[發明專利]混合器單元和手持攪拌器

有效

• 申請號: 201480044892.3
• 申請日: 2014-08-19
• 公開（公告）號: CN105473040B
• 公開（公告）日: 2018-04-20
• 發明（設計）人: 白井隆彥;大村真吾;矢野一也
• 申請（專利權）人: 松下知識產權經營株式會社
• 主分類號: A47J43/07
• 分類號: A47J43/07;A47J43/044
• 代理公司: 北京林達劉知識產權代理事務所(普通合伙)11277
• 代理人: 劉新宇

技術領域

本發明涉及一種混合器單元(Blender unit)，該混合器單元設置于通常家庭中使用的手持攪拌器(Hand blender)。

背景技術

手持攪拌器是一種通過一對粉碎刀的旋轉將食材粉碎得較細并且將其混合的器具，其中一對粉碎刀設置于旋轉軸的頂端并且沿旋轉軸的離心方向延伸。

到目前為止，關于手持攪拌器的結構和功能，提出了各種各樣的方案。在這些方案中，有這樣一種方案，該方案具有從旋轉軸的頂端附近向下方延伸的突起狀的刀，通過該刀能夠將冰粉碎(例如，參照專利文獻1)。

圖7是具有專利文獻1所述的以往的混合器單元的手持攪拌器的主視圖。圖8是專利文獻1所述的以往的混合器單元的立體圖。

以下，參照圖7及圖8，對以往的混合器單元加以說明。

如圖7所示，混合器單元2設置于手持攪拌器的主體1的頂端。混合器單元2在其中心處具有旋轉軸4。

如圖8所示，在旋轉軸4的頂端設置有一對粉碎刀5和一對粉碎刀6，其中一對粉碎刀5從旋轉軸4的頂端沿旋轉軸4的離心方向延伸，其頂端分別向上方和下方彎折，一對粉碎刀6都是從旋轉軸4的頂端附近向下方延伸。如果打開設置于手持攪拌器的主體1上的操作開關3，則旋轉軸4開始旋轉，設置于旋轉軸4的頂端的粉碎刀5及粉碎刀6也會一同旋轉。

此外，手持攪拌器在其主體1的內部具有電動機、電動機的電源和控制電動機的控制部(均未圖示)，其中電動機用于驅動旋轉軸4。

使用上述以往的混合器單元，例如在制作蔬菜湯時，將混合器單元2壓入到已經在鍋中燉爛的蔬菜，打開操作開關3，使粉碎刀5及粉碎刀6以例如1萬轉/分鐘的轉速進行高速旋轉。由此將蔬菜粉碎及混合，從而輕松地制作出蔬菜湯。

但是，由于上述以往的混合器單元的粉碎性能較差，在使用上述以往的手持攪拌器時，粉碎后蔬菜顆粒較粗大，制作出來的湯口感較差。作為其原因之一，考慮可能因為蔬菜等食材進入到粉碎刀5的上部空間并且存留在那里。

雖然圖8并沒有表示出來，但是在通常情況下，在粉碎刀5進行旋轉時，為了使粉碎后的食材不向周圍飛散，在上述以往的混合器單元上設置有用于覆蓋旋轉的粉碎刀5的罩(Hood)。但是，用于覆蓋粉碎刀5的罩會妨礙粉碎后的食材的流動，所以考慮這是使混合器單元的粉碎性能變差的其他原因。

現有技術文獻

專利文獻

專利文獻1：日本特許第4072479號公報

發明內容

本發明目的在于提供一種具有良好粉碎性能的混合器單元。

為了解決上述以往的問題，作為本發明的一種技術方案的混合器單元包括：罩，其為吊鐘形狀；旋轉軸，其設于罩的內側；以及多個粉碎刀，多個粉碎刀設置于旋轉軸，并且能夠以旋轉軸為中心進行旋轉，多個粉碎刀包含第1粉碎刀和第2粉碎刀，并且第1粉碎刀和旋轉軸的軸向之間的角度不同于第2粉碎刀和旋轉軸的軸向之間的角度。

此外，本技術方案中的混合器單元還包括混合刀，其中該混合刀以位于比粉碎刀靠上方的位置的方式從旋轉軸的頂端沿離心方向向彼此相反的方向設置于旋轉軸，并且混合刀能夠以旋轉軸為中心進行旋轉。

根據本技術方案，由于食材與混合刀直接接觸，并且在因混合刀的旋轉而產生的旋轉水流的作用下，導致進入到罩內上部空間的食材受到旋轉軸的離心方向的力。食材在旋轉軸的離心方向上發生移動后，沿著吊鐘形狀的罩的內表面形狀向斜下方移動。粉碎刀將移動過來的食材進行粉碎。其結果是，由于能夠對進入到罩的上部空間的食材進行粉碎，所以提高了混合器單元的粉碎性能。

像這樣，本技術方案中的混合器單元能夠將粉碎后的食材顆粒變細，從而制作出口感良好的湯。

附圖說明

圖1是本發明實施方式的混合器單元的立體圖。

圖2是本發明實施方式的混合器單元的仰視圖。

圖3是圖2的3-3線剖面圖。

圖4是圖2的4-4線剖面圖。

圖5是表示本發明實施方式的混合器單元的動作的局部剖切的側視圖。

圖6是表示本發明實施方式的混合器單元的動作的仰視圖。

圖7是以往的手持攪拌器的主視圖。

圖8是以往的混合器單元的立體圖。

具體實施方式