[發明專利]類萜總含量增加的辣椒

有效

• 申請號: 201480037546.2
• 申請日: 2014-07-02
• 公開（公告）號: CN105451546B
• 公開（公告）日: 2019-03-26
• 發明（設計）人: P·M·埃格因克;J·P·W·哈恩斯特拉;E·W·古特令;A·G·博維;Y·提庫諾夫
• 申請（專利權）人: 瑞克斯旺種苗集團公司
• 主分類號: C12Q1/6895
• 分類號: C12Q1/6895;A01H1/04;A01H5/00;A01H5/08
• 代理公司: 中國國際貿易促進委員會專利商標事務所 11038
• 代理人: 韓威威

本發明涉及一種包含選自QTL1、QTL2和QTL3中的至少一種QTL的辣椒植物(辣椒)，當存在時，所述QTL導致產生類萜總含量增加的果實的植物，其中所述QTL1從其代表性種子按編號NCIMB 42140在NCIMB保藏的包含所述QTL的辣椒植物可獲得，并且其中所述QTL2和QTL3從其代表性種子按編號NCIMB 42138在NCIMB保藏的包含所述QTL的辣椒植物可獲得。

本發明涉及產生類萜總含量增加的果實的植物。另外，本發明涉及來自包含所述遺傳決定子的辣椒植物的植株、種子和繁殖材料作為種質在育種計劃中的用途，所述育種計劃旨在獲得產生類萜含量增加的果實的辣椒植物。

甜椒和朝天椒植物屬于作為茄科(Solanaceae)組成部分的辣椒屬(Capsicum)。辣椒屬諸物種原產于南美洲、中美洲和北美洲部分，在那里已經栽培它們數千年，并且現在全球栽培。辣椒屬的幾個成員用作調味品、蔬菜和/或藥物。

物種辣椒(Capsicum annuum L.)在辣椒屬五個馴化物種(辣椒(Capsicumannuum)、風鈴椒(Capsicum baccatum)、茸毛椒(Capsicum pubescens)、黃燈籠椒(Capsicum chinense)、小米椒(Capsicum frutescens))中最常見并且廣泛栽培。它包括幾種栽培品種，其中在北歐和美國最常培育鈴狀椒(也稱為紅辣椒)。鈴狀椒果實生食、烹煮、不成熟和成熟并且可以加工成粉末、醬汁和沙司(salsa)。辣椒果實在不成熟期大多呈綠色，但在成熟期間，它們變成紅色、黃色、橙色、紫色或棕色。甜椒包括具有輕微非辛辣果實的任何辣椒植物，如鈴狀椒植物。辣椒植物可以在曠野、溫室、隧道或遮陽棚中類型廣泛的氣候條件下栽培，但是它們在溫暖和干燥條件下表現最好。

辣椒果實常用于膳食中，原因是它們的典型顏色、辛辣、滋味和/或不尋常香味。作為未成熟果實(綠色或白色)或成熟果實(例如紅色、黃色和橙色)，辣椒果實被鮮食或加工。在辣椒育種中，生產和品質因素(例如抗病性、貨架期和堅實度)具有主要意義。

辣椒(Capsicum annuum L.)栽培受幾種害蟲困擾及受真菌、細菌和病毒所致的疾病困擾。導致重大經濟損失的主要問題是真菌感染，如造成炭疽病的如刺盤孢屬(Colletotrichum)真菌和造成果實內部腐爛的鐮刀菌屬(Fusarium)真菌。栽培中，幾種昆蟲和螨造成問題，它們當中有薊馬類、葉螨類、蚜類、白粉虱和潛葉蟲，可以造成嚴重產量損失。

在導致本發明的研究中，開發了新辣椒植物，其中發現所述的新辣椒植物產生類萜總含量增加、尤其類單萜總含量增加的果實。

對這些升高的單萜類中的某些(表1)，已經描述了與有關辣椒病原體的特定關系。例如，在黃瓜中(Cucumis sativus)，在植物遭食草性葉螨(二斑葉螨(Tetranychusurticae))侵染后在吸引捕食螨(智利小植綏螨(Phytoseiulus persimilis))和所散發的(E)-β-羅勒烯的量之間發現正相關；Kappers等人,J.Chem.Ecol.(2011)37,150-160)。此外，已經在幾項精油研究中報道與單萜類相關的抗微生物特性。Perez-Sanchez等人(FoodSci.Tech.Int.(2007)13,341-347)例如報道了對致病真菌尖孢刺盤孢(Colletotrichumacutatum)和尖孢鐮刀菌(Fusarium oxysporum)(在辣椒中分別造成炭疽病和果實內部腐爛)的明確生長抑制作用，其顯示與提取自西班牙百里香油的單萜α-松油烯的濃度最高相關。這些例子表明，與不具有這種增加的類萜含量的植物相比，具有增加的類萜總含量的本發明植物相對于病原體侵染而言具有優勢。