[發(fā)明專利]一種酶催化制備二十八烷醇酯的方法

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 201510010596.8
• 申請日: 2015-08-04
• 公開（公告）號(hào): CN104498546A
• 公開（公告）日: 2015-07-29
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 何文森;劉世豪;徐捍山;尹吉
• 申請（專利權(quán)）人: 江蘇大學(xué)
• 主分類號(hào): C12P7/64
• 分類號(hào): C12P7/64
• 代理公司: 南京經(jīng)緯專利商標(biāo)代理有限公司 32200
• 代理人: 樓高潮

1.一種酶催化制備二十八烷醇酯的方法，其特征在于按照下述步驟進(jìn)行：

分別稱取一定量的二十八烷醇，脂肪酸，脂肪酶和脫水劑于干燥的反應(yīng)瓶中，加入一定量的有機(jī)溶劑，密封后置于一定溫度的恒溫水浴振蕩器中反應(yīng)一定時(shí)間；

反應(yīng)結(jié)束，取出反應(yīng)液，過濾除去脂肪酶和脫水劑，旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)除去有機(jī)溶劑，得到二十八烷醇酯粗品，經(jīng)分離得到二十八烷醇酯純品。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種酶催化制備二十八烷醇酯的方法，其特征在于所述的脂肪酸為油酸、亞油酸、α-亞麻酸、γ-亞麻酸、花生四烯酸、二十碳五烯酸、二十二碳六烯酸、己酸、辛酸、癸酸、月桂酸、豆蔻酸、棕櫚酸、硬脂酸、花生酸。

3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種酶催化制備二十八烷醇酯的方法，其特征在于所述的脂肪酶為游離形式或固定化形式，分別為南極假絲酵母脂肪酶、皺褶假絲酵母脂肪酶、嗜熱真菌脂肪酶、米黑根毛霉脂肪酶、Candida?sp.?99-125脂肪酶。

4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種酶催化制備二十八烷醇酯的方法，其特征在于所述的脫水劑為分子篩、無水硫酸鈉、N，N′-二環(huán)己基碳二亞胺。

5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種酶催化制備二十八烷醇酯的方法，其特征在于所述的有機(jī)溶劑為正己烷、正庚烷、環(huán)戊烷、環(huán)己烷、異辛烷、丙酮、四氫呋喃。

6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種酶催化制備二十八烷醇酯的方法，其特征在于所述的二十八烷醇與脂肪酸的摩爾比為2：1~1：20，脂肪酶用量為二十八烷醇和脂肪酸用量之和的1%~40%（w/w），反應(yīng)溫度為10~90?^oC，反應(yīng)時(shí)間為12~144?h，攪拌轉(zhuǎn)速為50~1000?rpm。

7.根據(jù)權(quán)利要求6所述的一種酶催化制備二十八烷醇酯的方法，其特征在于優(yōu)選二十八烷醇與脂肪酸的摩爾比為1：1~1：5，脂肪酶用量為二十八烷醇和脂肪酸用量之和的5%~20%（w/w），反應(yīng)溫度為30~80?^oC，反應(yīng)時(shí)間為24~96?h，攪拌轉(zhuǎn)速為100~800?rpm。