[發明專利]微生物油、微生物油的制造方法、濃縮微生物油及濃縮微生物油的制造方法

有效

• 申請號: 201480066446.2
• 申請日: 2014-12-04
• 公開（公告）號: CN105793432B
• 公開（公告）日: 2022-02-25
• 發明（設計）人: 山口秀明;小菅雄平;池田理惠;土居崎信滋;佐藤誠造
• 申請（專利權）人: 日本水產株式會社
• 主分類號: C12P7/64
• 分類號: C12P7/64;A23K20/158;A23L33/10;A61K8/36;A61K8/37;A61K8/92;A61K31/202;A61K31/232;A61P29/00;A61P37/08;A61Q19/00;C11C3/10
• 代理公司: 北京匯思誠業知識產權代理有限公司 11444
• 代理人: 龔敏;王剛

1.一種微生物油的制造方法，其包括：

準備含有由微生物生物質得到的烷基酯形態和/或游離脂肪酸形態的二高-γ-亞麻酸的原料油；

針對所述原料油，使用含有規則填充物的蒸餾塔進行精密蒸餾；以及

得到所述微生物油，

其中，

所述微生物油含有：

含有率為所述微生物油中的脂肪酸的總計重量的50重量％以上的、作為脂肪酸烷基酯形態和/或游離脂肪酸形態的二高-γ-亞麻酸；和

含有率為所述微生物油中的脂肪酸的總計重量的0.0001重量％～3.0重量％的、碳原子數20的熱生成脂肪酸，所述熱生成脂肪酸是在所述精密蒸餾過程中生成的，

所述精密蒸餾包含：

低溫精密蒸餾工序，其以160℃～220℃的塔底溫度、0.1Pa～30Pa的蒸餾塔內的最低壓力進行，得到含有二高-γ-亞麻酸的殘余物；和

高溫精密蒸餾工序，其以170℃～230℃的塔底溫度、0.1Pa～30Pa的蒸餾塔內的最低壓力進行，得到含有二高-γ-亞麻酸的主餾分，

所述高溫精密蒸餾工序的塔底溫度比所述低溫精密蒸餾工序的塔底溫度高3℃～20℃。

2.根據權利要求1所述的制造方法，其中，每1單位規則填充物的比表面積為125m²/m³～1700m²/m³。

3.一種濃縮微生物油的制造方法，其包含：

使用權利要求1或2所述的制造方法得到含有作為靶標的脂肪酸烷基酯形態和/或游離脂肪酸形態的二高-γ-亞麻酸的微生物油；

對得到的微生物油使用反相柱色譜法進行濃縮處理。

4.一種微生物油，其通過權利要求1或2所述的制造方法而得到。

5.根據權利要求4所述的微生物油，其中，所述二高-γ-亞麻酸的含有率為所述微生物油中的脂肪酸的總計重量的80重量％～98重量％。

6.根據權利要求4或5所述的微生物油，其中，所述熱生成脂肪酸的含有率為所述微生物油中的脂肪酸的總計重量的0.001重量％～3.0重量％。

7.根據權利要求4或5所述的微生物油，其中，所述微生物油進一步含有碳原子數22的飽和脂肪酸及碳原子數24的飽和脂肪酸，上述兩種飽和脂肪酸的總計含有率為所述微生物油中的脂肪酸的總計重量的6.0重量％以下。

8.根據權利要求4或5所述的微生物油，其中，所述微生物油進一步含有碳原子數22的飽和脂肪酸及碳原子數24的飽和脂肪酸，上述兩種飽和脂肪酸的總計含有率為所述二高-γ-亞麻酸的含有率的10％以下。

9.根據權利要求4或5所述的微生物油，其中，所述微生物油進一步含有碳原子數24的飽和脂肪酸，其含有率為所述微生物油中的脂肪酸的總計重量的3.0重量％以下。

10.根據權利要求4或5所述的微生物油，其中，所述微生物油進一步含有碳原子數24的飽和脂肪酸，其含有率為所述二高-γ-亞麻酸的含有率的4％以下。

11.根據權利要求4或5所述的微生物油，其中，所述微生物油進一步含有其它飽和或不飽和脂肪酸，其含有率為所述微生物油中的脂肪酸的總計重量的10.0重量％以下，

所述其它飽和或不飽和脂肪酸在使用作為與利用液相色譜法的分離有關的指標、且由脂肪酸的碳原子數及雙鍵數所求出的分離數的情況下，相比于所述二高-γ-亞麻酸的分離數具有-2以上且+2以下的分離數，且具有與該二高-γ-亞麻酸的碳原子數不同的碳原子數，

所述分離數為以下的式(I)表示的指標：

PN＝[碳原子數]－2×[雙鍵的數]···(I)

式(I)中，碳原子數是指游離脂肪酸形態下的脂肪酸的碳原子數。