[發明專利]糖液的制造方法

有效

• 申請號: 201480063493.1
• 申請日: 2014-12-26
• 公開（公告）號: CN105745331B
• 公開（公告）日: 2019-12-20
• 發明（設計）人: 船田茂行;栗原宏征;山田勝成
• 申請（專利權）人: 東麗株式會社
• 主分類號: C12P19/14
• 分類號: C12P19/14
• 代理公司: 11247 北京市中咨律師事務所
• 代理人: 曽禎;段承恩

本發明是糖液的制造方法，是由含纖維素生物質來制造糖液的方法，包括：將含纖維素生物質用源自絲狀菌的纖維素酶進行水解的工序(1)；以及使由工序(1)獲得的水解物通過超濾膜進行過濾，作為非透過液回收源自絲狀菌的纖維素酶，作為透過液獲得糖液的工序(2)，在工序(1)的前段或工序(1)中，利用選自果膠酶、葡糖淀粉酶和脂肪酶中的1種以上的酶來處理含纖維素生物質，可獲得提高現有方法中的含纖維素生物質的水解中的糖化酶使用量的削減效果的效果。

技術領域

本發明涉及由含纖維素生物質制造能夠在發酵原料等中使用的糖液的方法。

背景技術

以糖為原料的化學品的發酵生產工藝被用于各種工業原料生產中。作為成為該發酵原料的糖，現在工業上使用源自甘蔗、淀粉、甜菜等食用原料的糖，但是從今后世界人口增加引起食用原料價格的暴漲、或與食用競爭的倫理層面出發，構建由可再生的非食用資源、即含纖維素生物質有效地制造糖液的工藝，或者以所得糖液為發酵原料，有效地轉化為工業原料的工藝成為今后的課題。

作為由含纖維素生物質制造糖液的方法，除了一般已知的使用濃硫酸將纖維素和半纖維素進行酸水解來制造糖液的方法以外，已知在用稀硫酸將含纖維素生物質進行水解處理之后，進一步通過進行纖維素酶等的酶處理來制造糖液的方法(非專利文獻1)。此外，作為不使用酸的方法，公開了在對含纖維素生物質進行250～500℃左右的亞臨界水處理之后，進一步通過糖化酶處理來制造糖液的方法(專利文獻1)；此外，在用240～280℃的加壓熱水將含纖維素生物質進行水解處理之后，進一步通過酶處理來制造糖液的方法(專利文獻2)。其中，近年來，尤其是能量使用量和環境負荷少、且糖收量多的使用糖化酶的生物質的水解方法被廣泛研究，但作為使用糖化酶的方法的缺點，存在酶費用高等問題。

作為解決基于糖化酶處理的糖液的制造方法中的前述技術問題的方法，提出了將用于水解的糖化酶回收再利用的方法。例如，公開了利用旋轉過濾器進行連續固液分離，使所得糖液通過超濾膜進行過濾，從而回收酶的方法(專利文獻3)；通過在酶糖化的階段投入表面活性劑從而抑制酶吸附、提高回收效率的方法(專利文獻4)等。

現有技術文獻

專利文獻

專利文獻1：日本特開2001-95597號公報

專利文獻2：日本特許3041308號公報

專利文獻3：日本特開2006-87319號公報

專利文獻4：日本特開昭63-87994號公報

非專利文獻：A.Aden等，“Lignocellulosic Biomass to Ethanol ProcessDesign and Economics Utilizing Co-Current Dilute Acid Prehydrolysis andEnzymatic Hydrolysis for Corn Stover”NREL Technical Report(2002)

發明內容

發明所要解決的課題

如上所述，開發了使用糖化酶的含纖維素生物質的水解方法，但在削減糖化酶使用量這樣的觀點方面，其效果依然是不充分的。因此，本發明的課題是開發提高削減現有方法中含纖維素生物質的水解中的糖化酶使用量的效果的糖液制造工藝。

用于解決課題的方法

本發明具有以下[1]～[7]的構成。

[1]糖液的制造方法，是由含纖維素生物質來制造糖液的方法，包括：將含纖維素生物質用源自絲狀菌的纖維素酶進行水解的工序(1)；以及使由工序(1)獲得的水解物通過超濾膜進行過濾，作為非透過液回收源自絲狀菌的纖維素酶，作為透過液獲得糖液的工序(2)，