飪裝置內的聲音進行檢測并生成聲音信號；將所述聲音信號與基準信息進行比較，以判斷所述烹飪裝置內是否有油汁和/或湯汁濺出；根據比較結果對所述烹飪裝置進行控制。

根據本發明實施例提出的烹飪裝置的控制方法，通過聲音檢測模塊對烹飪裝置內的聲音進行檢測并生成聲音信號，從而能夠檢測加熱過程中油汁和/或湯汁濺出產生的噼啪聲，之后，將聲音信號與基準信息進行比較，并根據比較結果對烹飪裝置進行控制，從而能夠減少油汁和/或湯汁濺出，從根源上解決油汁和/或湯汁等濺出的問題，避免腔體被污染，避免用戶每次使用后清潔腔體，便于用戶使用，極大提高用戶的多次使用意愿。

根據本發明的一些實施例，所述根據比較結果對所述烹飪裝置進行控制具體包括：當所述比較結果為所述烹飪裝置內有油汁和/或湯汁濺出時，降低所述烹飪裝置的加熱火力，并延長所述烹飪裝置的加熱時間，從而在減少油汁和/或湯汁濺出的同時，保證加熱效果。

根據本發明的一些實施例，所述基準信息包括初始運行聲音信號和預設聲音信號，所述的烹飪裝置的控制方法還包括：在接收到用戶的開始指令之后，通過所述聲音檢測模塊對烹飪裝置內的聲音進行檢測以生成所述初始運行聲音信號。

根據本發明的一些實施例，所述將所述聲音信號與基準信息進行比較具體包括：將所述聲音信號的特性參數與所述基準信息的特性參數進行比較。其中，所述特性參數可為波形、頻率和振幅中的至少一個。

根據本發明的一些實施例，所述烹飪裝置可為微波爐、烤箱和蒸汽爐。

附圖說明

圖1是根據本發明實施例的烹飪裝置的方框示意圖；

圖2是根據本發明實施例的烹飪裝置的控制方法的流程圖；以及

圖3是根據本發明一個具體實施例的烹飪裝置的控制方法的流程圖。

附圖標記：