[實(shí)用新型]一種用于飲料制作的自增壓氣液混合裝置

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201420873845.7
• 申請(qǐng)日: 2014-12-31
• 公開（公告）號(hào): CN204544092U
• 公開（公告）日: 2015-08-12
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 麥克斯·塔哈;翁若豐
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 寧波艾迪特設(shè)備科技有限公司
• 主分類號(hào): B01F13/06
• 分類號(hào): B01F13/06;B01F13/10;B01F5/06;B01F3/04;A23L2/38
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技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用新型涉及一種飲料制作工具，特別涉及一種用于飲料制作的自增壓氣液混合裝置。

背景技術(shù)

飲料經(jīng)常需要將氣體混入液體飲料中，例如：制作碳酸飲料時(shí)需要在飲料中溶入大量的二氧化碳，通常使用泵等增壓裝置將水和二氧化碳?jí)喝腼嬃系臍庖夯旌涎b置中，在飲料的氣液混合裝置內(nèi)實(shí)現(xiàn)二氧化碳與水的溶解；現(xiàn)有技術(shù)的缺點(diǎn)在于：直接采用高壓的方法將液體和其它混合，在整個(gè)操作過(guò)程中必須始終保持高壓，這不僅對(duì)增壓設(shè)備提出更高的要求，也對(duì)整個(gè)氣液混合裝置的耐高壓性要求更高，同時(shí)高壓設(shè)備的能耗也比相對(duì)低壓的設(shè)備高很多。

實(shí)用新型內(nèi)容

本實(shí)用新型是為了克服上述現(xiàn)有技術(shù)中缺陷，通過(guò)在飲料的氣液混合裝置增加預(yù)混合室，使得氣液混合裝置能夠自行提升氣體壓力滿足氣液混合時(shí)的壓力要求，確保在提供較小壓力的情況完成所需求的氣液混合要求。

本實(shí)用新型提供了一種用于飲料制作的自增壓氣液混合裝置，包括容器、液體進(jìn)入容器的進(jìn)液管、氣體進(jìn)入容器的進(jìn)氣管和液體排出的排液管；其中，容器中設(shè)有隔板，隔板將容器分隔為預(yù)混合室和混合室，預(yù)混合室處于進(jìn)液管和進(jìn)氣管一側(cè)，隔板設(shè)有復(fù)數(shù)個(gè)貫通的預(yù)混合孔，混合室與排液管之間還設(shè)有混合層，混合層由復(fù)數(shù)根微型管構(gòu)成，微型管的管壁設(shè)有單向開閉的觸須孔，氣體和液體由微型管外經(jīng)觸須孔壓入微型管內(nèi)并在微型管內(nèi)進(jìn)一步混合后由微型管的端部流入排液管。

優(yōu)選地，所述隔板的厚度不大于5mm，預(yù)混合孔的孔徑為0.025至0.05mm。

優(yōu)選地，進(jìn)入預(yù)混合室的氣體壓力控制在2.8至3.8bar之間，進(jìn)入預(yù)混合室的液體壓力控制在3至4.5bar之間。

優(yōu)選地，混合室的壓力在4.5至5bar之間。

上述技術(shù)方案中，微型管的內(nèi)孔徑在0.1至0.5μm之間。

上述技術(shù)方案中，微型管的長(zhǎng)度在20至70mm。

優(yōu)選地，觸須孔的孔徑在0.1至0.25μm之間。

自增壓氣液混合裝置的原理是：隔板的兩側(cè)由于隔板的阻力作用使得兩側(cè)雖然存在壓力差，但混合室的氣體不會(huì)反向壓入預(yù)混合室，混合室中的氣壓驅(qū)動(dòng)液體和氣體進(jìn)入混合層進(jìn)行進(jìn)一步混合并經(jīng)排液管排出，排出的氣體和液體造成混合室的壓力下降后，預(yù)混合室混合有氣體的液體被壓入混合室，這樣始終保持連續(xù)的工作過(guò)程，當(dāng)排液管被關(guān)閉后，由于混合室內(nèi)的壓力頂推作用，預(yù)混合室的液體不再進(jìn)入混合室，工作過(guò)程停止。

與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實(shí)用新型通過(guò)隔板將容器分隔成預(yù)混合室和混合室，并在混合室與排液管之間設(shè)置混合層；溶入氣體的液體在穿過(guò)隔板進(jìn)入混合室后，液體中的部分氣體逸出將混合室中的壓力提升至高于預(yù)混合室的壓力，混合室中的壓力驅(qū)動(dòng)氣體在混合層的微型管中充分溶入液體，液體也在混合室的壓力驅(qū)動(dòng)下流入排液管，使預(yù)混合室與混合室的壓力處于動(dòng)態(tài)平衡狀態(tài)，確保氣液混合裝置能夠在外部提供較小壓力的情況完成所需求的氣液混合要求并連續(xù)工作。

附圖說(shuō)明

圖1是本實(shí)用新型的一種飲料的氣液混合裝置的示意圖；

圖2是圖1的局部放大示意圖I；

圖3是圖1的局部放大示意圖II。

結(jié)合附圖在其上標(biāo)記以下附圖標(biāo)記：

1-容器，2-進(jìn)液管，3-進(jìn)氣管，4-排液管，5-隔板，51-預(yù)混合孔，6-預(yù)混合室，7-混合室，8-混合層，81-微型管，82-管壁，821-觸須孔，822-觸須，9-容腔。

具體實(shí)施方式

下面結(jié)合附圖，對(duì)本實(shí)用新型的一個(gè)具體實(shí)施方式進(jìn)行詳細(xì)描述，但應(yīng)當(dāng)理解本實(shí)用新型的保護(hù)范圍并不受具體實(shí)施方式的限制。