[實用新型]面食加工機以及面包桶

有效

• 申請號: 201420873349.1
• 申請日: 2014-12-31
• 公開（公告）號: CN204377767U
• 公開（公告）日: 2015-06-10
• 發明（設計）人: 闞華彬;鐘神耀;吳金水;陳維維;李鳴;翁金星
• 申請（專利權）人: 佛山市順德區美的電熱電器制造有限公司;美的集團股份有限公司
• 主分類號: A21C1/02
• 分類號: A21C1/02;A47J37/01
• 代理公司: 北京清亦華知識產權代理事務所(普通合伙) 11201
• 代理人: 黃德海

技術領域

本實用新型涉及生活電器領域，尤其涉及一種面食加工機的面包桶以及具有該面包桶的面食加工機。

背景技術

相關技術中，面包桶攪面面團形成的面筋，強度和網狀結構的均勻性，總是不理想，影響最后做面包的效果。

實用新型內容

本實用新型旨在至少解決現有技術中存在的技術問題之一。為此，本實用新型提出一種面食加工機的面包桶，該面包桶制作出來的面包組織均勻，口感好。

根據本實用新型的面食加工機的面包桶，包括：桶體，所述桶體具有上端開口，所述桶體的上端開口為方形，所述桶體的側壁上具有朝向所述桶體內部突出的凸筋，所述凸筋的中心線與所述側壁的中心線之間的距離大于零。

根據本實用新型的面食加工機的面包桶，通過設置凸筋，可以提高面團攪拌的成型效果。由此，面團成筋均勻，這樣制作出來的面包組織均勻，口感好。

另外，根據本實用新型的面食加工機的面包桶還可以具有以下技術特征：

在本實用新型的一些示例中，所述桶體的上端開口為相鄰側壁的拐角處均為圓弧過渡的方形，所述桶體的任意相對兩側、或四個側壁上均具有凸筋。

在本實用新型的一些示例中，所述桶體的上端開口為相鄰側壁的拐角處為圓弧過渡的方形形狀，所述桶體的每個側壁上沿周向具有兩條從上到下延伸的母線，所述兩條母線分別對應于所述上端開口的圓弧拐角處的端部；所述側壁對應的上端開口邊長為L所述兩條母線上端之間的距離為B；所述凸筋的寬度為X，所述凸筋的中心線和所述側壁的中心線之間的距離為A，其中，0＜A≤(B/2-X/2)。

在本實用新型的一些示例中，在相對的所述側壁上的兩個凸筋位于所述側壁的中心線的同一側或相反側。

在本實用新型的一些示例中，在相對的所述側壁上的兩個凸筋相對于所述側壁的中心線的距離相等或不相等。

在本實用新型的一些示例中，所述桶體的下端具有圓形底，所述凸筋的上端與所述圓形底之間的距離為D，H/3＜D≤0.8H，其中H為所述桶體高度。

在本實用新型的一些示例中，所述凸筋的寬度X的范圍為5mm＜X≤30mm；所述凸筋朝向所述桶體內突出的深度為G，且2mm＜G≤10mm。

在本實用新型的一些示例中，所述凸筋的邊緣均為倒圓角，且所述凸筋與所述桶體的側壁圓滑過渡。

在本實用新型的一些示例中，所述桶體的下端與所述圓形底圓滑過渡。

根據本實用新型另一方面的面食加工機，包括上述的面食加工機的面包桶。通過設置凸筋，可以提高面團攪拌的成型效果。由此，面團成筋均勻，這樣制作出來的面包組織均勻，口感好。

本實用新型的附加方面和優點將在下面的描述中部分給出，部分將從下面的描述中變得明顯，或通過本實用新型的實踐了解到。

附圖說明

本實用新型的上述和/或附加的方面和優點從結合下面附圖對實施例的描述中將變得明顯和容易理解，其中：

圖1是根據本實用新型實施例的面食加工機的面包桶的俯視圖；

圖2是根據本實用新型實施例的面食加工機的面包桶的剖視圖；

圖3是根據本實用新型實施例的面食加工機的面包桶的俯視圖；

圖4是根據本實用新型實施例的面食加工機的面包桶的另一個剖視圖；

圖5是根據本實用新型實施例的面食加工機的面包桶的俯視圖，且面團處于攪拌過程中；

圖6是根據本實用新型實施例的面食加工機的面包桶的結構示意圖，且面團處于攪拌過程中。

附圖標記：

面包桶100；

桶體1；拐角處11；上桶段12；第一直線121；下桶段13；第一圓弧131；

圓形底2；凸筋3；母線4；第一側壁5；攪拌葉片6；面團7；倒圓角8；

拐角處的圓弧半徑R；桶體的上端開口的邊長L、E；圓形底的軸線L1；圓形底的半徑N；

上桶段的垂直高度P；下桶段的垂直高度M；桶體高度H；

凸筋的中心線L2；第一側壁上的母線上端之間的距離B；

凸筋的寬度X；第一側壁的中心線L3；凸筋的中心線和第一側壁的中心線之間的距離A；凸筋的上端與圓形底之間的距離D；桶體高度H；凸筋朝向桶體內突出的深度G。

具體實施方式