[發明專利]液體加熱設備和操作方法

有效

• 申請號: 201480006057.0
• 申請日: 2014-01-22
• 公開（公告）號: CN104955366B
• 公開（公告）日: 2018-04-27
• 發明（設計）人: 詹姆斯·豪伊特;科林·彼得·莫頓
• 申請（專利權）人: 施特里克斯有限公司
• 主分類號: A47J31/54
• 分類號: A47J31/54;A47J31/56
• 代理公司: 北京市磐華律師事務所11336
• 代理人: 董巍,謝栒

技術領域

本發明涉及用于將預定體積的水加熱到所期望的溫度(例如用于在制備嬰幼兒配方奶或其他嬰幼兒食物中使用的溫水)的方法和設備。

背景技術

當前的制造技術使得生產和儲存隨后用于制作嬰幼兒奶的無菌嬰幼兒配方粉不可行。世界衛生組織(WHO)指導嬰幼兒配方奶的制備(“嬰幼兒配方粉的安全制備、儲存和處理：指導”，WHO，2007)，因此建議通過將嬰幼兒配方粉與溫度大于70℃的水混合而使其重組，以使可能被諸如阪崎腸桿菌和沙門氏菌的有害細菌污染的嬰幼兒配方粉滅菌。

目前的嬰幼兒配方粉或嬰幼兒食物典型地通過使用新近在壺中煮沸的水重組，以使嬰幼兒配方粉滅菌，然后允許液體冷卻到適合于給嬰幼兒的溫度——例如，典型地，大約為體溫或略高幾度。然而，這是耗時間的操作且其可能難以準確地判斷正確的溫度。

即使嬰幼兒配方奶在使用非常熱的水(例如>70℃)調兌之前沒有被滅菌，也仍然期望制備使得奶在被給予到嬰幼兒時具有約體溫(例如37℃)的最終溫度的配方。在實踐中，這通常意味著在將溫水或熱水與配方混合之后制備品必須冷卻到所期望的最終溫度。沒有可靠的方式在正確的溫度處立即重組配方粉。盡管冷水可以添加到制備品中，以加速冷卻過程，但是這存在冷水不是無菌的風險并且這能夠影響正確的劑量以及最終溫度。

仍然需要一種改進的方法，以在可控的溫度下分配可控體積的溫水，用于重組嬰幼兒配方奶、嬰幼兒食物以及其它目的。

發明內容

當從第一方面看時，本發明提供操作包括加熱裝置和分配預定體積的溫液體的泵的設備的方法，所述方法包括以下步驟：測量加熱裝置上游的液體的溫度；計算用于加熱裝置將預定體積的液體從上游溫度加熱到所期望的最終溫度所需要的能量；計算用于加熱裝置通電以遞送所計算的能量所需要的“開”時間段；使加熱裝置通電所計算的“開”時間段；在第一時間段期間操作泵，以從設備的出口分配在預定初始溫度處或在預定初始溫度之上的第一體積的被加熱的液體，其中第一時間段與所計算的“開”時間段至少部分地處于相同時段；使加熱裝置斷電；以及在第一時間段之后使泵操作第二時間段，以從設備的出口分配第二體積的液體，從而從加熱裝置去除余熱，第一體積和第二體積一起提供預定體積，其中第一體積和第二體積的液體的平均溫度是在預定體積已經分配之后的所期望的最終溫度。

當從第二方面看時，本發明提供用于分配預定體積的溫液體的設備，該設備包括加熱裝置、泵、對加熱裝置上游的液體的溫度敏感的溫度傳感器以及控制裝置，該控制裝置設置成：接收來自溫度傳感器的上游溫度數據，計算用于加熱裝置將預定體積的液體從上游溫度加熱到所期望的最終溫度所需要的能量，計算用于使加熱裝置通電以遞送所計算的能量所需要的“開”時間段，使加熱裝置通電所計算的“開”時間段，在第一時間段期間操作泵，以從設備的出口分配在預定初始溫度處或預定初始溫度之上的第一體積的被加熱的液體，其中第一時間段與所計算的“開”時間段至少部分地處于相同時段，使加熱裝置斷電，以及在第一時間段之后使泵操作第二時間段，以從設備的出口分配第二體積的液體，從而從加熱裝置去除余熱，第一體積和第二體積一起提供預定體積，其中第一體積和第二體積的液體的平均溫度是在分配預定體積之后的所期望的最終溫度。

由此，計算使液體的溫度從上游溫度上升到所期望的最終溫度所需要的熱能量的總量，并且這在第一體積的液體和第二體積的液體之間是分離的，其中第一體積的液體例如可以用于在大于70℃的初始溫度處重組嬰幼兒配方粉，由此滿足WHO對于制備嬰幼兒配方粉的指導，第二體積的液體處于較低的溫度，以給總預定體積的分配的液體等于適合于供給到嬰幼兒的所期望的最終溫度(例如37℃處)的平均溫度。即，一旦所有液體已經被分配，期望的最終溫度為容器(例如嬰兒奶瓶)中的液體的平均溫度。